Was kocht ihr heute?

[Hörnchenfan]

@Elkevogel ohne Pinkel schmeckt Grünkohl nicht. Per Kurier geliefert, ist der in 24 Std hier.

Leider müssen wir auf TK Ware zurückgreifen. Der Grünkohl im Garten wurde von einer Schneckeninvasion im Frühherbst über Nacht nieder gemacht :-(

 

[wilde Gärtnerin]

@Elkevogel ohne Pinkel schmeckt Grünkohl nicht. Per Kurier geliefert, ist der in 24 Std hier.

Leider müssen wir auf TK Ware zurückgreifen. Der Grünkohl im Garten wurde von einer Schneckeninvasion im Frühherbst über Nacht nieder gemacht :-(

Widerspruch: Grünkohl schmeckt auch ohne Pinkel - und zwar sehr gut.
Hab's selbst ausprobiert

 

[Wachtlerhof]

Dieses ganze Grünkohl, Pickel, Körner und Meeresgetier ist etwas, was bei uns keiner mag.

 

[mai12]

Dieses ganze Grünkohl, Pickel, Körner und Meeresgetier ist etwas, was bei uns keiner mag.

Bei uns auch nicht.

 

[Feli871]

Meeresgetier

Oh jetzt hätte ich gerade Lust auf Fritto Misto

 

[Wachtlerhof]

Süßwassergetier ebenso nicht, ausgenommen gelegentlich mal einen frischen gebackenen Karpfen und noch seltener mal Fischstäbchen/paniertes Lachsfilet, welches GG nicht isst aber mit Carlo muss ich da immer teilen, Charly wird da sicherlich auch für empfänglich sein, so verfressen wie die Kleine ist.

 

[Feli871]

Ich mag alles an Fisch, außer vielleicht Karpfen

 

[Wachtlerhof]

Doch, den mag ich sogar zwischendrin mal ganz gerne, nur gebacken allerdings. Sind hier ja von Karpfenweihern umgeben.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich mag alles an Fisch, außer vielleicht Karpfen

Den hatte ich früher mal gemocht, bis wir dann in Franken (weiß nicht mehr wo genau) von Freunden in "das beste Karpfenlokal" eingeladen wurden:

Riesige Karpfen mit Moosgeschmack und um die Rückengräte herum nur glasig.
Einfach nur schrecklich, hat mir alle weiteren Versuche vergällt.

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibt es heute Abend Gefüllte Klöße und Birnenkompott.

 

[wilde Gärtnerin]

Klöße welcher Art?

 

[Mariaschwarz]

Kartoffelköße gefüllt mit einer Hackfleischmasse (ähnlich Frikadellen).

 

[Hörnchenfan]

Dieses ganze Grünkohl, Pickel, Körner und Meeresgetier ist etwas, was bei uns keiner mag.

Wir wurden so erzogen: es wird gegessen, was auf den Tisch kommt.

Wenn man etwas nicht essen mochte, ging man halt mit leerem Magen ins Bett. Ich, aus heutiger Sicht, fand das gut so. Es gibt nichts, was ich nicht esse oder mindestens einmal probiere.

 

[wilde Gärtnerin]

Rohe oder gekochte oder gemischte Kartoffelklöße?

Wie wird das zubereitet?

 

[wilde Gärtnerin]

Dieses ganze Grünkohl, Pickel, Körner und Meeresgetier ist etwas, was bei uns keiner mag.

Ausnahme: Meeresgetier

 

[wilde Gärtnerin]

Wir wurden so erzogen: es wird gegessen, was auf den Tisch kommt.

Wenn man etwas nicht essen mochte, ging man halt mit leerem Magen ins Bett. Ich, aus heutiger Sicht, fand das gut so. Es gibt nichts, was ich nicht esse oder mindestens einmal probiere.

Was hat das mit Erziehung zu tun?

 

[Feli871]

Wir wurden so erzogen: es wird gegessen, was auf den Tisch kommt.

Wenn man etwas nicht essen mochte, ging man halt mit leerem Magen ins Bett. Ich, aus heutiger Sicht, fand das gut so. Es gibt nichts, was ich nicht esse oder mindestens einmal probiere.

Unsere Oma hat immer gesagt;
"wenn ihr es nicht gerne esst, dann esst ihr es halt ungern".

Sie hat früher auch nicht für jeden was extra gekocht und der eine mochte
zum Beispiel Spinat sehr gerne, und der andere eben nicht. Dann hat man halt nur
Kartoffelbrei uns Spiegelei gegessen und nur ein kleines Löffelchen Spinat.

 

[Wachtlerhof]

Ich hab das alles auch schon probiert. Aber mögen tu ich es trotzdem nicht. Und wenn's nix anderes gibt, dann hab ich halt Hunger. Wobei solch Essen hat es früher bei uns auch nicht gegeben.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich hab das alles auch schon probiert. Aber mögen tu ich es trotzdem nicht. Und wenn's nix anderes gibt, dann hab ich halt Hunger. Wobei solch Essen hat es früher bei uns auch nicht gegeben.

Genau, ich muss doch das nicht essen mögen, was woanders anderen schmeckt.
Wir haben hier sicher auch Gerichte, die ihr nicht essen mögt.
Aber, das akzeptier ich und fang nicht mit "Erziehung"an.
Und hier wurde auch gegessen, was auf den Tisch kam..... bis dann mein Mann kam

 

[Tubi]

Heute gibt es Tomatentarte.

 

[Marmande]

Schon wieder

 

[Tubi]

Schon wieder

Die letzte (erstmal)

 

[Schneefrau]

Hier gab's Fleischpflanzerl mit Tomatensoße und Kartoffelpüree. Hat sich mein Neffe gewünscht, weil er heute bei uns ist und isst. Und zum Kaffee eine Pfirsich-Quarktorte

 

[Tubi]

Tippfehler

 

[wilde Gärtnerin]

Heute gibt es Tomatentarte.
Anhang anzeigen 699710

Ein malerisches Meisterwerk

 

[Schneefrau]

Tippfehler

einmal ist von "sein" und einmal isst von "essen"

 

[Tubi]

einmal ist von "sein" und einmal isst von "essen"

Nein ich habe einen Fehler gemacht. Und deshalb gelöscht.

 

[Hörnchenfan]

Heute gibt es Tomatentarte.

Schaut legga aus... kenne ich leider nicht.

 

[jola]

Gemischten Fleischteller : Schnitzel, Schweinefilet und Frikadellen .
Reste aus dem Gefrierschrank, gemeinsam verarbeitet .
Dazu Bratkartoffeln und Tomatensalat

 

[Hörnchenfan]

Was hat das mit Erziehung zu tun?

Nicht das ich deinen Beitrag ignorieren würde, ich antworte nur nicht darauf. Das würde nicht gut gehen. Ich bin von einem anderen Schlag, was die Erziehung betrifft.

Lassen wir es hiermit gut sein.

 

[jola]

Wenn man etwas nicht essen mochte, ging man halt mit leerem Magen ins Bett.

War bei uns nicht anders, und hat uns nicht geschadet.

 

[Tubi]

Ich finde, man sollte als Alternative schon etwas zur Sättigung anbieten. Also trockenes Brot und Wasser bspw.
Ich wurde als Kind im KH gezwungen , lauwarme Milch zu trinken, welche mir sofort wieder rauskam. Ich mag bis heute keine Milch trinken. Ebenso mochte ich keinen Spinat. Ich finde, das man Aversionen respektieren muss. Essen soll auch Freude machen und nicht nur zur Sättigung da sein.
Und jeder, der sich vor irgendwelchen Lebensmitteln wirklich ekelt, der wird sehr gerne lieber trockenes Brot essen und Wasser trinken.

 

[Wachtlerhof]

Bei uns gab es nie etwas, das keiner mochte. Ok, waren nicht immer die Lieblingsspeisen, aber gut war es eigentlich immer.

 

[mai12]

Und jeder, der sich vor irgendwelchen Lebensmitteln wirklich ekelt, der wird sehr gerne lieber trockenes Brot essen und Wasser trinken.

Genauso ist es.
Da ich auch sehr viel nicht esse, würde ich niemals verlangen, dass jemand was isst, was er nicht mag.
Auch nicht kosten, da ich das auch nicht mache (z.B. Fisch).

 

[Schneefrau]

Das sind meiner Ansicht nach "2 verschiedene Paar Schuhe", ob ich mich vor etwas ekele, oder ob mir was nicht schmeckt, oder ich im Moment keine Lust darauf habe.

 

[wilde Gärtnerin]

Bei uns gab es nie etwas, das keiner mochte. Ok, waren nicht immer die Lieblingsspeisen, aber gut war es eigentlich immer.

Ja, bei uns wurde auch immer darauf Rücksicht genommen (wäre ja auch Verschwendung gewesen) - aber nicht auf Mäkeleien: da gab's keine Extrawurst

 

[jola]

Genauso ist es.
Da ich auch sehr viel nicht esse, würde ich niemals verlangen, dass jemand was isst, was er nicht mag.
Auch nicht kosten, da ich das auch nicht mache (z.B. Fisch).

Dann weißt Du nicht, was echter Hunger ist.
Wenn nichts Anderes da ist, dann ist Du alles, auch wenn Du es nicht magst.

 

[mai12]

Dann weißt Du nicht, was echter Hunger ist.
Wenn nichts Anderes da ist, dann ist Du alles, auch wenn Du es nicht magst.

Das ist durchaus möglich.
Habe ich aber zum Glück noch nicht erlebt und hoffe, dass ich es auch nicht erleben werde.

 

[Mariaschwarz]

Ich esse alles und jede warme Mahlzeit, die man mir kredenzt wird hoch erfreut verputzt. Hauptsache ich muss nicht selbst kochen.

Nachtrag: Saures Lüngerl ist das Einzige was mich nicht in Ekstase geraten lässt. Aber ich habe es lange nicht probiert. Vielleicht schmeckt's mir mittlerweile.

 

[Rentner]

Ich zu meiner Oma: „Das Brot ist hart“,
meine Oma zu mir: „Hart ist, wenn man kein Brot hat, Bub“.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich zu meiner Oma: „Das Brot ist hart“,
meine Oma zu mir: „Hart ist, wenn man kein Brot hat, Bub“.

Irgendwie haben es meine nicht reich gesegneten Eltern geschafft, dass das Brot nicht hart war.
War aber auch selbst in Teigform gebracht und ich durfte es dann zum Bäcker tragen zum Backen und wieder abholen - und hab mir meist auf dem Heimweg das erste Anschnittkrustl einverleibt.
- Was natürlich nicht willkommen war....:-(

 

[Wachtlerhof]

Aus hartem Brot gibt's bei uns immer Milchsuppe mit Pellkartoffeln und etwas Salz zum eindippen.

 

[Tubi]

Aus hartem Brot gibt's bei uns immer Milchsuppe mit Pellkartoffeln und etwas Salz zum eindippen.

Wie geht das? Wird das dann gekocht oder nur eingeweicht?

 

[wilde Gärtnerin]

Bei uns gab's daraus Brotsuppe mit geschmelzten Zwiebeln (davon hatten wir genug im Garten).

 

[Wachtlerhof]

Wie geht das? Wird das dann gekocht oder nur eingeweicht?

Das trockene/harte Brot wird in Teile gebrochen, mit etwas Salz überstreut und mit kochendem Wasser überbrüht. Nach ca. 15 Min. weichen, wird das Wasser abgegossen und das Brot ganz leicht ausgedrückt. Das ausgedrückte Brot dann in den Suppenteller und mit heißer Milch übergießen.
Dazu gibt es Pellkartoffeln und am Tellerrand etwas Salz, um die Pellkartoffeln einzuduppen.

 

[Schneefrau]

Das trockene/harte Brot wird in Teile gebrochen, mit etwas Salz überstreut und mit kochendem Wasser überbrüht. Nach ca. 15 Min. weichen, wird das Wasser abgegossen und das Brot ganz leicht ausgedrückt. Das ausgedrückte Brot dann in den Suppenteller und mit heißer Milch übergießen.
Dazu gibt es Pellkartoffeln und am Tellerrand etwas Salz, um die Pellkartoffeln einzuduppen.

Meine Oma hat so was auch gerne gegessen, aber ohne Kartoffeln.
Ich mache aus dem harten Brot Schäberle (Croûtons)

 

[Tubi]

Das trockene/harte Brot wird in Teile gebrochen, mit etwas Salz überstreut und mit kochendem Wasser überbrüht. Nach ca. 15 Min. weichen, wird das Wasser abgegossen und das Brot ganz leicht ausgedrückt. Das ausgedrückte Brot dann in den Suppenteller und mit heißer Milch übergießen.
Dazu gibt es Pellkartoffeln und am Tellerrand etwas Salz, um die Pellkartoffeln einzuduppen.

Bei uns gab's daraus Brotsuppe mit geschmelzten Zwiebeln (davon hatten wir genug im Garten).

Ja, mit Zwiebeln könnte ich mir das auch besser vorstellen! Und Chilipulver.

 

[Wachtlerhof]

Mit dem trockenen Brot gab es bei uns nur dann Brotsuppe, wenn es auch Metzelsuppe gab. Ansonsten wurde/wird Milchsuppe damit gemacht.

Geht natürlich auch ohne Pellkartoffeln. Aber mit bist länger satt.

 

[Knuffel]

Penne in Paprikacreme mit gerösteten Mandeln und Feldsalat

 

[Jazz Brazil]

Rezept.
Sooo-fort!

Das sieht toll aus, und ich liebe Paprikasaucen.
Was für schöne Farben das sind.