Marmande
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Surf 'n' Turf oder was auch immer aus Kalbssteak und Garnelen wird:grins:
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Joaquina
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Monsieur Marmande, für einen Montag ganz schön formidabel. :grins:
Bei uns gibt es Reste vom gestrigen Sauerbraten.
Bei mir gibt es Kürbissuppe - gestern vorgekocht.
scheinfeld
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Leberknödelsuppe
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Tubirubi
Guest
Tomatensuppe (was sonst 
) aber mit Idlyeinlage (indische Reisküchlein), sonst wir man ja nicht satt.
) aber mit Idlyeinlage (indische Reisküchlein), sonst wir man ja nicht satt.
Ich werd irgendwas aus Rinderhack, roten Paprikas, Zwiebeln, Chilis und Ananas zusammenhexen. Basmatireis dazu.
Der Nachtisch ist schon fertig: kirschwassergetränkter Biskuit, darauf eine Ladung Sauerkirschen, darüber Mousse au Chocolat und direkt vorm Servieren ein Haufen Sahne drauf. Ziemlich schlimmes Zeug.
Der Nachtisch ist schon fertig: kirschwassergetränkter Biskuit, darauf eine Ladung Sauerkirschen, darüber Mousse au Chocolat und direkt vorm Servieren ein Haufen Sahne drauf. Ziemlich schlimmes Zeug.
jola
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Einer meiner Enkeljungs kommt heute, hat sich Kartoffelpuffer mit
Apfelmus gewünscht. Puffer selbstgemacht, Mus aus dem Glas
Apfelmus gewünscht. Puffer selbstgemacht, Mus aus dem Glas
Bei uns gibt es heute Hähnchenschenkel mit Gurkensalat. Göga und die Kids bekommen dazu noch Kroketten.
Marmande
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Wir hatten Burger, passend zur Wahl, allerdings homemade
T
Tubirubi
Guest
Pellkartoffeln mit Paprika-Schafskäse-Quark.
Fein, Tubi, mag ich auch, brauch aber n Hering dazu. Besser zwei. :grins:
Marmi, wenn eure Burger zur Wahl passten, müssen sie wohl aus Rattenhack gewesen sein?
Marmi, wenn eure Burger zur Wahl passten, müssen sie wohl aus Rattenhack gewesen sein?
Zuletzt bearbeitet:
Marmande
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Nein , pures Rindfleisch.
Was für ein Stilbruch.
Ist doch sonst nicht deine Art!?!
Da ich heute für niemanden kochen musste, hab ich mir eine meiner traditionellen geliebten Herbstschwelgereien erlaubt: nichts als Maronen frisch aus dem Backofen und dazu einen simplen Beaujolais.
(Meine Fingerspitzen schmerzen jetzt noch vom Öffnen der heißen Teile!
:grins
Ist doch sonst nicht deine Art!?!
Da ich heute für niemanden kochen musste, hab ich mir eine meiner traditionellen geliebten Herbstschwelgereien erlaubt: nichts als Maronen frisch aus dem Backofen und dazu einen simplen Beaujolais.
(Meine Fingerspitzen schmerzen jetzt noch vom Öffnen der heißen Teile!
:grins
Heute gibt es bei uns Putenrollbraten, Semmelknödel und selbstgemachtes Sauerkraut.
Marmande
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Wir hatten gestern wieder Raclette.
Die Küche stinkt immer noch .
Die Küche stinkt immer noch .
Hört sich gut an! Bei mir fängt morgen die Sauerkrautproduktion 2016 an, falls mir nicht mein neuer Teppichboden dazwischenkommt.
Hab deshalb gleich für morgen mitgekocht: thailändisches Hähnchencurry in Kokosmilch mit Paprika, Stangensellerie und Ananas. (Tina, weglesen! :grins
Nächstes Mal tu ich Lychees rein. Blöd, dass ich kein thailändisches Basilikum mehr habe, das fehlt mir sehr. Fensterbankzucht klappt nicht in diesen lichtarmen Zeiten. 
Ich habe Putengeschnetzeltes, Kartoffeln und rote Beete für zwei Tage vorgekocht.
@rosabelverde: War sehr lecker. Ich lass das in Gläsern etwa 2,5 Wochen gären und koch es dann ein. Zu sauer mögen wir es nämlich nicht.
Heute gibt es Spaghetti mit Linsenbolognese und Gurkensalat.
Heute gibt es Spaghetti mit Linsenbolognese und Gurkensalat.