Was habt ihr heute geerntet?

[Leimbach]

u.a. 3kg Kartoffeln, der erste Kürbis, der erste Brokkoli. Läuft ... a:

 

[Spätzin]

Bisher nur Thymian, die eine Tomate ist noch nicht reif!

 

[Joaquina]

Was habt ihr alles für Wahnsinnsernten!:grins:


Bei mir heute nur einige Erdbeeren von der Hängeampel (vorher sind mir schon irgendwie ein paar in den Mund gesprungen) 6 schöne rote Chilis, 7 Black Cherry Tomaten und 4 von den großen Tomaten aus "Wundertüte", jede Menge Rosmarin und Estragon aus dem Hof, die ich frisch und getrocknet verwenden werde und 3 kleine Knobis.
Mehr hatte der Balkon nicht zu bieten.

 

[Cannafreak]

Bloß eine Tomi ? Muss spät. alle 2 Tage ernten, so viele sind reif .
Dazu noch ein paar Kg Feigen, die Zweigen hängen schon durch u. die Wespen sind
-wie die Geiger- schon da. Das gibt wieder Feigenmarmelade .
Pete

 

[Kapha]

890 g Tomaten
2 grosse Randen ( Rote Beete)
Bohnen
Paprika
Einlegegurken
Salatgurke
Dill
Petersilie
Salat
Zuchetti
Patisson
Brombeeren

 

[Tubirubi]

Heutiger Ernteteller.
Dabei ist, die erste "richtige" Tomate, eine Moskovija (Venus zählt nicht :grins
Außerdem gab Pflügsalat, Kräuter und ca. 1 kg Sauerkirschen.



Paprika und Chili (alles Annum-Sorten) von links nach rechts:
Karamel, Russki Suvenir, verkreuzte Minipaprika (war früher immer orange), Chili Ñora, zwei Chili Caloro

 

[Digistar]

siehe foto

 

[Tubirubi]

Digistar, bei Deinem Foto fällt mir auf, dass es ja diese Bratpaprika gibt, die man grün erntet.
Wie blöd, habe schon wieder die Sorten vergessen.


@ Kapha Pimiento de Padron war auch dabei, oder?

 

[Kapha]

Bei mir erst die Tage , dann aber gute Portion

 

[Wolke1]

In der Wildnis Brombeeren, lecker.

 

[Tubirubi]

Bei mir erst die Tage , dann aber gute Portion

Die Tage was? Pimiento de Padron?
Ich habe vergessen, welche ich so (grün) grillen/braten kann. :sad:

 

[Digistar]

Tubirubi, ich weiß nicht wie die sorten heißen. Alles supermarktzeugs.

 

[Kapha]

@Tubi
Ach soooo ..... Yo die Pimienta de Padron

So wie es aussieht hat Digistar die oben auf dem Teller liegen

Mal eine andere Frage ....
Schreibt einer von euch aus Spass auf was er an Gewicht oder Menge so erntet ?
Ich mache es dieses Jahr mal bei Tomaten , Gurken , zuchetti und Paprika / Chili

 

[Katinka979]

Eeeendlich die ersten drei Piccolino-Gurken (eine hab ich schon im Garten gegessen),
Pflücksalat,
13 Pariser Möhren,
20m² Grassoden (ich verbreitere den Gemüsegarten)

 

[Cannafreak]

Und, gab es gestern/heute Tomis Fr. Spatz?

Ich kam heute mit knapp einem Kg Tomis, 3 Papriken u. 3 Knobi-Zehen aus dem Garten.
Gibt wieder ein aromatisches Abendessen , :grins:, .
Pete.

 

[Tubirubi]

@Tubi
Ach soooo ..... Yo die Pimienta de Padron

OK, dann schaue ich demnächst nach denen intensiver. Pimiento Piquillo auch?

Mal eine andere Frage ....
Schreibt einer von euch aus Spass auf was er an Gewicht oder Menge so erntet ?

Nur bei Tomaten, Zucchini und Kürbis.

Paprika/Chili habe ich noch nie gewogen. Die vernasche ich manchmal direkt im Garten :razz:
Vielleicht denke ich das lohnt sich nicht. Aber im Moment ernte ich mehr von denen als von den Tomaten.

 

[Tomaten-Fundus]

Hallo erst mal,

heute geerntet:

Paprika/Chili: Elefant, [SIZE=-1]Botinecka Zuta, Wiener Calvill
Tomaten: Bloody Butcher

Und ein paar Gurken
[/SIZE]

 

[Kapha]

Piementa de Padron
Tomaten
Paprikas
Zuchetti
Salatgurken
Einlegegurken
Patisson
Salat
Dill
Kohlrabi
Randen (Rote Beete)
Brombeeren

 

[Katinka979]

Ca. 3,5 kg Kartoffeln,
6 Pariser Möhren,
nachher noch 2 Köpfe Salat

 

[Cannafreak]

Wenig Lob der GG.erin für getane Gartenarbeit.
Geerntet wurde nur Knobi-Samen, bevor die mir herunterfallen u. such dann
-wie schon gehabt- überall wild ansiedlen, wo sie nicht hingehören.
Pete.

 

[aurinko]

Zucchini, Zucchini und nochmals Zucchini

ein bisschen Salat war auch noch dabei.

 

[Cannafreak]

Viele Feigen, ungezählt und Tomis, daraus gibt es Tomi-Suppe, teils zum
Einfrieren.
Pete.

 

[aurinko]

noch mehr Zucchini (morgend wird dann eingelegt)

dazu wieder eine Runde diverser Teekräuter zum Trocknen

 

[Leimbach]

die letzten Stachelbeeren,
2,8 kg Kartoffeln,
7-8 Gurken, ein paar Möhren,
je 1 Kohlrabi, Brokkoli, Zebratomate
läuft... a:

 

[Joes]

Die sind schon verspeist. So ein Beerenmix, leicht gezuckert,
einen Schuss Kognak und etwas Sahne drüber. Ein Gedicht
und noch gesund. ... Kalorien werden ja gezählt. :grins:

 

[I-Man]

Meine 50. Gurken, Ackergurken, Cherrytomaten und eine mir unbekannte Tomate, meine erste Feige (süüüüüüüß), eine Chili-Schote

 

[Marmande]

Eine große Tüte mit Basilikum , wieder Minze und Paprika.

 

[Tubirubi]

Brombeeren, Himbeeren, Ananaskirschen, schwarze Johannisbeeren.

 

[Kapha]

Ich ersaufe in Einlegegurken und Brombeeren , darf aber nicht jammern


ergab heute wieder 6 grössere Gläser Gurken , Gurkenscheiben und Cornichos

Eine beim ernten übersehen und schwups sind sie gross....1767 g

 

[Joes]

Kapha, Beeren könnte ich nie zuviel haben. Halt die leidige Pflückerei
Und gerade bei Brombeeren ist zwischen sauer und überreif zur ein
kurzer Zeitraum.

Wir haben heute Riesen-Mangold geerntet. Die Blätter waren mit Stil
bestimmt bis zu 50 cm groß und nicht von irgendwas zerfressen.

Die Hochbeete haben sich bewährt.

Nachtrag: Leider keine Fotos, GG hat sie gleich verarbeitet.

 

[Kapha]

Ja Joes ... Beeren hab ich auch gerne .
Ich kann aber besonders Brombeeren nur mit Handschuhen ernten , da die Wespen sich oft in den gut reifen Beeren einen ansaufen :grins:

 

[Marmande]

Ganz viele verschiedene Tomaten.

 

[Leimbach]

Wieder mal Gurken und Kartoffeln (je 1,7kg), 1 größere Zucchini, einige Bohnen sowie endlich mal ein paar Tomaten - vor allem rote Cocktailtomi (1), aber auch bei den Zebratomaten geht's langsam los.
Das Mittagessen heute: Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Gurkensalat

 

[Spätzin]

Ich habe heute die erste Tomate geerntet. Sehr lecker!

Dann noch etwas Schnittlauch, Salbei, Basilikum und marokkanische Minze.

 

[aurinko]

1 gelber Zucchini, 2 Kürbisse, Tomatillo sowie div. Teekräuter

 

[Katinka979]

Eine Handvoll Blauhilde Bohnen,
2 rote Kopfsalate.

Dann hat mich Starkregen vertrieben

 

[Leimbach]

Dill, Bohnen, Broccoli, Zucchini, ein paar Zwiebeln, eine kleine Aubergine und eine Melone (!). Dann hat uns der Sturm vertrieben, bisher aber noch alles im grünen Bereich.

 

[Tubirubi]

Hallo Leimbach, ist das wirklich ein Kürbis auf dem Bild und keine Melone?

 

[Leimbach]

Hallo Leimbach, ist das wirklich ein Kürbis auf dem Bild und keine Melone?

ähem... du hast ja so recht. Ist korrigiert. DANKE

Wir sind mal gespannt ob die wirklich schon reif ist. Nachdem sie einige Zeit nicht mehr größer wurde und auch die anderen sich diesem Maß annähern, haben wir's halt mal riskiert.

 

[Tubirubi]

Nee stattliche Größe hat sie ja. Was wiegt sie?
Ist das eine Charentais? Wenn ja, kannst Du die Reife sehr gut mit der Nase feststellen. An der Unterseite, also dort wo die Blüte gesessen hat, entwickeln reife Melonen einen ganz köstlichen süßen Duft.


Sieht immer komisch aus, wenn ich neben meinem Melonenbeet knie und schnuppere. Aber sie schmecken halt am besten, wenn sie an der Pflanze ausreifen.

 

[Cannafreak]

13 Gläser 'Feigentraum'-Marmelade aus der gestrigen Feigenernte, ca. 2 Kg.
Die Wespen sind auch schon schwer hinterher, sogar noch grüne Feigen
werden angeknabbert .
Pete

 

[Tubirubi]

13 Gläser 'Feigentraum'-Marmelade aus der gestrigen Feigenernte, ca. 2 Kg.
Pete

Lecker!

 

[Leimbach]

Nee stattliche Größe hat sie ja. Was wiegt sie?
Ist das eine Charentais? Wenn ja, kannst Du die Reife sehr gut mit der Nase feststellen. An der Unterseite, also dort wo die Blüte gesessen hat, entwickeln reife Melonen einen ganz köstlichen süßen Duft.

Hi Tubi,
danke für den Tipp. Das Ding bringt 917 Gramm auf die Waage. Die Sorte wissen wir leider nicht mehr, hatten das Pflänzchen auf einem Markt gekauft.
Einen süßlichen Geruch können wir momentan leider nicht feststellen.
Wir legen sie mal 2 Tage in den Obstkorb, vielleicht reift sie ja noch nach, ähnlich wie Bananen.

 

[Tubirubi]

Leimenbach, zumindest ist es eine Zuckermelone. Sie hat ein gutes Gewicht. Aber ich würde sie noch ein paar Tage hinlegen und gucken, ob sie Duft abgibt.
Bei reifen Früchten ist der ganze Raum damit erfüllt.
Klar reift die noch nach. Die werden für den Export ja auch unreif gepflückt.

 

[Katinka979]

Nachdem ich die Freilandtomaten wieder zurechtgerückt und die ziemlich zerfledderten Stangenbohnen einigermassen wieder aufgerichtet habe, habe ich noch schnell
2 rote Kopfsalate,
9 Pariser Möhren und
1 Handvoll Kresse mitgenommen.
Und neuen Salat auf alle freien Stellen gepflanzt.

 

[Tubirubi]

Heute bisher:
Den ersten Zuckermaiskolben (roh im Garten aufgefuttert) :grin:


zwei Zucchini, zwei kleine Gurken.


Nachtrag:
Die ersten 4 Amethyst Cream Cherry. Waren eher sauer und geplatzt, sehr dünne Haut. Schade, habe mir von denen mehr erwartet.

 

[Cannafreak]

Lecker!

Tubi.,
In der Marmelade 'Feigentraum' war noch mitdarin:
Aprikosen mit Haut, 2 große Orangen, Bananen (ohne Schale natürlich).
Nach dem Aufkochen, kurz mit Purierstab durch, dann kochend abfüllen
u. kopfüber im Glas dann abkühlen lassen.
Vorteil: weniger Schimmelbefall, durch Haarrissen im Deckel/Glas.
Nachteil: unten im Glas ist Luftraum, aber eqal, es geht um die haltbare
Marmelade :grins:.
Guten Appetit!
Pete.

 

[Tubirubi]

Pete, dank für das Rezept. Banane würde ich weglassen. Ist mir zu dominant. Sonst klingt es gut.
Das auf den Kopf stellen der Gläser mache ich schon seit Jahren nicht mehr. Wird trotzdem nichts schlecht.
Wichtig ist, dass die Deckel Vakuum ziehen. Sonst hält es sich natürlich nicht so lange.

 

[Kapha]

2. Ration Basilikum verarbeitet ( gestern schon so viele)
4 grosse Zuchetti
Tomaten
Bohnen
Paprika
Oregano


Basilikum und das gestern hergestellte Pesto ....kamen heute nochmals 4 Gläser dazu , Rest wurde getrocknet.

 

[Tubirubi]

Uih, soviel Basilikum!
Das hat bei mir in diesem Jahr leider nicht geklappt. Sonst ernten wir auch immer Wannenweise.

Muss nochmal meinen Erntebericht ergänzen.
Nachdem ich heute Mittag schon einen Maiskolben im Garten naschte und für gut befand, habe ich noch eine weitere Sorte (Zuckermais Double Red) versucht. Diesen gab es dann gegrillt.
Außerdem war noch die erste Coeur de Boeuf erntereif, sie ist mit auf dem Bild.
Tomaten werden noch geteilt bei uns. Aber es geht langsam los das Tomatenfeuerwerk
Das spontane vegetarische Grillen ergänzten Zucchini, Tofu und Grillkäse. Grillfleisch (für GG) war heute am Sonntag nicht verfügbar.



Der Mais hatte gewisse Ähnlichkeiten mit Roter Beete. Er färbt genauso stark (meine Hände weisen immer noch Spuren auf) und er schmeckte auch etwas ähnlich, was mich sehr überraschte.
Golden Bantam Mais ist noch nicht reif, aber der wurde noch aus der TK gefischt und gefroren auf den Grill gelegt.
Nun müssen wir uns mit dem Verbrauch beeilen. Es sind noch drei Tüten Mais in der TK und die nächste Ernte steht schon an!
Zum Einkochen finde ich Mais zu schade. Muss mal gucken, was ich sonst noch damit tun könnte, außer grillen.