Was kocht ihr heute?

[00Moni00]

Bei uns gibts heute Pizza, was der Kühlschrank so hergibt...

 

[Wachtlerhof]

Reisbrei mit Zimt-Zucker und Heidelbeerkompott

 

[Marmande]

Pures Gift, heute trotzdem zu wenig Kohlenhydrate

 

[wilde Gärtnerin]

Kleines Essen wegen Gartenarbeit: Minestrone

 

[Jazz Brazil]

So. Ich hab mir grad Galgant geholt und es gibt die Tom Kha. Ohne Gai.

 

[wilde Gärtnerin]

Jetzt brauch ich ein Essen-Lexikon

 

[Jazz Brazil]

Oder eine flinke Tastatur und schon biste drin, in der größen Bibliothek seit Alexandria.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich machs mit Kopieren, geht noch schneller, aber dann muss doch immer weiter und immer tiefer "tasten"

 

[Jazz Brazil]

Du schaffst das schon.

 

[wilde Gärtnerin]

Hab ich - und sieht vielverprechend aus: die Geschmackskospen sind auf jeden Fall aktiviert

 

[Jazz Brazil]

So, bitte schön, eine vegetarische Tom Kha.
Der Galgant war leider in Plastik verschweißt, völlig frischer wäre mir zwar lieber gewesen, aber wenigstens kein Pulver oder eingelegter. Ich liebe Galgant, hat eine Süße, die der Ingwer nicht so sehr hat.

 

[wilde Gärtnerin]

Werde es sicher ausprobieren - aber erst einmal für mich

 

[Golden Lotus]

Heute Kräutersteaks und Bratkartoffeln, dazu ein milchsaurer Rotkohlsalat

 

[00Moni00]

Da komme ich vorbei Golden Lotus!

 

[DanielaK]

Heute gabs eine etwas kompliziertere Kocherei. Tochter blieb mit positivem Selbsttest zu Hause und GG arbeitet draussen mit dem Handwerker/Kollegen am Teich, der endlich mal wieder Zeit hatte. Habe 2Hähnchenschenkel in den Ofen gesteckt und danach das Fleisch runtergeschnippelt. Damit hab ich für die Herren je ein Sandwich mit Salat, Sosse und weiteren Extras gemacht und raus gebracht. Den Rest vom Fleisch habe ich für uns 2 Frauen in einen Topf asiatische Nudelsuppe Marke Eigenbau gegeben. Die Rückmeldungen waren sehr erfreulich.

 

[Wachtlerhof]

Gefüllter Chicorée überbacken, Kartoffelbrei und Salat (Rapunzel/Rucola) mit Feigenbalsamico.

 

[mai12]

Ich hatte noch einen Rest Spaghetti und dazu habe ich mir eine Soße Carbonara gemacht.

 

[Golden Lotus]

Da komme ich vorbei Golden Lotus!

@00Moni00
Dann zeig ich dir wenigstens die Bilder, es war super lecker

 

[Golden Lotus]

Und heute gibt es Kaninchen geschmort in Wein, mit Knobi und Zwiebeln dazu Weissbrot, hat mein Schatz sich gewünscht, er hat heute Geburtstag

 

[Zitrönsche]

Hab schon ne Kartoffel,Karotten,Zucchini, Speck, Zwiebel und Knobisuppe gekocht hmmm lecker, die gibts heut Abend mit ner Würschteleinlage