Erste Erfolge

[Cathy]

Hey,
heute abend habe ich mal wieder eine Bestätigung bekommen, das das Gärtnerdasein etwas für mich ist. Es ist irgendwie ein ganz neues Gefühl, in den Garten zu gehen und was zum Abendessen zu holen, obwohl bei mir nun wirklich noch nicht viel zu holen ist.
Heute gab es ein zucchinigemüse mit viel vielen frischen Kräuteren und Nudeln - wobei der Anteil an Zucchini noch gering war - und hinterher ein kopfsalat mit Mandarinen. Wie gesagt, so viel kam noch nicht aus dem Garten, aber immerhin. Macht mich irgendwie glücklich.. komisch???
Anbei mein erster geernteter Zucchini bzw 2, da ich nicht wusste, ab welcher Größe zu erntern

 

[sibujo]

Hei, Cathy!

Du hast ja runde Zucchini, das hab ich noch nie gesehen.

Aber wegen der Grösse: Die kleineren schmecken viel viel besser als diese Riesenviecher.

LG
Simone, die immer die letzte ist..............

 

[Cathy]

Danke übrigens für dein Rezept!!! Im thread bezüglich Rezepte "durfte" ich mich nicht dazu äußern - habe ich heute gelernt )), aber hier schon.
Freut mich, das dich "mein" runder Zucchini überrascht. ))))
P.S. Beide schmeckten überaus zart und weich. Ich bin begeistert!!!

 

[Chinni]

hallo cathy,

ich kann deine begeisterung gut verstehen, wir haben gestern abend auch ne schüssel salat "eigenmarke" gefuttert, das macht das gärtnern gleich nochmal so viel spaß.

in die schüssel ist der erste eichblattsalat, nen kohlrabi, radieschen, ne schlangengurke und ne zucchini gewandert, alles ausm garten, gekrönt von einem leckeren kräuterdressing, natürlich "gartenkräuter a la anja".

ich sehe schon, ich muss im herbst meinen gemüsegarten vergrößern

 

[sibujo]

Hi Cathy!

Ich kenn nur die länglichen Zucchini, aber er gehört ja zur Kürbisfamilie, daher eigentlich nicht verwunderlich.

Oh, ich beneide dich, jetzt schon ernten, bei uns ist das Klima rauh, ich bin im Vergleich mit Muttern aus dem Stuttgarter Raum, immer locker 3 Wochen später dran.

Wir schneiden die Zucchini auch gerne in dicke Scheiben, leicht einsalzen, und einfach so zur Brotzeit auf den Tisch, schön dekoriert auf einer Platte, dazu Mozzarella, hmmmmmmmm

Oder so wie Gurkensalat zubereiten. Mit Joghurtdressing, Zitrone...

Ich sag zu meinem Kleinen immer das sind italienische Gurken, weil er Zucchini nicht mag, aber Gurken. Nu isser aber schon 5 und ist mir auf die Schliche gekommen..........

LG
Simone, die jetzt was essen geht..........

 

[samwise68]

Na,dann mal herzlichen Glückwunsch zu Deinen gärtnerischen Erfolgen!

Deine Freude ist ja richtig ansteckend!

Ich hatte heute auch ein richtig schönes Erfolgserlebnis: Hab den ersten Rucola geerntet und in der Küche verarbeitet: Spaghetti mit Rucola und Schafskäse....mmmmmh........lecker!!!!

Das Rezept: Rezept mit Bild: Spaghetti mit Rucola und Schafskäse | Sommer Rezepte

Hab die Seite entdeckt,als ich Rezepte für mein Gartengemüse gesucht habe...

Sind ganz viele Rezepte zu finden,auch sortiert nach Pflanzen/Gemüse/Kräuter usw.

Liebe Grüße und weiterhin viel Erfolg!

 

[Cathy]

Vielleicht sollten wir mal zusammen kochen und jede(r) bringt was aus dem eigenen Garten mit. Was für eine herrliche Schlemmerei!!!!
Ich habe mir die Seite mit dem Rezept gleich abgespeichert und ich werde die Tage auch nochmals Rucola säen. Ich habe meinen schon in voller Blüte, weil ich zu wenig abgeschnitten habe und dann sah es so schön aus und da wollt ich nichts mehr abschneiden. Mal schauen, ob ich irgendwo noch ein Plätzchen finde. Wird knapp.
Vorhin habe ich die erste Blüte an meinen Gurken gesehen. )))) Nun müssen noch die Tomaten rot werde und ich freue mich noch mehr.
Wünsche euch allen einen schönen Tag. Hier scheint heute die Sonne und ich werde das für Draußenaktivitäten nutzen.
Tschüß Cathy

 

[greensteph]

Hallo,
meine erste runde Zucchini gibts in ein paar Tagen .
Wo hast Du denn die Saat her? Meine ist von den can. Inseln; das erste Mal vor ein paar Jahren hatte ich sie aus Italien. Im Toom-Baumarkt gabs ja auch irre viel Kürbis- u.ä. Saatgut, aber auch keine runden Z.. Was auch schwierig zu bekommen war, war die Knollenfenchelsaat, überall immer nur die anderen Sorten für Tees. Ich habe dann über ebay bei griechische Pflanzen Samen bestellt, dort gabs auch veschiedenen Artischocken usw. (habe gerade im Baumarkt Artisch.-Pflanzen so groß wie meine für 7!!!! Euro gesehen, somit stehen bei mir ums Gewächshaus genau 70 Eruo ).
MiniGurken u. MiniMelonen habe ich auch schon, allerdings nur im Gewächshäusl .
Zu Essen gabs bei uns bisher nur Mangold u. Radieschen, leider ohne Salat, denn den ersten Plücksalat habe ich vor Unkraut kaum gefunden u. (wie die ersten Möhren auch) einfach umgehackt u. neu gesät.... Mit dem Unkraut ists bei uns allerdings ganz schlimm, da der Garten lange verwildert war . Ach, u. die Kirschen fangen an, sind aber leider fast alle bewohnt, muss nächstes Jahr unbedingt an Gelbtafeln denken!!!
Viele Grüße,
Stephanie

 

[sibujo]

Hallo,
meine erste runde Zucchini gibts in ein paar Tagen .
Wo hast Du denn die Saat her? Meine ist von den can. Inseln; das erste Mal vor ein paar Jahren hatte ich sie aus Italien. Im Toom-Baumarkt gabs ja auch irre viel Kürbis- u.ä. Saatgut, aber auch keine runden Z.. Was auch schwierig zu bekommen war, war die Knollenfenchelsaat, überall immer nur die anderen Sorten für Tees. Ich habe dann über ebay bei griechische Pflanzen Samen bestellt, dort gabs auch veschiedenen Artischocken usw. (habe gerade im Baumarkt Artisch.-Pflanzen so groß wie meine für 7!!!! Euro gesehen, somit stehen bei mir ums Gewächshaus genau 70 Eruo ).
MiniGurken u. MiniMelonen habe ich auch schon, allerdings nur im Gewächshäusl .
Zu Essen gabs bei uns bisher nur Mangold u. Radieschen, leider ohne Salat, denn den ersten Plücksalat habe ich vor Unkraut kaum gefunden u. (wie die ersten Möhren auch) einfach umgehackt u. neu gesät.... Mit dem Unkraut ists bei uns allerdings ganz schlimm, da der Garten lange verwildert war . Ach, u. die Kirschen fangen an, sind aber leider fast alle bewohnt, muss nächstes Jahr unbedingt an Gelbtafeln denken!!!
Viele Grüße,
Stephanie

Hallo Stephanie!

Und wenn du noch mit der Ernte auf den Markt gehen würdest wäre es vielleicht noch viel mehr...

LG
Simone, die auch jedesmal im Laden der Geiz packt und deshalb, und natürlich wegen dem Gärtnerstolz, lieber die Samenpäckchen kauft.....