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Herr Hübner
Guest
Sicher, dass du nicht im Knast gelandet bist?
Was kocht ihr heute?
- Ersteller Marmande
- Erstellt am
Pepino
0
Habe ich mir auch schon überlegt.
Man fühlt sich kaserniert...........
Man fühlt sich kaserniert...........
Tubi
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Ja, ich hatte richtig Glück in der Reha. 
Hatte zwar keinen Kleiderschrank, Bad geteilt mit anderer Person. Bett im Wohnzimmer einer Ferienwohnung, mit Küchenzeile (kochen war nicht erlaubt) aber Kühlschrank und Spülbecken mit Wasserhahn. Aber mit Balkon! Und was dann passiert ist, wisst Ihr ja. 
Grad mal geschaut. In der Reha, in der ich war, haben alle Zimmer Kühlschrank. Allerdings haben die nun Aufnahmestopp wegen Corona
Naja, ich will eh nicht hin.
@Pepino, wann darfst Du den raus aus der Kaserne?
Hatte zwar keinen Kleiderschrank, Bad geteilt mit anderer Person. Bett im Wohnzimmer einer Ferienwohnung, mit Küchenzeile (kochen war nicht erlaubt) aber Kühlschrank und Spülbecken mit Wasserhahn. Aber mit Balkon! Und was dann passiert ist, wisst Ihr ja. Grad mal geschaut. In der Reha, in der ich war, haben alle Zimmer Kühlschrank. Allerdings haben die nun Aufnahmestopp wegen Corona
Naja, ich will eh nicht hin.
@Pepino, wann darfst Du den raus aus der Kaserne?
Zuletzt bearbeitet:
Pepino
0
Nein, ich weiß nicht was passiert ist.
Übermorgen darf ich gehen
Wenn die Therapeuten nicht so super wären, würde mich hier nichts halten.
Übermorgen darf ich gehen
Wenn die Therapeuten nicht so super wären, würde mich hier nichts halten.
Tubi hat in der Reha Tomaten angezogen, und nicht gerade wenige. 
Später gibt es Lachs und Gemüsereis (ich bin immer so einfallslos und wünschte, ich würde genauso gerne kochen, wie essen).
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Zur Zeit bin ich auch etwas beschränkt, aber nicht Ideen mäßig. Sondern mit dem, was GG einkauft.
Ich schreib ja immer Einkaufslisten, aber es fehlt das, was mir spontan auf dem dem Weg durch den Supermarkt ins Auge fällt und dann gedanklich mit der Liste verbunden wird.
GsD darf ich inzwischen auf den Bauernmarkt, weil da inzwischen auch Mundschutz herrscht.
Ich schreib ja immer Einkaufslisten, aber es fehlt das, was mir spontan auf dem dem Weg durch den Supermarkt ins Auge fällt und dann gedanklich mit der Liste verbunden wird.
GsD darf ich inzwischen auf den Bauernmarkt, weil da inzwischen auch Mundschutz herrscht.
Tubi
Foren-Urgestein
Ja, das war eine tolle Beschäftigung. So tolle Keimlinge hatte ich noch nie.Tubi hat in der Reha Tomaten angezogen, und nicht gerade wenige.
@ Pepino, super, dass Du heim darfst.
Wir grillen heute, Hoffentlich regnet es nicht.
Wir haben gerade die letzten selbst gesuchten Maronen, die wir noch eingefroren hatten, mit Lachs und Reis gegessen. So wird Platz im Gefrierschrank, bevor die Himbeeren kommen, die schon eifrig blühen.
HalbufdrAlb
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Hast Du sie mit Thermalwasser gegossen?Ja, das war eine tolle Beschäftigung. So tolle Keimlinge hatte ich noch nie.
Tubi
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Nein, mit Brennnesseltee, den ich mir vom Abendessen aufgespart habe. Und sie standen ab der Keimung an auf dem Balkon in meinem Folienhäuschen, was GG mir nachgebracht hat.Hast Du sie mit Thermalwasser gegossen?
Pepino
0
Und was hatten deine Leidensgenossen dazu gemeint?
Marmande
0
Bei uns raucht mal wieder der Grill. Es gibt Kasslertier und Spargel. Den mag ich schon nicht mehr wirklich, Frau sagt der war so schön und so billig, der mußte einfach mit.
HalbufdrAlb
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Du kannst hoffen: Die Spargelzeit nimmt bald ein Ende. Nur noch bis 15.Juni.
Rhabarber dito
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Gerstengraupen-Frikadellen mit Möhrchenschnippi und Flohsamen, Leinsamen, Grünkernschrot.
Mit Honig karamelisierten, angebratenem Knobi und Shrimppaste.
Und jetzt mampf ich bis ich umfalle.
Mit Honig karamelisierten, angebratenem Knobi und Shrimppaste.
Und jetzt mampf ich bis ich umfalle.
scilla
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sieht ja richtig lecker aus und klingt so gesund 
Tubi
Foren-Urgestein
Mhm, das sieht gut aus!!!
Könnte ich da eventuell das Rezept von haben?
Tubi
Foren-Urgestein
Gegrillter Spargel???
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- 11. Mai 2009
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Das ist ein Pi-mal-Daumen-Rezept, Tubi.
Ich hab 3 dicke Knobizehen mit Honig karamelisiert, 200gr. Gerstengraupen und 3 kleinstgeschnippelte Möhren dazugegeben, kurz angeröstet, 300ml Brühe dazugegeben und ca. 20 min. köcheln lassen, bis sie weich waren und die Brühe aufgesogen war.
Etwas Grünkernschrot und Flohsamenschalen aufgekocht und durchquellen lassen.
Alles zusammenpappen, Leinsamen brauchen nicht quellen, zwei Eier rein, gewürzt mit Garam Marsala, scharfem Curry, Shrimppaste, Rosmarin und Thymian, und dann mit soviel Dinkelmehl andicken, daß man Frikadellen formen kann. Und das ist je nach Feuchtigkeit mal mehr, mal weniger, bei feuchtem Teig wohl 150-170gr.
Ich messe das nie.
Ich bin pappe satt.
Ich hab 3 dicke Knobizehen mit Honig karamelisiert, 200gr. Gerstengraupen und 3 kleinstgeschnippelte Möhren dazugegeben, kurz angeröstet, 300ml Brühe dazugegeben und ca. 20 min. köcheln lassen, bis sie weich waren und die Brühe aufgesogen war.
Etwas Grünkernschrot und Flohsamenschalen aufgekocht und durchquellen lassen.
Alles zusammenpappen, Leinsamen brauchen nicht quellen, zwei Eier rein, gewürzt mit Garam Marsala, scharfem Curry, Shrimppaste, Rosmarin und Thymian, und dann mit soviel Dinkelmehl andicken, daß man Frikadellen formen kann. Und das ist je nach Feuchtigkeit mal mehr, mal weniger, bei feuchtem Teig wohl 150-170gr.
Ich messe das nie.
Ich bin pappe satt.