Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
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Atlanticus
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Pommes ou four mit Marzipan, Schokolade, Mandelsplittern, Calvados und Schlagrahm.
Habe noch nachgesehen was die deutsche Übersetzung dafür ist: Bratapfel... mir gefällt die französische Bezeichnung besser, ich kenne es seit der Kindheit nicht anders...
Habe noch nachgesehen was die deutsche Übersetzung dafür ist: Bratapfel... mir gefällt die französische Bezeichnung besser, ich kenne es seit der Kindheit nicht anders...
Was darf ich mir darunter vorstellen?
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In Heiligenkreuz ist das bekannte Zisterzienser Stift Heiligenkreuz (mit den singenden Patern..)
Ein Prälat ist ein geistlicher Würdenträger, das Eis ist ein Gemisch von Vanille, Obers und Kürbiskernöl aus der Produktion des Stiftes und wird dort im Stifts Restaurant als Prälateneis angeboten...
Unbedingt Sehenswert
Zum Kochen:
Heute gibts bei uns Putengeschnetzeltes mit Bandnudeln und Salat.
Zuletzt bearbeitet:
Matjessalat, Pellkartoffeln und ein Schokoladenpudding.,
Rehkeule (fertig vom Wild- und Geflügelhändler vom Wochenmarkt), dazu Kartoffeln, gekochte Möhren und Rotkohlsalat
Wachtlerhof
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Krautwickel mit Semmelknödel, Krautsalat
Marmande
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Hackfleisch-Torte mit geretteten Pilzen etc.
Shantay
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Ich hab mir heute Gemüseeintopf gemacht
LG Shantay
LG Shantay
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Rindsuppe mit Grießnockerl und Fisolen zum Rindfleisch dazu..(da war ich mit dem Essen schneller..) 
Atlanticus
Mitglied
Ossobucco + Safranrisotto
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Heute koche ich Hühnerfilet Schnitzerl gebacken mit Petersilienkartoffeln und Chinakohlsalat...
Wels, der sich in Rosmarin und Zimt wälzt - von Das perfekte Dinner
Sehr schönes Rezept für Wels, der sich in Rosmarin und Zimt wälzt - raffiniert & oft gelobt. Mit ausführlichen Nährwertangaben. Jetzt entdecken & nachkochen!
Heute gab es "Möhren untereinander" (ist wohl eher ne Bezeichnung aus NRW, meint Möhren-Kartoffel-Stampf) mit lecker Frikadellchen. Einfache Hausmannskost, immer wieder gut.
Ich hoffe, es hat gemundet
Oko, jetzt musste ich bei dem Rezept-Titel echt lachen (nicht böse gemeint!), aber so poetisch, dass ich gleich an das Buch "Der Hunderjährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand" denken musste.Wels, der sich in Rosmarin und Zimt wälzt - von Das perfekte Dinner
Sehr schönes Rezept für Wels, der sich in Rosmarin und Zimt wälzt - raffiniert & oft gelobt. Mit ausführlichen Nährwertangaben. Jetzt entdecken & nachkochen!www.kochbar.de
Ich hoffe, es hat gemundet
Ich hoffe, es hat gemundet
Es hat sehr gut gemundet.
Dieses Rezept haben wir mal bei der Sendung Das perfekte Dinner gesehen....
DanielaK
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Habe Lammracks ausprobiert, dazu Pommes und den ersten Feldsalat, der 'freiwillig' nachgewachsen ist. Ich mochte den ja schon immer, aber wenn er alleine versamt und wieder gekeimt ist, schmeckt er noch etwas besser.
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Gestern gab es Blumenkohl Kartoffelauflauf mit Bechamel Parmesan Sauce plus gebratene Semmelbrösel drüber und Backkäse 
Marmande
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Wir hatten Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen und vielen Zitronenzesten in der Soße
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Wir hatten heute noch eine Rindsuppe über, dazu gabs Palatschinken...