Was kocht ihr heute?

    • Im Moment kocht mein Süppchen für morgen ... Kartoffeln, Möhren und Lauch mit Zwiebeln und Knobi, wird dann püriert, die zuvor ausgebratenen Mettwürstchen kommen wieder rein sowie Oregano und Thymian (aus dem Garten) und Crème fraîche.

    wilde Gärtnerin schrieb:
    Ich glaube unser Gastgeber vermisst den Herbstplärrer;-)
    Zum Vergrößern anklicken....

    :fragend: Mary, wer ist der Herbstplärrer?
     
    Der Plärrer ist das größte und älteste Volksfest in Bayerisch-Schwaben, findet normelerweise im Frühling (Osterplärrer) und September (Herbstplärrer) statt.

    Blickt auf eine fast tausendjährige Tradition zurück; Bert Brecht hat ihm 1917 sein "Plärrerlied" gewidmet.
    Der Name kommt von Geschrei, auf Augsburgerisch "Geplärr".



    LG
    mary
     
    Der Plärrer wurde meine Tochter auch vor 31 Jahren genannt. Damals nahm man es noch nicht so genau mit dem gendern.

    Hier kocht heute der Wok. Was rein kommt, wissen wir noch nicht.
     
    • Vorspeise: Salat aus grünem Blattsalat, Gurke und ein paar Weintrauben

    Hauptgang: Hühnchenbrust (mit Haut und Knochen gegart im Römertopf) mit Ofengemüse (Rote Beete, Möhre, Sellerieknolle, Kartoffeln)

    Nachspeise: eine vollreife Feige
     
    Naaaa.....wehe, Du klaust mir eine Kartoffel.
    Hier auch BratSkartoffeln, aber mit Schbieschel-Ai und Bratwuaaast.

     
    Ich mag einfache Gerichte mit Sachen die ich auch esse^^. Zum Glück mag jeder was anderes, wäre ja langweilig wenn wir alle das selbe essen würden.
     
    Ach so, du meinst, er hat Hunger? Ich dachte, so etwas schmeckt ihm nicht. Ich hätte noch eine Portion übrig, naja Portiönchen würden meine Jungs sagen.
     
    Bei uns gibt es den Abgesang auf den Sommer.
    Tomaten-Bruschetta, Baba Ganoush, als Hauptgang gegrillte Lammlachse und das Dessert ist noch nicht klar.
     
    Hier gibts einfach Nudelsalat und Frikadellen. Meine Schwester ist auf dem Weg hierher, und da man nie
    weiß, wie frei die Autobahn ist, bleibt die Essenzeit offen.
     
    Danke, Pyro und Moni fuer eure Erklaerung!
    Das liest sich sehr lecker, esse ich auch gerne, ab und zu bekommt man hier mal Blutwurst.....

    Kia ora
     
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