Tomatenzöglinge 2023

[panthera]

2 Rispen bis jetzt. Hoffe das bleibt dabei.

Die erste Chupa Chups Rose ist reif. Wehe die schmeckt nicht. Bei der Blütenendfäule quote muss die schon ziemlich gut sein, damit ich mir das wieder antue

 

[Taxus Baccata]

Bitte berichten... bin neugierig.

Es scheint als ob man BEF dieses Jahr nicht als Kriterium heranziehen darf, wenn sie überall auftritt. (?)

An meiner Piennolo Rosso hatte ich jetzt eine Frucht mit BEF, aber schon über 12 Früchte ohne, und hab auch keine weitere mehr gesehen.

Auch der Chelnok macht jetzt derzeit keine Früchte mehr mit BEF (und ich hoffe es bleibt so.)
Gespritzt habe ich aber nichts, und auch kein Calcium anderweitig extra gegeben.
Wer mit der Standard-Behandlung nicht klarkommt, wird nicht mehr angebaut...

Ich glaube auf jeden Fall, dieses Jahr ist wirklich schwierig..?


Letztes Jahr war es schon komisch - zig Pflanzen ohne BEF... nur am Baselbieter Röteli... und da jede einzelne Frucht betroffen.
Tubi wiederum sagt, das ist bei ihr die Einzige, die dieses Jahr keine BEF hat.
Verrückt.

 

[panthera]

Sehr verrückt auf jeden Fall. Die 3 Chupa Chups Sorten sind schon extrem betroffen. Sie haben unglaublich viel Fruchtansatz deswegen überlege ich ob ich es ihnen verzeihe. Geschmack war leider oder zum Glück gut.

 

[Taxus Baccata]

Geschmack war leider oder zum Glück gut.

Tja, ich befürchte wenn BEF das einzige k.o. Kriterium ist, muss man Sorten, die sonst super wären tatsächlich nächstes Jahr nochmal anbauen
Gut möglich, dass dieselben Sorten nächstes Jahr gar keine BEF haben.

 

[panthera]

Toms Purple Cherry
Gekeimt: 20.03.23
Ausgepflanzt: 10.05.23
Erste Frucht: 18.07.23
Reifedauer: 120 Tage

Schöne Balance aus Süße und Säure dazu etwas fruchtig. Schmeckt mir sehr gut. Sehr große Pflanze, leider nicht so viel Fruchtansatz. Keine Blütenendfäule bisher. *Dreimal auf Holz klopft*

Chupa Chups Rose
Gekeimt: 22.02.23
Ausgepflanzt: 19.05.23
Erste Frucht: 24.07.23
Reifedauer: 152 Tage


Zarte Schale, mild süßlich im Geschmack. Lecker. Unglaublicher Fruchtansatz aber leider viel Blütenendfäule. Schmeckt gut ob sie gut genug ist für den Wiederanbau mal sehen was die Saison so bringt.

Anamar
Gekeimt: 20.03.23
Ausgepflanzt: 27.05.23
Erste Frucht: 23.07.23
Reifedauer: 125 Tage


Platzt bei Regen kurz vor der Reife auf. Mild süßlich, schmeckt gut aber weniger gut wie die Chupa Chups Rose. Witziger Farbverlauf.

Grubs Mystery Green
Gekeimt: 24.02.23
Ausgepflanzt: 19.05.23
Erste Frucht: 24.07.23
Reifedauer: 150 Tage


Geschmack war einfach nur mild. Denke die hätte entweder noch 2 Tage gebraucht oder was auch gut sein kann einfach mal Sonne sehen müssen. Hier ist ja seit Tagen keine Sonne mehr zu sehen sondern nur Wolken, Wind und zwischendurch Schauer.

 

[Tubi]

Mini Marzano ist bei mir leider sehr sauer und mit zäher Pelle. Aztek schmeckt deutlich besser.

 

[Tomiflora]

Hier regnet es den ganzen Tag.

Schaut mal hier. Ich habe eine Tomate, sie soll eine „Rote Spitzel“ sein. Ich habe laut Internetbeschreibung eine längliche, spitz zulaufende Flaschentomate erwartet. Sie liefert aber diese Früchte.


Könnte das auch die Prof. Klapprotts Spitze sein? Sie hat zwar eine festere Schale, schmeckt aber sowohl meinem Mann als auch mir außerordentlich gut. Wirklich leckeres kleines Ding.

 

[Tubi]

Die Blue Marzano hat auch Blütenendfäule Anhang anzeigen 748282

Aber nicht so schlimm. Oder? Man sieht ja noch die Spitzen zumindest.

 

[Taxus Baccata]

Sehr schön, @panthera, bielen Dank für die ausführliche Vorstellung.


Hier die heutige Spätlese:


Neu dabei - Ficarazzi

Gekeimt am: 28.02.2023
Erste Frucht: 24.07.2023
Reifedauer: 146 Tage

Und Evan's Purple Pear:


Gekeimt am: 06.03.2023
Erste Früchte am 24.07.2023
Reifedauer: 140 Tage

Diese zwei Pflanzen waren ganz extrem von der Botrytis zerfressen. Ich hatte bei beiden nicht damit gerechnet, dass sie durchkommen. Jetzt stehen sie kerngesund da, aber ich denke dass es gut zwei bis vielleicht zweieinhalb Wochen zur Reifezeit der Früchte addiert hat.

 

[Tubi]

Hier regnet es den ganzen Tag.

Schaut mal hier. Ich habe eine Tomate, sie soll eine „Rote Spitzel“ sein. Ich habe laut Internetbeschreibung eine längliche, spitz zulaufende Flaschentomate erwartet. Sie liefert aber diese Früchte.
Anhang anzeigen 748306

Könnte das auch die Prof. Klapprotts Spitze sein? Sie hat zwar eine festere Schale, schmeckt aber sowohl meinem Mann als auch mir außerordentlich gut. Wirklich leckeres kleines Ding.

Stimmt, die sieht der sehr ähnlich. Vielleicht ist sie es ja. Eine zähe Pelle hat die PKS bei mir nicht. Sondern die ganze Frucht ist knackig, aber aromatisch und nicht trocken.

 

[Taxus Baccata]

Mini Marzano ist bei mir leider sehr sauer und mit zäher Pelle. Aztek schmeckt deutlich besser.

Tubi, das ist sehr schade. Hier ist die Mini Marzano gar nicht sauer (wir sind ja diesbezüglich alle bisschen empfindlich, weißt du ja...)

Demnächst reift hier der "zweite Schwung" - die Pflanze hatte sich ja nach dem Botrytis-Schaden komplett neu aufgebaut. Waren nur noch zwei Stengelchen, jetzt ist es ein fetter Busch, der voll hängt.
Bin gespannt wie die nächsten Früchte schmecken.

 

[Tubi]

Und Evan's Purple Pear:
Anhang anzeigen 748305

Gekeimt am: 06.03.2023
Erste Früchte am 24.07.2023
Reifedauer: 140 Tage

Wow und ohne BEF.

 

[Taxus Baccata]

@Tomiflora sieht der der Piennolo auch zum Verwechseln ähnlich...

 

[Taxus Baccata]

Wow und ohne BEF.

Oh, sollte sie BEF haben..?
Zum Glück weit und breit nichts davon zu sehen...

 

[Tomiflora]

@Tomiflora sieht der der Piennolo auch zum Verwechseln ähnlich...

Oh ja, hab ich gerade gegoogelt. Das könnte sie tatsächlich sein. Die etwas festere Schale passt ja auch dazu. Wobei ich sagen muss, irgendwie ist es weniger die Schale sondern das Gewebe außen. Aber geschmacklich ist sie wirklich gut. Zu meiner Freude gänzlich ohne BEF und kein Platzen bei diesen Regengüssen.

 

[panthera]

Aber nicht so schlimm. Oder? Man sieht ja noch die Spitzen zumindest.

Es ist noch nichts braun eingetrocknet sondern einfach matschig, weich. Naja nützt nichts, werde ich mich dieses Jahr wohl mit abfinden müssen. Lieber Blütenendfäule als Braunfäule *fest auf Holz klopft*

 

[Lavendula]

Wenn ich wüsste, was ich für Tomatensorten erwischt habe, ich tappe völlig im Dunkeln
und habe wieder eine Schale voll geerntet.

Jede Menge Tomis hängen dran, viele davon haben noch keine Farbe angenommen.
Einige färben sich langsam.

 

[solveig]

Bei uns ist noch keine einzige Tomate reif… es waren eine Handvoll, die angefangen haben, sich zu färben, die ich aber wegen BEF entfernt habe.

Die Temperaturen sind nicht gerade sehr sommerlich… um 19-21 Grad, viel Wolken und Regen. Kann das der einzige Grund dafür sein, dass nichts reift?

 

[Taxus Baccata]

@Lavendula lecker sehen sie auf jeden Fall aus.
Schade, dass man bei gekauften Sorten, deren echten Namen man nicht kennt, so gar keinen Anhaltspunkt hat... es gibt einfach zu viele Sorten.

 

[Taxus Baccata]

Die Temperaturen sind nicht gerade sehr sommerlich… um 19-21 Grad, viel Wolken und Regen. Kann das der einzige Grund dafür sein, dass nichts reift?

Wenn ihr die 19°C nicht nur nachts sondern auch tagsüber habt, kann das leider durchaus ein Grund für einen verspäteten Erntebeginn sein.

 

[solveig]

Wenn ihr die 19°C nicht nur nachts sondern auch tagsüber habt, kann das leider durchaus ein Grund für einen verspäteten Erntebeginn sein.

Ja, damit meine ich tagsüber… nachts ist es noch ein paar Grad kälter. Das ist jetzt schon länger so… und die Vorhersage sieht auch so aus.

 

[Taxus Baccata]

Ja, damit meine ich tagsüber… nachts ist es noch ein paar Grad kälter.

Unter 20°C braucht die Reife halt doch bisschen länger.

 

[panthera]

Ja, damit meine ich tagsüber… nachts ist es noch ein paar Grad kälter. Das ist jetzt schon länger so… und die Vorhersage sieht auch so aus.

Nicht nur bei dir. Ich habe ab heute Urlaub und die nächsten 10 Tage sind Regen, Wind, und 18/19 Grad im Angebot.

 

[FrauSchulze]

Hier ist es auch seit Tagen fies. Regen, 20 Grad, zunehmend kälter, Wind... BEF hab ich bisher nur an 2 Tomaten, letztes Jahr hatte ich gar keine. Hab auch auch schon 2x Calcium gesprüht. Wenn es so Weiter geht wird der Dürrfleckenkrankheit bald Braunfäule folgen...

Sagt mal, wie entnehmt ihr eigentlich Samen? Mein Vater erzählte die Tage, dass er in einer Doku mal gesehen hat, wie die alten Frauen in Russland das machen. Die haben die Samen rausgelutscht, damit die Glibberschicht abgeht. Ich hab das getestet, das ging total gut. Wenn man sie anschließend abwäscht, sollte es ja auch hygienisch gehen, oder was meint ihr? Geht auf jeden Fall schneller als in Wasser einweichen bis es gärt...

 

[Taxus Baccata]

@FrauSchulze ich mache es seit Jahren so, wasche die Tomatenkerne in einem kleinen Sieb unter dem Wasserstrahl ab, dann streiche ich sie kurz mit einem Messer auf Küchenpapier hin und her, da geht der Glibber ab.
Dann kommen sie auf ein trockenes Stück Küchenpapier zum Trocknen.
Das funktioniert prima.
Ich glaube Userin @Caramell macht es auch so.
Zum Gären lassen fehlt mir Zeit, Lust und Platz...

 

[Pyromella]

Sagt mal, wie entnehmt ihr eigentlich Samen? Mein Vater erzählte die Tage, dass er in einer Doku mal gesehen hat, wie die alten Frauen in Russland das machen. Die haben die Samen rausgelutscht, damit die Glibberschicht abgeht. Ich hab das getestet, das ging total gut. Wenn man sie anschließend abwäscht, sollte es ja auch hygienisch gehen, oder was meint ihr? Geht auf jeden Fall schneller als in Wasser einweichen bis es gährt...

Ich packe die Samen mit Glibber in ein feines Sieb und spühle so lang Wasser durch, bis ein Großteil Glibber weg ist. Den Rest packe ich auf Zeitung, lasse die Samen dort trocknen und fülle irgendwann alles in kleine Tütchen.

 

[Pyromella]

Ja, damit meine ich tagsüber… nachts ist es noch ein paar Grad kälter. Das ist jetzt schon länger so… und die Vorhersage sieht auch so aus.

Wohnen wir grob in der gleichen Ecke? Temperaturen von 10°C (nachts) bis 22°C (tags) gibt es bei uns in Westfalen zur Zeit.

 

[solveig]

Wohnen wir grob in der gleichen Ecke? Temperaturen von 10°C (nachts) bis 22°C (tags) gibt es bei uns in Westfalen zur Zeit.

Westfalen… ja, das klingt ungefähr nach der gleichen Ecke.

 

[panthera]

Ich packe die Samen mit Glibber in ein feines Sieb und spühle so lang Wasser durch, bis ein Großteil Glibber weg ist. Den Rest packe ich auf Zeitung, lasse die Samen dort trocknen und fülle irgendwann alles in kleine Tütchen.

Genauso läuft da hier auch. Nur meist mit Küchenpapier statt Zeitung.

 

[Taxus Baccata]

Die Evan's Purple Pear wurde verkostet: sehr, sehr lecker!

Ficarazzi und Lyana Rosa sind morgen dran...

 

[Tubi]

@FrauSchulze ich mache es seit Jahren so, wasche die Tomatenkerne in einem kleinen Sieb unter dem Wasserstrahl ab, dann streiche ich sie kurz mit einem Messer auf Küchenpapier hin und her, da geht der Glibber ab.
Dann kommen sie auf ein trockenes Stück Küchenpapier zum Trocknen.
Das funktioniert prima.
Ich glaube Userin @Caramell macht es auch so.
Zum Gären lassen fehlt mir Zeit, Lust und Platz...

Ich habe sonst alle Samen, hunderte fermentiert.
Dieses Jahr mache ich das nicht mehr. Mir sind letztes Jahr durch die Hitze im Sommer beim Fermentieren wichtige Sorten gekeimt und kaputt gegangen.

 

[Tomteur]

Ich habe sonst alle Samen, hunderte fermentiert.
Dieses Jahr mache ich das nicht mehr. Mir sind letztes Jahr durch die Hitze im Sommer beim Fermentieren wichtige Sorten gekeimt und kaputt gegangen.

Ich fermentiere die Tomatensamen, allerdings nur 1,5 bis 2 Tage. Wenn man sie länger fermentiert, sinkt angeblich die Keimquote.

 

[Tubi]

Ich fermentiere die Tomatensamen, allerdings nur 1,5 bis 2 Tage. Wenn man sie länger fermentiert, sinkt angeblich die Keimquote.

Ja, das schaffe ich zeitlich nicht bei über 100 Sorten. Das fällt zeitgleich zu gießen, Ernten und Verarbeitung an.
Da standen sie schonmal länger.

 

[FrauSchulze]

Ich hatte gelesen 10 Stunden in lauwarmes Wasser, dann kräftig mit dem Mixer schleudern und dann nochmal 10 Stunden in lauwarmes Wasser. Klingt mir sehr aufwendig

 

[Taxus Baccata]

Der Aufwand ist nicht nötig.....

 

[geissbock]

…

Sagt mal, wie entnehmt ihr eigentlich Samen? Mein Vater erzählte die Tage, dass er in einer Doku mal gesehen hat, wie die alten Frauen in Russland das machen. Die haben die Samen rausgelutscht, damit die Glibberschicht abgeht. Ich hab das getestet, das ging total gut. Wenn man sie anschließend abwäscht, sollte es ja auch hygienisch gehen, oder was meint ihr? Geht auf jeden Fall schneller als in Wasser einweichen bis es gärt...

Was ist denn an der Glibberschicht so schlimm?
Ich suche mir einfach ein tolle Frucht raus uns streiche ein paar Samen auf Küchenpapier…
Im nächsten Jahr kommen die Samen mit oder ohne Küchenpapier in die Erde, je nachdem wie stark die Samen am Papier kleben

 

[Elkevogel]

Ich fürchte wenn die Früchte reifen werden sie abbrechen.

Für schwere Fleischtomaten habe ich hier ein paar alte Zwiebelnetze rumliegen.
Da oben einen Faden durchziehen und die Tomaten in dem Netz so am Stab befestigen, dass der Trieb nicht brechen kann.

 

[mahatari]

Da ich in diesem Jahr viele "geschenkte" Tomatenpflanzen habe, die schon reif sind, meine eigenen aber noch nicht, frage ich mal vorsichtig an....sind bei Euch die Tomatenschalen auch so fest? Ich befürchte, es ist der langen Reifezeit geschuldet. Meine eigenen Sorten müßten schon mindestens seit 2 Wochen zeigen, daß sie rot werden wollen...aber nichts zu sehen.
In Südafrika hab ich bei Gemüse die Erfahrung gemacht, bei großer Tageshitze stehen sie still...Tomaten wurden nur, wenn sie ganz früh zur Reife gebracht werden konnten...(Bohnen nur im Frühjahr und Herbst..ansonsten wuchsen sie einfach nicht weiter)
!4° Nachttemperatur bei unserer rauhen Luft im Norden ist auch nicht hilfreich für das Gemüse...

 

[Tubi]

Ich hatte gelesen 10 Stunden in lauwarmes Wasser, dann kräftig mit dem Mixer schleudern und dann nochmal 10 Stunden in lauwarmes Wasser. Klingt mir sehr aufwendig

Wo steht denn so ein Unfug?

 

[Tubi]

Was ist denn an der Glibberschicht so schlimm?
Ich suche mir einfach ein tolle Frucht raus uns streiche ein paar Samen auf Küchenpapier…
Im nächsten Jahr kommen die Samen mit oder ohne Küchenpapier in die Erde, je nachdem wie stark die Samen am Papier kleben

Und mit den Jahren werden die Samen braun und unansehnlich. Und die Keimfähigkeit ist auch weniger gut.

 

[Tubi]

Da ich in diesem Jahr viele "geschenkte" Tomatenpflanzen habe, die schon reif sind, meine eigenen aber noch nicht, frage ich mal vorsichtig an....sind bei Euch die Tomatenschalen auch so fest?

Ein paar wenige, vor allem die ersten Früchte

Ich befürchte, es ist der langen Reifezeit geschuldet. Meine eigenen Sorten müßten schon mindestens seit 2 Wochen zeigen, daß sie rot werden wollen...aber nichts zu sehen.
In Südafrika hab ich bei Gemüse die Erfahrung gemacht, bei großer Tageshitze stehen sie still...

Das erklärt natürlich manches.

Tomaten wurden nur, wenn sie ganz früh zur Reife gebracht werden konnten...(Bohnen nur im Frühjahr und Herbst..ansonsten wuchsen sie einfach nicht weiter)
!4° Nachttemperatur bei unserer rauhen Luft im Norden ist auch nicht hilfreich für das Gemüse...

Ist hier auch nicht wärmer.

 

[Taxus Baccata]

@Tubi ihr habt nur 4°C nachts..?

 

[Taxus Baccata]

Wo steht denn so ein Unfug?

Ich habe gestern nicht mehr so genau gelesen - 10 STUNDEN mit dem Mixer schleudern... Tomatenkerne?
Das muss ein Scherz sein.
Hatte gestern am späten Abend "10 Minuten" gelesen...

Mit dem Messer streiche ich die kurz unter Wasser abgespülten Kerne ca. Eine Minute übers Küchenpapier. Dann ist der Glibber ab. Der Aufwand ist absolut vertretbar und harmlos.

 

[FrauSchulze]

Was ist denn an der Glibberschicht so schlimm?
Ich suche mir einfach ein tolle Frucht raus uns streiche ein paar Samen auf Küchenpapier…
Im nächsten Jahr kommen die Samen mit oder ohne Küchenpapier in die Erde, je nachdem wie stark die Samen am Papier kleben

Die soll keimhemmend sein..

Da ich in diesem Jahr viele "geschenkte" Tomatenpflanzen habe, die schon reif sind, meine eigenen aber noch nicht, frage ich mal vorsichtig an....sind bei Euch die Tomatenschalen auch so fest? Ich befürchte, es ist der langen Reifezeit geschuldet. Meine eigenen Sorten müßten schon mindestens seit 2 Wochen zeigen, daß sie rot werden wollen...aber nichts zu sehen.
In Südafrika hab ich bei Gemüse die Erfahrung gemacht, bei großer Tageshitze stehen sie still...Tomaten wurden nur, wenn sie ganz früh zur Reife gebracht werden konnten...(Bohnen nur im Frühjahr und Herbst..ansonsten wuchsen sie einfach nicht weiter)
!4° Nachttemperatur bei unserer rauhen Luft im Norden ist auch nicht hilfreich für das Gemüse...

Ich hatte letztes Jahr diese harten Schalen. Auch bei Sorten, bei denen ich das früher nicht hatte. Ich hatte die Samen neu bezogen und die Vermutung, dass es ein Selektionseffekt ist weil man die Pflanzen gerne platzfest haben möchte. Ich hab dieses Jahr alte Samen von meinem Vater genommen, die über 10 Jahre alt sind und aus denen früher die Früchte der Pflanzen nicht so harte Schalen hatten. Dieses Jahr sind die Schalen auch deutlich dünner und zarter. Ob es daran liegt oder an was anderem? Wer weiß...

Wo steht denn so ein Unfug?

Google... ziemlich oben wenn man es sucht...

 

[FrauSchulze]

Ich habe gestern nicht mehr so genau gelesen - 10 STUNDEN mit dem Mixer schleudern... Tomatenkerne?
Das muss ein Scherz sein.
Hatte gestern am späten Abend "10 Minuten" gelesen...

Mit dem Messer streiche ich die kurz unter Wasser abgespülten Kerne ca. Eine Minute übers Küchenpapier. Dann ist der Glibber ab. Der Aufwand ist absolut vertretbar und harmlos.

Nein... 10 Stunden einweichen, dann kurz in den Mixer und dann nochmal 10 Stunden einweichen. Nicht 10 Stunden mixen der Mixer ist dann die Alternative zum Sieb streichen

 

[Taxus Baccata]

Hihi, sorry, gestern abend müde, heute offenbar noch nicht richtig wach...
Ich ziehe meine schnell-Methode trotzdem vor, 5 Minuten und man ist fertig mit der Angelegenheit.

 

[Knuffel]

Gestern Abend habe ich die ersten beiden Super Marmande geerntet.
Eine war gesund, die andere sehr flach und mit BEF, so dass davon nur die Hälfte übrig blieb.
Aber durchaus lecker.


Das war dann gestern für jeden ein schöner bunter Tomaten-Teller

 

[Tomiflora]

Heutige Aussichten. Ihr seid nicht allein mit diesem Schietwetter. Zumindest hat sich der Wind etwas gelegt.

 

[Knuffel]

Bei uns ist es noch frisch, aber es kommt mal kurz die Sonne durch.
Zum Wochenende hin soll es wieder wärmer werden.
Die Natur freut sich aber glaube ich über die "Auszeit" bei uns.
Ich hoffe nur, dass die Tomaten jetzt zu BEF von der Woche nicht noch Braunfäule bekommen.

 

[1Henriette]

mixer zur saatgutgewinnung? ich handhabe seit jahren: küchenpapier falten, beschriften mit sorte und jahr, kerne aus den entsprechenden früchten nehmen, direkt ohne weitere behandlung auf das küchenpapier geben, verstreichen, trocknen lassen und in den sammelkarton. da fällt nichts runter, weil sich die kerne mit dem glibber am papier festhalten.