Zitrönsche
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Ich mache später ne Lasagne mit Salat
Gestern hatten wir Lachsnudeln, auch saulecker
Gestern hatten wir Lachsnudeln, auch saulecker
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Joaquina
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Ich hatte noch Brühe von gestern, aber zusätzlich gab es heute das Rindfleisch mit einer
leckeren Meerrettichsoße und KaPü.
leckeren Meerrettichsoße und KaPü.
DanielaK
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Hmm... Scheiterhaufen muss ich mal nachschauen ob das sowas ähnliches wie 'Apfelrösti' ist. Knödel hab ich allgemein noch nie gemacht und vom Urlaub her weiss ich, dass mind. Einer sehr skeptisch wäre
. GG und ich mögen Arme Ritter sehr. Tochter tut momentan bissel heikel mit dem Brot, aber die Äpfel haben es offenbar besser gemacht. Da scheint sie sich zum positiven zu ändern. Auch wenn sie nie auf die Idee käme von sich aus einen Apfel zu essen.
Tubi
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Die Knödel sehen sehr lecker aus!
00Moni00
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UnkrautGirl09
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Das nennt sich Manti. Ist ein türkisches Gericht, aber gibt es auch in anderen Länder
DanielaK
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@Tubi :Habe nachgesehen was das mit dem Scheiterhaufen auf sich hat. Von den Zutaten her entspricht es in etwa unserer Apfelrösti. Nur das ich da die Äpfel und das Brot klein schnibble. Dann wird das Brot in der Bratpfanne angeröstet, weggestellt. Dann die Äpfel bis sie weich sind, Brot wieder rein und dann die Eimasse dazu und kräftig mischen bis alles gestockt ist. Muss allerdings sagen, bei uns ist die Pfanne für uns 3 schon voll. Für mehr bräuchte ich ne grössere Pfanne oder eben dann einen Scheiterhaufen
. Die Apfelrösti ist dafür etwas schneller auf dem Tisch.
. Die Apfelrösti ist dafür etwas schneller auf dem Tisch.
Zitrönsche
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Heute Abend gibts was schnelles, eventuell nur Brötchen, muß gleich zur Akkupunktur. Auf dem Rückweg schau ich
mir beim L_ _ _ l den DDT im Angebot an. Ich brauch nen Neuen.
Aurinko, wie hast den den Braten genau gemacht? Rind, Gemüse und Brühe? Sieht sehr lecker aus
mir beim L_ _ _ l den DDT im Angebot an. Ich brauch nen Neuen.
Aurinko, wie hast den den Braten genau gemacht? Rind, Gemüse und Brühe? Sieht sehr lecker aus
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Gemüseeintopf mit allem, was der Garten noch hergibt mit gekaufter Ergänzung vom Bauernmarkt.
DanielaK
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Ich möchte heute noch Karottensalat vorbereiten zum Einkochen. Die Karotten konnte ich vom abgeernteten Feld vorm Haus ergattern.
Ich koche die immer im Siebeinsatz über Wasserdampf anstatt direkt im Wasser. So werden sie deutlich luftiger und sie nehmen danach auch noch deutlich mehr Soße auf.
Tubi
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Und woraus bestehen sie?
Heute gibt es nochmal dasselbe wie gestern, leckere reste 
Taxus Baccata
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Heute gibt es selbstgemachte Ukrainische Wareniki mit einem Dipp aus den letzten frischen Gartentomaten. 
Heute gibt es Spaghetti überbacken mit Mozzarella und Avocado - Frischkäse Soße dazu Salat
Feli871
0
Hier kocht noch Tafelspitz vom Kalb. Später gibt's dazu Salzkartoffeln und eine Sauce mit Sahne und Kren.
00Moni00
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Bei uns gab es heute wieder Gemüselaibchen mit Reis und Salat.
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Eben am Rühren: Risotto mit Garnelen und Avocado
DanielaK
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GG hat heute eine riesen Pfanne Bolognese gemacht. Das heisst, entweder gibts Spaghetti Bolognese oder -eher- Lasagne. Ich freu mich riesig, ich hab nämlich grad Hunger für 2!