Was soll ich heute kochen?

[timtam]

Hallo,
ein eingestaubter Tread. Aber ich finde das Thema super.
Was kann man leckeres in 30 minuten zubereiten.

habt ihr lust das Thema wieder zum Leben zu erwecken?

Heute gibt Risotto.
Mit Pilzen, Zuccini, Tomate

 

[luise-ac]

Bei uns gibts heute einen gemischten Salatteller mit gebratenem grünen Spargel
und Hähnchenbrusstreifen. Parmesanblättchen und ein gutes Dressing darüber.
Sehr lecker!

 

[muecke1401]

Gestern gabs für meine Lieben ein flottes Kartoffelsüppchen

heute nix selbstgemachtes, eher selbstbestelltes, morgen evtl Kartoffelpüree
übermorgen Muhrejubbel oder auch Möhrendurcheinander, und dann noch mal Kartoffelpürree mit Spinat und Ei
und dann werde ich ein Filetsteak genießen können (hoffentlich) mit Salat...

 

[timtam]

Gestern gabs für meine Lieben ein flottes Kartoffelsüppchen

heute nix selbstgemachtes, eher selbstbestelltes, morgen evtl Kartoffelpüree
übermorgen Muhrejubbel oder auch Möhrendurcheinander, und dann noch mal Kartoffelpürree mit Spinat und Ei
und dann werde ich ein Filetsteak genießen können (hoffentlich) mit Salat...

hast du zu viele Kartoffeln?

heute gab es Bandnudeln
mit Pilzen und Zuccini

Meine große (3 1/2) hat tüchtig mit geschnippelt und daher waren die Stückchen sehr... unterschiedlich.
und weil ich keinen Schmand oder Sahne mehr hatt hab ich Kokussnussmilch genommen. Und das ganze Indisch gewürzt.

 

[Roy Bär]

morgen gibt hier kässpätzle dazu salat.
schnelle küche am sonntag.

 

[Joaquina]

Kochen ist GsD erledigt.
Heute gab es ganz einfach Spinat, Rühreier und Kapü.(Kartoffelpürree)

 

[tina1]

Und das alles ohne Soße?

 

[muecke1401]

Kapü mit Soße ist gruselig..



brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

 

[tina1]

Bei uns gibt es selten Kapü, und wenn, dann mit Bouletten und Soße!
In Sachsen-Anhalt wird viel Soße verdrückt.

 

[Roy Bär]

bei uns gibt es auch viel sosse. egal ob zu kartoffelpüree oder
salzkartoffeln oder nudeln.
nur meine ggin, die mag nicht so viel sosse auf dem teller.

 

[tina1]

Kommt mir irgendwie bekannt vor. GG wollte sogar zum Schnitzel oder Kottelett 1l Soße haben.

 

[Roy Bär]

ich brauch zu allem sosse, ok vielleicht nicht zu spiegeleiern

 

[tina1]

Ich auch, muß ja nicht unbedingt ein Liter sein.

 

[aloevera]

wenn die soße gut ist, fällt es nicht auf, wenn das übrige essen mißlungen ist
liebe grüße aloevera

 

[twiggli]

Bei uns wurden heute reste verwertet. Es gab Bratkartoffeln mit Fleischwurststücken, Nürnberger, Fischstäbchen, Spiegelei und Stampfkartoffeln.
Leider gab es davon schonwieder reste. Meine Kinder waren heute der Meinung sie mögen aufeinmal Bratkartoffeln doch lieber als den Brei.

 

[Commander]

watt ne mischung... genial
fehlt eigentlich nur noch die schweinshaxe.

 

[tina1]

...und de Currywurscht

 

[Commander]

...und de Currywurscht

die muß ich ja wohl nicht immer noch erwähnen. die gehört natürlich dazu , wie das tägliche zähneputzen!!!

 

[tina1]

angewachsen sozusagen

 

[timtam]

hab Reis und Tomatensoße übrig.... hm komische Mischung.

 

[rosalia9]

Hallo Sonnenblume,
hier ein Rezept, dessen Teile wahrscheinlich fast jede/r kennt ...........

...........und dessen Ergebnis 100%ig (bisher) ALLEN schmeckt - ob Kinder, Teenies oder Erwachsene - die es ausprobiert haben!!!!!

Österreichischen Mit-Forumisten dürfte es extrem bekannt vorkommen ...*grins*

TOPFENPALATSCHINKEN (Quark-Pfannkuchen) (4 Pers.)
Teig:
- 4 Eier
- 1/4 Teel. Salz
- 250 g Mehl (evtl. Vollkorn oder halb/halb)
- 400 ml Milch
- 200 ml Mineralwasser
(KEIN Zucken!)

Eier + Salz schaumig rühren, nach und nach die übrigen Zutaten dazu rühren (5 Min.), etwas stehen lassen zum Quellen.

Füllung:
- 500 g Sahnequark
- 4 Essl. Zucker
- 500 frisches Obst , z. B. Mandarinen-/Apfelsinenstückchen
verrrühren

Wenn ihr gemeinsam essen wollt, einige Pfannkuchen vorbacken und im Backofen warm stellen.

Persönlich esse ich dünn gebackene lieber als dick gebackene - jeder nach seinem Geschmack. Ich backe sie in BUTTER, sie schmecken auch hervorragend mit Rapsöl !

Jeder bekommt einen auf den Teller, einen dicken Klecks Obstquark darauf, zuklappen und zur Deko ein wenig Puderzucker drüber........

......schmeckt himmlisch, paradiesisch, göttlich und geht superschnell!!

(Ich nehme alle Zutaten in Bio, ist trotzdem ein "billiges" , gesundes Mittagessen, das alles Wichtige enthält!)

Guten Appetit
und liebe Grüße
von
sahex und n8bär

das sieht lecker aus. Diesen rezept muss ich mir aufschreiben

 

[Hero]

Zufällig habe ich ein Rezept gefunden und ausprobiert, das sogar meinem schleckigen Sohn und noch schleckigeren Enkel geschmeckt hat.

Zuccinifladen: für 3 Personen

Eine mittelgroße Zuccini in Streifen hobeln, salzen und pfeffern
Zwiebelwürfel und gehackte Petersilie,
1 Ei und 1/2 Beutel geriebenen Mozzarella oder Emmentaler
und 3 Eßlöffel Haferkleie - Mehl geht auch, davon nur 2 Eßl. -
zusammen rühren.
Immer einen gehäuften Eßlöffel der Masse in die heiße Pfanne mit etwas Öl geben, flachdrücken und knusprig braten. In eine größere Pfanne passen 5 Fladen.
Die Fladen können als Beilage oder pur serviert werden. Probierts aus!

 

[Tubirubi]

Ja, Zucchinipuffer mag ich auch sehr gerne.

 

[MarkWolf]

Also ich kann von Lasagne nicht genug kriegen^^