Was kocht ihr heute?

Tinkin schrieb:
Heute gibt es etwas, was aufgrund des Aufwands viel zu selten auf den Tisch kommt. Einen Salat. Mit Rucola, Feldsalat, Karottensalat, Sellerie-Apfel-Salat, Ei, Oliven, gebackene Fetatomaten, knusprigen Räuchertofu bzw. Speck, Knobi-Croutons, Paprika, Bohnen, gerösteten Kernen, Mais und marinierte, gegrillte Aubergine sowie Petersilie aus Balkonien. Vllt nennt es sich Neudeutsch auch Bowl. Jedenfalls viele frische Zutaten.
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Egal wie du es nennst, das würde ich jetzt auch gerne essen :ROFLMAO: Klingt toll!

Ich mach ganz schnell Spaghetti mit Gemüse-Tomatensauce.
 
    • Blumenkohlschnitzel mit Zitronen-Senf-Soße.

    P1210259.JPG


    Es hat sehr gut geschmeckt.
     
    • Tubi, ich habe dieses leckere Brot gestern in einem Lokal gegessen, weiß aber nur, dass man dieses Brot nur bei uns in Eisenstadt und Wien kaufen kann..
    Kann daher selber nix dazu sagen...
     
    • 00Moni00 schrieb:
    Tubi, ich habe dieses leckere Brot gestern in einem Lokal gegessen, weiß aber nur, dass man dieses Brot nur bei uns in Eisenstadt und Wien kaufen kann..
    Kann daher selber nix dazu sagen...
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    Ach ok.
    Habe mal gegoogelt. Das ist doch das ganz gewöhnliche Johannisbrotkernmehl, das als Bindemittel verwendet wird, oder?
    Ich finde in dem Brot ist ganz schön viel davon dafür, dass es vom menschlichen Körper eher nicht verwertet/ verdaut werden kann. Hattet ihr keinen Durchfall hinterher?
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Tubi schrieb:
    Ach ok.
    Habe mal gegoogelt. Das ist doch das ganz gewöhnliche Johannisbrotkernmehl, das als Bindemittel verwendet wird, oder?
    Ich finde in dem Brot ist ganz schön viel davon dafür, dass es vom menschlichen Körper eher nicht verwertet/ verdaut werden kann. Hattet ihr keinen Durchfall hinterher?
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    Nein, war alles ok nachher! ;)
     
    Frische bandnudeln mit einem topping von garnelen in einer Mischung aus selbst getrockneten tomaten, knofi, chili, zitronensaft, petersilie und olivenöl, parmesan übers ganze.
     
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