Was kocht ihr heute?

[wilde Gärtnerin]

Champignon- Zucchinipfanne mit roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Knoblauch mit ein wenig dunklem Balmsamico, dazu Reis

 

[Marmande]

Muscheln

 

[Okolyt]

Bei uns gab es heute den ersten Grünkohl.

 

[00Moni00]

Heut gibts Eiernockerl mit grünem Salalt.

 

[Mariaschwarz]

Kartoffelgratin und möglicherweise einen Salat

 

[wilde Gärtnerin]

Fenchengratin (Mozzi)

 

[1Henriette]

Putenbratwurst mit selbst gemachter pilzrahmsauce und gerösteten kartoffelwürfeln.

 

[scheinfeld]

Marinierte Heringe Hausfrauen Art

 

[Marmande]

Gulasch, Rotkraut etc.

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute einen Häfen scharfe Gulaschsuppe mit frischen Semmerl.....

 

[Okolyt]

Lauch-Käse-Suppe

 

[1Henriette]

Nach gefühlten 10 jahren mal wieder selbstgemachtes hühnerfrikassee mit reis.

 

[Jazz Brazil]

Handbrot. Ich weigere mich, einen ganzen Würfel Hefe zu nehmen. Also "nur" die Hälfte und ne Portion Sauerteig drauf.
Mehle: 550er, 1050er, Vollkorn und Pastagries (Menge variabel)
Füllung: geschmorter Spitzkohl mit Kürbis und Ananas mit Zwiebeln, Knobi, Ingwer. Käse.

 

[Golden Lotus]

Heute gab es Gyros mit Metaxa Ziegenkäse Soße und Reis und Feldsalat
So lecker

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute gebackenen Reisauflauf mit Topfen und Äpfeln, dazu Fruchtmus...

 

[scheinfeld]

Rindfleischsuppe mit Gemüse

 

[Marmande]

Hähnchen von Aldi und Kartoffeln von Lidl

 

[1Henriette]

Discounter geflügel? Never ever, da habe ich sofort diese spezielle hühnerhaltung vor augen.

Hier gab es nur ein paar tagliarini mit parmesan.

 

[Golden Lotus]

Heute Mittag waren wir mit Schwiegermama essen.
Ich hatte eine Lasagne

Heute Abend habe ich mir dem Rest Gyros von gestern eine Gyros Zwiebel Suppe gemacht, dazu bischen Baguette

 

[Rosabelverde]

Ein Prälat ist ein geistlicher Würdenträger, das Eis ist ein Gemisch von Vanille, Obers und Kürbiskernöl aus der Produktion des Stiftes und wird dort im Stifts Restaurant als Prälateneis angeboten...

Danke für die Aufklärung, Moni. Dass man Kürbiskernöl über Eis kippt, hab ich in letzter Zeit öfter mal bei Rezepten gefunden. Wär mir von selbst nicht eingefallen, ich hatte auch noch keine Gelegenheit, das zu probieren. Ist das eine gute Idee?

"Möhren untereinander" (ist wohl eher ne Bezeichnung aus NRW, meint Möhren-Kartoffel-Stampf)

Durcheinander heißt das, nicht untereinander. In welcher Gegend von NRW hat sich denn diese 'Lautverschiebung' entwickelt?

Dass was durcheinander gekocht wird, sagt man ja öfter mal. Zum Beispiel gibt's auch "Wirsing durcheinander", das heißt, Wirsing und Kartoffeln (evtl. plus Fleisch) werden zusammen im selben Topf gekocht. Ich wage es gar nicht laut zu sagen, weil sonst Norddeutschland aufjault und uns der Barbarei bezichtigt, aber hier gibt es sogar "Grünkohl durcheinander" ... (doch niemals in meinem Haushalt, bewahre!!).