Was kocht ihr heute?

[Kia ora]

Pyro, ich denke, das ist dieser: Semmelbrauner Schleimkopf (essbar) - ichkoche.at
Ich habe solche schon in Deutschland gesammelt, weiss aber nicht, ob das hier genau der Gleiche ist.
Auf jeden Fall schmeckt er uns sehr gut, besonders, wenn GG ihn putzt und schneidet!!!

Dieser

...ist es auf jeden Fall nicht!!!

Kia ora

 

[Mariaschwarz]

Bei mir gibts Spaghetti mit Zitronen-Sahne-Soße und Zuckererbsen. Salat dazu.

 

[Pepino]

Hier schaue ich gar nicht mehr rein, so lange ich in Reha bin. Das ist Folter pur.

 

[Pyromella]

Kia, diesen Schleimkopf kenne ich nicht und habe ihn bewusst im Wald bei uns auch noch nicht gesehen.

Pepino, ich würde dir gerne etwas abgeben, ich warte nur noch ein paar Minuten, bis das Essen gar ist:

Grüner Spargel mit Hähnchenleber und Bratkratoffeln, Erdbeeren zum Nachtisch.

Dann sind langsam die nicht lange haltbaren Bestandteile meines Wochenmarkteinkaufs gegessen.

Gestern gab es weißen Spargel aus der Pfanne mit Kartoffeln und brauner Butter, Erdbeeren Teil 1 auch da zum Nachtisch.

 

[Pepino]

Gemein!

 

[Tubi]

Hier schaue ich gar nicht mehr rein, so lange ich in Reha bin. Das ist Folter pur.

Warum, was gibt es dort so?
Hast Du eigentlich auch Pflanzen angezogen, dort?

 

[Pepino]

Ach das Essen ist nicht immer gut und für einen Laktoseintoleranten nicht so abwechslungsreich beim Frühstück und Abendessen.
Bin ja nur 3 Wochen hier. Meine Pflanzen sind daheim.

 

[Tubi]

Ach ok. Drei Wochen geht. Und Essen ist nicht das Wichtigste, wenn der Rest passt.

 

[schreberin]

Frittata mit grünem Spargel und Räucherforelle, dazu Gurkensalat.

 

[Rentner]

Selbstgemachte Pizza im Kugelgrill bei 300-350°C auf Stein.
Ein ganz anderes Ergebnis als aus dem Backofen.

Er wird schon langsam ganz ungeduldig:

 

[HalbufdrAlb]

Selbstgemachte Pizza im Kugelgrill bei 300-350°C auf Stein.
Ein ganz anderes Ergebnis als aus dem Backofen

Ist das ein Kohlegrill? Also Pizza mit Backhausflair sozusagen?

Bei uns gab´s heute schnelle Küche: Hähnchenschenkel aus dem Bräter und Backofenpommes.

 

[Rentner]

Ja,
der wird mit Kohle betrieben und für die Pizzas gibt es noch zusätzlich 3-4 Holzscheite obendrauf.

 

[Tubi]

Toll. Und die Asche nutzt Du für den Garten, @Rentner ?

 

[Rosabelverde]

Spargel mit Pellkartoffeln, Sauce hollandaise und halbweichem Ei.
Nachtisch: Erdbeeren wahlweise mit Sahne oder Joghurt.

Primitiver geht's kaum.

Aber leckerer auch kaum! Ätsch, Frühlingsfraß!

(Bei Klamotten weiß jeder, was Basics sind. Beim Essen gibt's die aber auch, und grad jetzt kommen die groß raus.)

 

[Rentner]

Toll. Und die Asche nutzt Du für den Garten, @Rentner ?

Klar,
ich achte natürlich beim Kauf auf möglichst unbelastete/schadstofffreie Kohle.

 

[wilde Gärtnerin]

Gestern stand Lauchverwertung an. Hab mal was ganz anderes damit ausprobiert: Lauchrisotto mit ein wenig Erbsen (und damit GG sich auch freuen konnte) und magerem rohem Schinken.
Hat sehr gut geschmeckt.

 

[HalbufdrAlb]

Bei mir gab´s heut Brennnesselspinat. Den gibt´s immer dann wenn mein Mann Präsenzpflicht hat, also ausser Haus ist.

 

[Mariaschwarz]

Nix. Bei mir gibt es ein Stück Dinkelgemüsekuchen (im Bioladen gekauft), dazu Tomaten. Ich bin froh, daß man mittlerweile sehr aromatische Tomaten auch kaufen kann.

 

[Herr Hübner]

Dinkelgemüsekuchen

Das ist, wenn es bei euch im Süden das gleiche ist wie hier bei uns, sehr sehr geiles zeuch

 

[Golden Lotus]

Gestern:
Hirse mit gebratenen Löwenzahnblättern und Karotte,Käse drüber
und dazu frischer Salat aus dem Garten.

Heute Buchweizenpfanne mit Zwiebelgrün und Löwenzahnblüten,natürlich angebraten und frischer Salat