Was kocht ihr heute?

  • danke für das rezept marmande. man kann doch bestimmt auch anderes fleisch nehmen, kalbsfleisch bekommt man hier ganz selten.
    viele grüße iris
     
  • Nee, nebeneinander, Kindchen! :grins:

    Aber schon lustig, heute mach ich zum ersten Mal seit Jahrzehnten selbaaa Pommes, mit selbstigst hergerührter Mayonnaise, und was soll ich sagen....

    Freunde des guten GEschmackes, ich kann mich kaum noch bewegen, es war soo gut.
     
    Och, die hab ich auch nicht, die Fettlääbo....

    Ah, Gulasch....wollt ich demnäxt auch wieder schmurgeln....bis es auseinanderfällt.
    Guten Hungi, Pyro, und dankeeeee für die Liste, nochmal, ich googel grad schon heftigst.
    (und gleich couchen, äh....zumindest hinrollen, hehe...)
     
    Heute gibt es:
    Geschmorte Beinscheibe mit Pastinaken,Karotten und Zwiebeln.
    Dazu Karotten-Sellerie Rohkost
    und wenns reicht vom Gemüse her noch Pastinaken-Karottenstampf dazu
     
    Es ist trüb und regnerisch - beste Zeit für ausführliches Kochen.

    Also gab es zur Vorspeise einen Feldsalat

    im Hauptgang folgte Gulasch aus dem Römertopf in Zwiebelsauce mit Ofenkartoffeln und Broccoli

    und zum Nachtisch, weil der Ofen eh lief, noch gebackene Bananen.
     
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