Was kocht ihr heute?

[wilde Gärtnerin]

Wenn's Wetter mitmacht, gibt es heute Abend gegrillte Dorade

Wird nichts daraus: es regnet.
Also Alternativ-Programm: gratinierter Chicorée und als Vorspeise Krabbensalat selbst gemacht

 

[Knuffel]

@wilde Gärtnerin Das klingt aber auch sehr lecker. Und euren Regen würde ich auch sehr gerne nehmen....

 

[Golden Lotus]

Heute war mal nur Brotzeit

 

[Golden Lotus]

Gestern schön Mediterran draussen auf dem Paella Grill gekocht, war echt lecker, mit frischem Fladenbrot dazu, das war aber gekauft beim Türke

 

[Golden Lotus]

Gestern Abend hab es Lamm-Leber gegrillt, mit Brot und ganz toller Salat aus Rotkohl milchsauer, Karotte, und Yacon
Die Yacon war noch aus dem Keller, hat dort im Eimer überwintert, einfach toll diese Knolle


Leider verfärbt die Yacon sich immer beim raspeln ins bräunliche, aber das macht nix aus, ist wegen Sauerstoff der dran kommt

 

[00Moni00]

Hühnerfilet gegrillt mit Gemüse und Basmati Reis...

 

[perle1147]

Rinderrouladen und Rotkohl

 

[wilde Gärtnerin]

Geschnetzeltes von der Rinderlanke mit Tomaten und Rucola

 

[poldstetten]

Pfingst Sonntags Frühstück im "Mon Plaisir" im Freien eingenommen.


Die Erdbeertorte ist mit niederbayerischen Erdbeeren gemacht.
Um 8:30 kam unser Hansi Hase zu Besuch am Frühstücksplatz vorbei. Ich hatte zwar meine Kamera in der Nähe, habs aber nicht geschafft, ihn zu dokumentieren.
Ein frohes Pfingstfest wünscht
der Poldstetten

 

[DanielaK]

Hier ist auch eine selbst gemachte Erdbeertorte unterwegs. Dauert aber noch ein bisschen, die Creme ist noch am abkühlen. Derweil wird ausgespannt und dem verrückten Wetter gelauscht.

 

[wilde Gärtnerin]

Pfingst Sonntags Frühstück im "Mon Plaisir" im Freien eingenommen.

Anhang anzeigen 712007
Die Erdbeertorte ist mit niederbayerischen Erdbeeren gemacht.
Um 8:30 kam unser Hansi Hase zu Besuch am Frühstücksplatz vorbei. Ich hatte zwar meine Kamera in der Nähe, habs aber nicht geschafft, ihn zu dokumentieren.
Ein frohes Pfingstfest wünscht
der Poldstetten

Dieser Frühstückstisch lädt sogar mich - als bekennende Nicht-Frühstückerin ein!
Danke fürs Zeigen -und weiterhin genüssliche Pfingsten

 

[mai12]

heute Mittag gab es Ente, Klöße, Mischgemüse und Rotkohl, als Nachtisch Rhabarberkompott

 

[Knuffel]

Heute gab es Scheibchenkartoffeln vom Spieß, mit Feta gefüllte Minipaprika, mit Tomaten-Couscous und Feta gefüllte Portobello-Champignons und grünen Salat

 

[mai12]

Heute gibt es Beinscheibe vom Rind, Klöße und Rotkohl, als Nachtisch den Rest Rhabarberkompott

 

[Marmande]

Gestern Abend
Rinderfilet und Fritto Misto

 

[UnkrautGirl09]

Aglio E Olio gibt es heute

 

[scheinfeld]

Mexikanisch gefüllte Zucchini

 

[Galileo]

Aglio E Olio gibt es heute

Ich mach noch Spagettini dazu oder Cappelini oder sind die gleich
Ich finde, diese Pasta steht und fällt mit dem Parmesan – er muss frisch gerieben sein

 

[Knuffel]

@Galileo das kommt auf die Dicke an.
Capellini = Haare sind die ganz dünnen
Spaghetti gibt es in verschiedenen Dicken, sind aber immer rund
Wenn sie dann ganz dick werden und ein Loch haben, sind es Macheroni.

Gibt es bei Tagliatelle nicht auch unterschiedliche Namen bei unterschiedlicher Breite?

 

[Galileo]

Danke @Knuffel, Ich frage, ob Capellini gleich Spagettini sind oder noch dünner ?