Was kocht ihr heute?
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Wachtlerhof
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Die sind nicht „im ganzen“ frittiert. Die werden schon halbiert und ausgenommen und die Schuppen abgeschabt. Dann werden sie gesalzen, in Mehl gewendet und in Butterschmalz schwimmend heraus gebacken. Muss aber immer einer dabei stehen bleiben und aufgepasst werden. Manchmal springt so ein halber Karpfen wieder aus der Pfanne.Fränkische Spezialitäten... wie heißen denn die im ganzen fritierten jungen Karpfen, die im September auf dem Land bei Euch angeboten werden... die waren so lecker
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Herr Hübner
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Ofengemüse
Galileo
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Ach... die werden erst ausgenommen
Dass die halbiert waren weiss ich nicht mehr... wird wohl am guten Bier gelegen haben
Tubi
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Was ist denn das Orangene?
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H
Herr Hübner
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Eine Süßkartoffel
Tubi
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Habe mir grad gefragt, wo Ihr den Kürbis jetzt her bekommen habt.Eine Süßkartoffel
H
Herr Hübner
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Kürbis habe ich noch eingekocht und in der Kühlung.
Tubi
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Ich finde Kürbis aus der TK ist echt nur für Püree und Suppe zu gebrauchen. Und Kürbis süßsauer finde ich nicht so prickelnd.
Wachtlerhof
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Ja klar, sonst gibt’s doch kein gebackenes Ingreisch.Ach... die werden erst ausgenommen
Dass die halbiert waren weiss ich nicht mehr... wird wohl am guten Bier gelegen haben
Meine Teller sehen nie so aus...
Weil du dieses Gericht noch nie gekocht hast, wahrscheinlich......
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Doch, ich hab schon mal Kartoffelpüree gemacht!
Schneefrau
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Aus der Tüte, oder selber gestampft?Doch, ich hab schon mal Kartoffelpüree gemacht!
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Doch nicht aus der Tüte...
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Na immerhin....
Mit Zucchini haben wir das heute auch zum ersten Mal gemacht....
Das Tellerchen ist so sauber...
Marmande
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Gestern Merguez und Lammlachs von Grill.
Heute Hähnchen, Kutschersteak und Eitrige auch vom Grill.
Heute Hähnchen, Kutschersteak und Eitrige auch vom Grill.
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Bei uns gab es heute Szegdiner Kraut mit Knödel und zum Kaffee frische Zimtschnecken -
Wachtlerhof
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Wir grillen heut wieder ein bisschen Fleisch und Wurst, dazu dann div. Salate. Wer weiß, wann das Wetter wieder so gut passt. Und als Nachtisch gibts selbstgemachtes Schokoladeneis mit Dosenpfirsich.