Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
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Stellst du bitte mal das Rezept ein, meine werden immer ein wenig zu Kalorien haltig.
Ich mache sie nach diesem Rezept :
Schnelle Zucchinipuffer Rezept
So sehen meine aus. Tzatziki natürlich auch selbst gemacht.
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Spaghettie mit Staudensellerie, Thunfisch und grünem Bohnensalat (die Bohnen aus dem Garten)
Joaquina
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00Moni00
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Bei uns heute Kürbisgemüse mit Fleisch Laberl....
Wachtlerhof
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Tubi
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JIch mache sie nach diesem Rezept :
Schnelle Zucchinipuffer Rezept
So sehen meine aus. Tzatziki natürlich auch selbst gemacht.
Anhang anzeigen 689619
Ohha, die sind aber auch sehr Kalorienhaltig. Aber schmecken bestimmt gut.
Die schmecken wirklich gut, kann ich unbedingt empfehlen. !
Zitrönsche
Mitglied
Zucchinipuffer hab ich auch schon gemacht, allerdings den Teig im Waffeleisen gebacken, mit sehr wenig Fett. Mag ich sehr, kann auch ne Möhre dazwischen sein
Auf die Idee mit dem Waffeleisen muss man auch erst mal kommen. Überlege mal, ob ich das ausprobiere.
In meine Bratpfanne kommt sehr wenig Öl, sie ist entsprechend beschichtet.
Tubi
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Es gibt gefüllte Zucchini.
Tubi
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Ja, natürlich.
NorsKitsune
Mitglied
Bei den gefüllten Zucchini, welche ich kenne, ist die "Schale" nach dem Kochen butterweich, löst sich fast selbsttätig in Matsche auf. Schmeckt nur durch den leicht abweichenden Geschmack etwas durch, aber nicht störend als "Schale".
Heute gab es Cherrytomaten mit Light-Mozzarella und verschiedenen Gewürzen. Dazu - ansonsten kalorienarm und nicht tauglich als 24h Energievorrat - ein paar Schokoriegel, Proteinriegel, drei Gummibärchen und etwas Knoblauchtoast mit abgepackter ungarischer Salami.
Alles nicht wirklich "selbstgekocht" oder natürlich - liegt am aktuellen Aufenthaltsort ohne Kochequipment. Hier existiert keine Küche (abgesehen von meinem Gewürzvorrat im Schrank) und die eigene Wohnung räume ich gerade aus aufgrund der Kündigung.
Somit dauert es noch etwas, bis eine Koch- und Grillnische im Bungalow etabliert wurde. Was soll es, ist überlebbar.
Ach ja, dann biss ich noch in eine meiner vielen Pflaumen - außen nahezu intakt, innen Würmer samt Hinterlassenschaften. Ist im hohen Bogen ins Gras geflogen. Doll. Einkochen kann ich sie auch nicht, kein Kochequipment. Die Ameisen vor der Türe freut es.
Heute gab es Cherrytomaten mit Light-Mozzarella und verschiedenen Gewürzen. Dazu - ansonsten kalorienarm und nicht tauglich als 24h Energievorrat - ein paar Schokoriegel, Proteinriegel, drei Gummibärchen und etwas Knoblauchtoast mit abgepackter ungarischer Salami.
Alles nicht wirklich "selbstgekocht" oder natürlich - liegt am aktuellen Aufenthaltsort ohne Kochequipment. Hier existiert keine Küche (abgesehen von meinem Gewürzvorrat im Schrank) und die eigene Wohnung räume ich gerade aus aufgrund der Kündigung.
Somit dauert es noch etwas, bis eine Koch- und Grillnische im Bungalow etabliert wurde. Was soll es, ist überlebbar.
Ach ja, dann biss ich noch in eine meiner vielen Pflaumen - außen nahezu intakt, innen Würmer samt Hinterlassenschaften. Ist im hohen Bogen ins Gras geflogen. Doll. Einkochen kann ich sie auch nicht, kein Kochequipment. Die Ameisen vor der Türe freut es.
Tubi
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Heute habe ich kartoffelstampf. mit lauchhack und Karotten aus dem Garten als Auflauf gemacht, der kleine Enkelsohn hat rein gehauewie ein Scheunendrescher 
aber wir auch
aber wir auch
Tubi
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Die Zucchini sind rund, also unten geschlossen. Ich habe das Innere mit dem Löffel ausgehoben, kleingeschnitten und mit Zwiebel, Knobi und Chili angebraten, zum Schluss kleingehackte Tomate, Fetawürfel und Buchweizen, der zu vor 5 Minuten in der Pfanne geröstet wurde untergehoben. Dann die Zucchini gefüllt und 30 Minuten bei 200 °C gebacken. Rest der Füllung in kleine Auflaufschälchen gefüllt und mitgebacken.