Was kocht ihr heute?

    • Feli871 schrieb:
    Bandnudel meist du oder?
    Cooler Nickname, aber wo bitte ist halb auf der Alb? :lachend:
    Zum Vergrößern anklicken....
    Man kann sie auch Bandnudeln nennen. Es waren halt nicht die Breiten sondern die Schmalen.

    Danke! Wir wohnen nicht am Fuße der schwäbischen Alb, wo der Hauptteil unseres Ortes liegt, sondern in einer Siedlung in Halbhöhenlage. Ein Bekannter, der längst nicht mehr lebt sagte manchmal zu mir: Du von Halb uf dr Alb.
     
    • Bei mir gibts heute Matjesfilet mit Bratkartoffeln. Habe mir gerade die Matjes eingelegt. Soße gemacht mit Joghurt, Sahne, Zwiebeln, Apfel klein geschnippselt, Bärlauch. Salz und Pfeffer. Freue mich schon drauf.

    lg. elis
     
    Heute wünsche ich mir zum Geburtstag:
    Walli -Spezial , hatte unser Grieche immer für mich gemacht,
    das ist:
    Kalamares und Gyros mit Tzatziki und schön Zwiebeln und Pommes , mache ich heute selber
     
    Heute werden wir ein Fladenbrot nehmen, es mit Olivenöl beträufeln und mit Schmelzkäse bestreichen. Danach wird Salz und Pfeffer aufgetragen und Zwiebeln, in Ringe geschnitten, auf den Hälften verteilt. Daraufhin kommt noch Thunfisch drauf, es wird dem Ende zugehend zugeklappt.
    Im Anschluss wird das ganze Werk in Aluminiumfolie eingepackt und 45minuten bei 180°C gebacken.
     
    Würde ich auch sofort nehmen.

    Unser Gericht ist so furchtbar simpel in der Zubereitung. Das ist auch mal ganz angenehm.
     
    Heute gibt es Currywurst, Fritten und Salat, aber morgen diese wunderbaren Grünen Speck-Spargel-Pfannkuchen. Das wir ein Fest.
    Essen ist so wunderbar, gibt kaum Schöneres.
     
    Ach @Beates-Garten, Nudeln gab es ja schon gestern hier.
    Ich bin vom Einkaufen erstmal „bedient“.
    Nun gibt es einen Salat.
    Dann kümmere ich mich um meine Tomaten und heute Abend gibt es wahrscheinlich Ofenkartoffeln, gebackene Kürbisspalten und Quark.
     
    Hab erstmal paar Brötchen gebacken.

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    So ist es nun an mir meine Enttäuschung herunter zu schlucken und dir sowie deinen lieben einen guten Appetit zu wünschen.

    Haut rein.
     
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