Was kocht ihr heute?

[Karsten66]

Hatten gestern Möhren Creme Suppe mit Hackfleischbällchen gemacht. Gibts heute den Rest.

 

[Pyromella]

Linsen-Bohnen -Eintopf

 

[Tubi]

Linsenwaffeln

Rote Bete Hummus wird noch erstellt.

 

[Golden Lotus]

LinsenwaffelnAnhang anzeigen 665621

Rote Bete Hummus wird noch erstellt.

Wie machst du Rote Bete Hummus?

 

[Golden Lotus]

Heute mache ich Pizza,es kommt auch etwas frischer Spinat aus dem Garten mit drauf

 

[Lavendula]

Heute gibt es Hack-Paprika-Omelett.

 

[Marmande]

Endiviensalat mit viel Knoblauch und ausgelassen Dürrfleisch. Danach gibt es Käsefondue.

 

[Elkevogel]

Norddeutscher Kartoffelsalat mit Miracel W. und Frikadellen (sofern in einer Std. noch welche da sind)

 

[Tubi]

Wie machst du Rote Bete Hummus?

Kichererbsen aus der Dose (etwas Wasser davon aufheben und untermixen), eine im Ofen gebackene und gepellte Rote Bete, weißes Tahin, eine Knoblauchzehe, Zitronensaft, Salz, etwas eiskaltes Wasser.
Alles mit dem Stabmixer zu einer cremigen Masse gemixt.
Habe noch etwas Zatar rübergestreut. Aber das kann man auch weglassen.

 

[wilde Gärtnerin]

DAS gefällt mir; muss ich allerdings Schwiegersohn zum Genießen einladen, denn nur wir beide lieben Rote Bete

 

[Tubi]

Rote Bete ist bei mir ein Grundnahrungsmittel.
Meine Tomaten des Winters.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich mix mir ja zwei- bis dreimal in der Woche ein smoothie daraus mit unterschiedlichen Zutaten nach Lust und Laune...ganz für mich allein, der Genuss

 

[gartenerde]

Tubi kennst du auch warmes gemüse von rote bete, das wird so ähnlich wie rotkol gekocht, Rotkohl.

 

[Sophie11]

Heute gibt es entenkeule mit orangensauce dazu knödel und rotkohl.

 

[Tubi]

Tubi kennst du auch warmes gemüse von rote bete, das wird so ähnlich wie rotkol gekocht, Rotkohl.

Man kann aus Rote Bete unglaublich viel machen. Ich liebe es als Soufflé, Burger, als Gemüsegericht mit Cashewkerne oder Erdnüssen, mit dem Saft ein Brot backen. Ich mag sie nur nicht süß sauer im Glas. Deshalb sind sie bei mir immer noch im Garten und ich ernte frisch nach Bedarf.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich komm zu dir - und dann kochen und genießen wir gemeinsam.
Bin sonst sehr einsamer Genießer;-(

 

[aurinko]

Kürbispuffer mit Kräuterdip

 

[Tubi]

Kürbispuffer mit Kräuterdip

Auch lecker!

 

[luise-ac]

Wir hatten heute große Putzaktion, deshalb haben wir nicht gekocht.
Dafür habe ich ein Stück Bananenkuchen gegessen, den hatte ich gestern gebacken.
Ich bin immer noch pappsatt davon.

 

[Okolyt]

Bei uns gab es gerade Seeteufel mit Kartoffelpüree und Spitzkohl, dazu ein feines Pernotsösschen. Lecker!