Was habt ihr heute geerntet?

    • Karfiol, Zwiebel, 2 Gurken, der letzte Zucchini, 1 Radiccio, Ruccola, Tomaten, Paprika, Pfefferoni, div. Kräuter zum Trocknen
     
    • Heute geerntet..
    IMG_20210813_094452.jpg
     
    • Der von Pyromella verlinkte Thread ist der Hintergrund für die Ernte, Marmande. Schlussendlich: Radieschen blühen lassen und dann bilden sich sehr viele von diesen Schoten. Recht zart mit einem sanften Radieschengeschmack, der gefühlt stärker wird, wenn die Schoten dicker sind. Da habe ich aber selbst noch zu wenig Erfahrung, da ich selbst erst vor Kurzem davon hörte. Bisher naschte ich alle einfach so nebenbei weg, kann sie mir aber auch sehr gut als Salatergänzung vorstellen. Sollten mir künftig Radieschen im Kasten gelingen oder ich das Beet weiter nutzen dürfen, werde ich in den nächsten Jahren auf jeden Fall immer ein bis drei Radieschen absichtlich blühen lassen.
     
    So,habe jetzt in 5 Tagen 7 Gurken geerntet. Gut kommen heute Gäste zum Geburtstag feiern, die mögen Gurken.😂Ich glaube, bis die Minikiwis reif sind, kann meine Tochter keine Gurken mehr in der Pausenbox sehen... Basilikum habe ich auch gepflückt. Für die Deko habe ich Sonnenblumen geholt. Mit der Leiter!😂 dieses Jahr sind sie wohl gegen 2½Meter hoch geworden, obwohl mir die Eine beim Gewitter mal abgebrochen war. Letztens habe ich die Peperoncinis gezählt. An die 30 Stück, alle wunderschön gross, aber noch grün. Sind die auch schon scharf? Hab mich nicht getraut reinzubeissen...😇
     
    DanielaK schrieb:
    So,habe jetzt in 5 Tagen 7 Gurken geerntet. Gut kommen heute Gäste zum Geburtstag feiern, die mögen Gurken.😂Ich glaube, bis die Minikiwis reif sind, kann meine Tochter keine Gurken mehr in der Pausenbox sehen... Basilikum habe ich auch gepflückt. Für die Deko habe ich Sonnenblumen geholt. Mit der Leiter!😂 dieses Jahr sind sie wohl gegen 2½Meter hoch geworden, obwohl mir die Eine beim Gewitter mal abgebrochen war. Letztens habe ich die Peperoncinis gezählt. An die 30 Stück, alle wunderschön gross, aber noch grün. Sind die auch schon scharf? Hab mich nicht getraut reinzubeissen...😇
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    Und wer hat Geburtstag?
     
    Nachträglich von mir Alles Gute und noch viele schöne , glückliche und gesunde Jahre
    "Gute Wünsche kommen nie zu spät"
     
    @Tubi:
    Du erntest wohl im Verhältnis Tomaten wie ich Gurken🤣 habe schliesslich nur 1 Pflanze und sie häufen sich schon wieder. Hast du auch noch was anderes?😉 Schwiegermutter hat sich auch beschwert am Samstag: nix wächst, ausser Gurken. Gut, ihr Garten war noch nie der Hammer, sie müsste wohl den Boden recht aufbessern und hat auch nicht so viel Sonne da.
     
    @DanielaK , ich liebe Tomaten und habe etwa 160 Pflanzen ( muss mal durchzählen, wie viele es schließlich waren). Von 15 ist kein nennenswerter Ertrag zu erwarten. Aber 215 Kilo Tomaten könnten es schon sein :freundlich:wenn es gut läuft.Ja, ich habe noch vier Zucchinipflanzen, die mich gerade echt stressen….außerdem 74 Paprika und Chili, Tonatillo, Grünkohl, Salat, Kräuter.Beeren,Kern- und Steinobst.
     
    feige.jpgHallo,
    Habe gestern die 1. Hand voll Feigen geerntet. Die landeten direkt in meinem Frühstücksmüsli :p
    Noch kann ich die Äste runterbiegen zum ernten. Ich hab bei Hochzeit bis zu 4 Schüsseln voll am Tag. 2 morgens und 2 abends. Hab noch Marmelade vom letzten Jahr und :oops: meine Nachbarn haben auch nach 1-2 Wochen genug.
    Dafür dass ich die Pflanze so schäbig behandelt habe, überflutet sie mich nun mit Früchten. Sie stand dem verhungern und verdursten nahe im kleinen Töpfle auf der heißen Dachterrasse, bis ich sie im Garten einpflanzte. Dann schoß sie nur noch nach oben :rolleyes:
    Aber viele Vögel und Insekten freuen sich auch an dem Obst

    LG `s zitrönsche
     
    Schwarze Katze schrieb:
    @ Caramel
    Früher gab es nur grosse Zucchetti, keine so kleinen. Meine Mutter hat die dicken Dinger in Scheiben geschnitten und sie in Apfelsaft gekocht. Das schmeckte dann wie Ananas. Wirklich.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Dann waren wir als Kinder ja gar nicht so verkehrt, als wir unsere Mutter fragten, ob sie die uns irgendwann aus den Ohren raushängenden Zucchini (drei Pflanzen, die alle super trugen) nicht auf Erdbeere umwürzen könnte. :ROFLMAO:
     
    Kapernstrauch schrieb:
    Ich mag die Bäume und ich liebe die Früchte- schade, dass du zu weit weg bist!
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    Ja so schade, Kapernstrauch, könntest genug haben...
    Also essen tun wir die Feigen schon gerne, aber jeden Tag in einer anderen Variante muss ich auch nicht haben..
    Aber als Marmelade, mit Ziegenkäse und Honig überbacken, in Rotwein eingelegt ect. ein Hammer!
     
    Wahnsinn, was ihr so alles zusammenerntet - wir sollten einen eigenen HG-Hofladen aufmachen. ;)

    Hab heute abend, als ich für mein Essen den Garten durchstreifte, aber eher Frust geschoben ... so viele Tomaten an den Pflanzen im Gewächshaus, enorm viele Himbeeren (die legen jetzt erst los) und Brombeeren am Gesträuch ... aber das Zeug wird und wird einfach nicht reif! Weil die Sonne sich nie blicken lässt. Der Sommer versickert einfach so ... :cry:

    Es gab nur 3 Tomaten, aber Fenchelknollen, Zwiebeln, Möhren und Zucchini, so dass es für eine rein gemüsige Pastasauce reichte. Aus den 8 Himbeeren und 15 Brombeeren wurde ein Joghurt-Nachtisch.
     
    Caramell schrieb:
    Kasapernstrauch, eine schöne Ernte. So viel ist es aber nicht. Aber Soße kochen geht immer oder mal Bruschetta machen.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Für die Tomatenspezialisten hier ist das sicher nicht viel - für mich schon! Wir sind nur zu zweit und ich habe den Gemüsegarten vor Jahren aufgegeben. Hab nur noch ein paar Pflanztröge für die Tomaten zum Naschen, für Tomatensalat und mit Mozzarella oder eben Bruschetta....
    Eingekocht wird nix, ich mag die Sosse nicht so gern aus den frischen Tomaten.
    Aber wir werden es schon irgendwie schaffen, es gibt ja auch Freunde ohne Garten :love:
     
    Mal was Anderes als Gurken geerntet. Also zu den Gurken dazu😂.
    Gestern hab ich ca 1½Kilo Bohnen geerntet. Ich hatte noch Samenresten von letztem Jahr. Wären eigentlich welche zum Samen ernten. Die sind so gut gewachsen, dass ich mal mutig getestet hab ob man die auch so essen kann. Man kann, wenn man sie lange genug kocht. 🙂So schnell wie die kleinen Buschbohnen gehts natürlich nicht. Jetzt werden die blanchiert und eingefroren.
    Der Rest hoffe ich den Zeitpunkt zu treffen, dass ich die frischen Kerne einfrieren kann. Die letztes Jahr habe ich getrocknet, weil praktisch zum Aufbewaren. Kamen aber nicht gut an, weil zu mehlig.😔
     

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    Eine Handvoll Tomaten und jede Menge Radieschenschoten. Die kamen mit an den (gekauften) Salat. (Der nachgesäte reicht noch nicht ganz für zwei Leute.) Ach ja, und noch etwas Bohnenkraut, für die Bohnensuppe.
     
    Zuletzt bearbeitet:
    00Moni00 schrieb:
    6Kg Feigen für meine Schwester, ich bin so froh über die Abnehmer..., mir hängen sie auch schon zum Hals raus...
    Anhang anzeigen 689655
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    Ach Du könntest sie dörren, oder geht das nicht? Vielleicht dörren und zum Backen einfrieren. Da braucht Du keinen Zucker mehr und es ist super gesund. Ich hätte
    sooo gerne welche davon. So schnell verarbeitet ist kaum ein anderes Obst,
     
    Ich hab heute einen großen Haufen Thymian geerntet - ich pflanze Thymian als Lückenfüller zwischen die Stauden - der wird jetzt getrocknet.....
     
    Die gelben Himbeeren gehen in die 2. Runde.
    Und ich habe die erste Brombeere geerntet. Die hatte sich einfach ein Stück vom ursprünglichen Ort, an dem ich sie entfernt hatte, wieder durchgearbeitet.
    Aber ich weiß jetzt auch wieder, warum ich die los werden wollte: total tolle große Früchte, aber sauer wie Hund.
    Ich lasse die anderen glaube ich auch nicht mehr reif werden. Schmecken eh nicht.
     
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