Was kocht ihr heute?

[Pyromella]

Es liegt doch die Füllung drauf, da gibt es keinen Raum für Hubbel.

 

[Mariaschwarz]

Schollenfilet und Kartoffelsalat nach Mutters Rezept.

 

[Marmande]

Cevapcici und Spargel

 

[Knuffel]

Gegrilltes Pollo Fino, Oliven-Dattel-Couscous und grüner Salat

 

[aurinko]

Cevapcici und Spargel


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Cevapcici gab es bei mir auch - allerdings mit Potato Wedges sowie dem ersten eigenen Salat.

 

[Eifelkatze]

Zum Mittag gibts heute den Rest Chili con Carne von gestern und heute Abend gibts Grillkäse und griechischen Salat.

 

[Marmande]

Pfannengyros

Dessert

Apfelkrapfen

 

[Knuffel]

Gegrilltes Rindersteak, Baguette und Tomatensalat (2 Ananastomaten und 1 Berner Rose)

 

[Okolyt]

Büsumer Krabbenpfanne

 

[Marmande]

Parmigiana di Melanzane

 

[Gartentomate]

Büsumer Krabbenpfanne

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auch haben will ....

 

[00Moni00]

Urlaub ist vobei, heute wird wieder selber gekocht - heute gleich einmal Spargel...

 

[Pyromella]

Ich darf heute auch Spargel essen, muss aber nicht selber kochen - meine Tante lädt ein.

 

[Mariaschwarz]

Hier auch: Spargel

 

[Südheidin]

Ich koche heute erstmal Erdbeermarmelade.

 

[Marmande]

Hoffentlich haben die Erdbeeren Aroma. Bei uns sind die gerade günstig, aber durch den vielen Regen nicht lecker und oft ziemlich schimmlig.

 

[Südheidin]

Hoffentlich haben die Erdbeeren Aroma. Bei uns sind die gerade günstig, aber durch den vielen Regen nicht lecker und oft ziemlich schimmlig.

Die, die ich gleich im Garten gegessen habe, waren sehr lecker. Die duften schon so schön. Und meiner Elma schmecken sie auch, die hat nämlich entdeckt, dass die roten Dinger essbar sind und geht klauen.

 

[Marmande]

Im Garten habe ich seit Jahren keine Ernte. Keine Ahnung was ich falsch mache.

 

[Pyromella]

Im Garten habe ich seit Jahren keine Ernte. Keine Ahnung was ich falsch mache.

Erntet deine Familie schneller als du?

 

[Marmande]

Erntet deine Familie schneller als du?

Es gibt nichts zu ernten, die Pflanzen blühen und dann war es das.

 

[Wachtlerhof]

Im Garten habe ich seit Jahren keine Ernte. Keine Ahnung was ich falsch mache.

Hast Du Amseln mit im Garten?

Die wissen wie das Erdbeerernten geht, hinterlassen dabei keinerlei Spuren.

 

[Pyromella]

Es gibt nichts zu ernten, die Pflanzen blühen und dann war es das.

Braucht man bei Erdbeeren nicht immer eine zweite Sorte zur Befruchtung? Hast du die?

 

[Marmande]

Ich habe im Laufe der Jahre etliche Pflanzen gekauft und in das Beet gesetzt. Was da an Sorten übrig ist
Früher gab es Walderdbeeren. Die waren superlecker und völlig streßfrei.

 

[Wachtlerhof]

Hast Du Amseln mit im Garten?

Die wissen wie das Erdbeerernten geht, hinterlassen dabei keinerlei Spuren.

@poldstetten Inwiefern hab ich Dich denn mit dem Beitrag so sehr verärgert?

 

[Knuffel]

Mein Mann war heute unterwegs. Daher gab es Pellkartoffeln (ohne zu pellen) mit Kräuterquark

 

[Marmande]

Heute gab's Kabeljau

 

[Südheidin]

Mein Mann war heute unterwegs. Daher gab es Pellkartoffeln (ohne zu pellen) mit Kräuterquark

Yeah, jetzt weiß ich, was ich morgen esse.

 

[Galileo]

Söhnchen hat gekocht
Hühnchen Tikka Masala mit Reis – Gewürzmischung Garam Masala selbst gemacht, angebraten, gemörsert usw.
Insgesamt wurden 16 große Knoblauchzehen für 1 Kg Hühnchenbrust verarbeitet – heute Nacht werden Spinnen und Getier tot von der Schlafzimmer-Decke fallen

 

[Tubi]

@poldstetten Inwiefern hab ich Dich denn mit dem Beitrag so sehr verärgert?

Vielleicht der Ärger über die Amseln, denke ich.
Ja, Amseln sind gemein. Meine paar Erdbeeren ernten sie auch gerade.
Schade, dass es keine grünabreifenden Erdbeeren gibt.

 

[Südheidin]

Ich hab im Erdbeerbeet Stöcke mit oben locker angebundenen alten CDs gesteckt, der Wind lässt sie blinken, das meiden die Amseln. Man kann auch eine Krähenattrappe ins Beet setzen.

 

[M19J55]

Meine Reihen mit Erdbeeren gibt es schon lange nicht mehr. Ich konnte es einfach nicht mehr ertragen , immer der letzte für eine eventuelle Ernte zu sein. Wenn überhaupt noch welche dran waren...
Ich habe jedes Jahr 5 Blumentöpfe verschiedener Arten. Eigentlich mehr als Spielerei um den Sitzplatz gedacht.
Erdbeeren kaufe ich vom Erdbeerfeld in der Nähe.

 

[Knuffel]

Griechischer Reisnudelauflauf mit Hackbällchen

 

[Okolyt]

Kartoffel-Blumenkohl-Hack-Auflauf

 

[DanielaK]

Hier bleibt die Küche kalt. Meine Eltern haben heute 40. Hochzeitstag und htten eingeladen. Ich glaube, ich muss niemals wieder etwas essen ich bin immernoch randvoll vom Mittagessen.

 

[Pyromella]

Was gab es denn Leckeres, @DanielaK ?

 

[DanielaK]

Was gab es denn Leckeres

Wir waren im Restaurant. Für die Einen Steak mit Röstzwiebelbutter, für Andere Cordonbleu, Schnitzel oder Burger. Die Kleinen 2 haben sich mit Chickennuggets eingedeckt. Sehr gut gekocht alles. Zum Nachtisch für mich und Töchterchen ein Brownie mit einer Sorbetkugel, für den Rest verschiedene Eisbecher. Die kleine Grösse war so gross dass wir uns erst erkundigten ob das wirklich die kleine Variante ist. Sogar die Knirpse mit ihren Einzelkugeln hatten noch eine Ladung Früchte zur Garnitur

 

[Wachtlerhof]

Lauchgemüse mit Fischstäbchen

 

[Tubi]

Lauchgemüse mit Fischstäbchen

Ich nehme das Lauchgemüse
Gibt’s auch Kartoffeln oder sonst Nix?

 

[Atlanticus]

Ich nehme das Lauchgemüse

Dann nehme ich die von dir übrig gelassenen Fischstäbchen

Bei mir gab es heute Miso-Suppe mit Tofu und einen kleinen Salat vom Balkon.

 

[Tubi]

Bei mir gab es heute Miso-Suppe mit Tofu und einen kleinen Salat vom Balkon.

Das täte ich auch gerne essen. Hier gab’s Buchweizenspagetti und Pesto aus der TK. Und Kopfsalat.

 

[Wachtlerhof]

Gibt’s auch Kartoffeln oder sonst Nix?

gab nur die Variante "sonst Nix"

 

[Rosabelverde]

Da ich zur Zeit nur für mich allein kochen muss, wird hier improvisiert mit allem, was da ist. Meist fehlt aber was.

Gestern kam eine Gemüsesuppe (Kartoffeln, Lauch, Möhren, Zwiebeln, Koblauch) mit Würstchen (Frankfurter? Wiener? Kann ich nie unterscheiden) dabei heraus, und da ich im Kühlschrank noch 2 Frikadellen fand, wurden die auch kleingeschnippelt in die Suppe geworfen.

Heute werde ich mittels der vorhandenen braunen Champignons einen reichhaltigen Salat bauen, für den ich einem Hochbeet 1 grünen Blattsalat entnehmen und einem anderen Hochbeet diejenigen Radieschen entnehmen werde, aus denen nur halbgute Radis geworden sind; geraspelte Möhre und Apfel kommen noch rein, Tomaten, Feta und eine Vinaigrette mit diversen Gartenkräutern. Druntergemischt Girandole, draufgeworfen mehrere geviertelte Eier und jede Menge Gartenkresse. Ob Thunfisch ja oder nein überlege ich mir noch.

 

[Wachtlerhof]

Heute werde ich mittels der vorhandenen braunen Champignons einen reichhaltigen Salat bauen, für den ich einem Hochbeet 1 grünen Blattsalat entnehmen und einem anderen Hochbeet diejenigen Radieschen entnehmen werde, aus denen nur halbgute Radis geworden sind; geraspelte Möhre und Apfel kommen noch rein, Tomaten, Feta und eine Vinaigrette mit diversen Gartenkräutern. Druntergemischt Girandole, draufgeworfen mehrere geviertelte Eier und jede Menge Gartenkresse. Ob Thunfisch ja oder nein überlege ich mir noch.

Da ich zur Zeit nur für mich allein kochen muss, ...

... diese Schüssel voll würde mir für eine ganze Woche reichen ...

 

[Atlanticus]

Ich mache mir Pasta mit quer durch den Kühlschrank (werde die nächsten 2 Tage nicht zu Hause essen): Bisschen Speckreste, verschrumpelte Karotten, Randenblätter, Rest Tomatensauce und Rahm, Kräuter vom Balkon, Parmesan. Couscous hätte ich auch noch, aber der passt irgendwie nicht so ganz dazu...

 

[Rosabelverde]

... diese Schüssel voll würde mir für eine ganze Woche reichen ...

Du magst wohl keinen Salat, hm?

(Meine Salatzusammenstellungen sind ja auch keine Beilage, sondern eine Hauptmahlzeit! Von der Schüssel blieb mal wieder nix übrig. Das schaff ich immer! )

 

[Wachtlerhof]

Du magst wohl keinen Salat, hm?

(Meine Salatzusammenstellungen sind ja auch keine Beilage, sondern eine Hauptmahlzeit! Von der Schüssel blieb mal wieder nix übrig. Das schaff ich immer! )

Doch, ich mag Salat sogar sehr gerne. Und Deine Zutatenliste liest sich fantastisch. Aber die Menge wäre mir trotzdem für eine Mahlzeit zuviel.

 

[Kia ora]

Von der Schüssel blieb mal wieder nix übrig. Das schaff ich immer! )

...da musst Du dann aber einen ordentlichen Verschleiss an Schuesseln haben...

Kia ora

 

[1Henriette]

In den unendlichen tiefen meines tk fand sich noch linseneintopf und etwas kassler. Passend für einen kühlen frühsommertag.

 

[mai12]

In den unendlichen tiefen meines tk fand sich noch linseneintopf und etwas kassler.

Das gleiche habe ich heute auch gegessen, aber frisch gekocht. Ich liebe Linsen.

 

[gabi76]

In den unendlichen tiefen meines tk fand sich noch linseneintopf und etwas kassler. Passend für einen kühlen frühsommertag.

Das stimmt. Ich hatte auch erst vor Linsensuppe zu kochen, habe mich dann aber für Kassler und Sauerkraut entschieden. Wärmt ja auch ...