Was kocht ihr heute?

[aurinko]

Gnocchipfanne mit Kürbis und Feta

 

[Cassy]

Schinken im Backteig , mit Käse gefüllt , paprizierte Kartoffelrösti , Eisberg = und Rettichsalat

 

[Okolyt]

Leberkäs mit Spiegelei und Tomatensalat

 

[Schneefrau]

Krakauer mit Sauerkraut und Kartoffeln

 

[scheinfeld]

Rindersuppe mit (eingefrorenen) Bohnen aus dem Garten

 

[Wachtlerhof]

Nürnberger Rostbratwürste mit Sauerkraut und Krustenbrot

 

[Ludovika]

Seniorenportion --- kleines Schnitzel mit Kartoffel- und grünen Bohnen Salat

Am Abend Gemüsesuppe mit Knäckebrot und RaclettKäse

 

[Pyromella]

Lachs mit Reis und gebratener Paprika

 

[Golden Lotus]

Gestern habe ich einen Sarmakraut Topf mit Reis und Hackfleisch gemacht, war super lecker

 

[00Moni00]

Wir gehen heute Essen...

 

[Okolyt]

Wir gehen heute Essen...

Wir auch.... italienisch.

Das könnte wohl bei mir auf Muscheln rauslaufen.
Morgen Abend bekommen wir Besuch, da wird es einige Antipasti-Snacks zur Vorspeise geben und eine Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe.

 

[00Moni00]

Wir haben ein Spanien Restaurant im Ort, mal schauen wo es hingeht, Spanier oder Italiener....

 

[scheinfeld]

Lachs, Salatschüssel

 

[Knuffel]

Heute gibt es Kartoffel-Spinat-Auflauf.
Die Masse zum Binden ist eine Bechamel mit gehackten getrockneten Tomaten und Ziegenfrischkäse

 

[wilde Gärtnerin]

Heute gibt es bzw. so geplant: selbst gemachte Schlutzkrapfen - ist das erste Mal.
Bin gespannt.....

 

[Cassy]

Wir haben ein Spanien Restaurant im Ort, mal schauen wo es hingeht, Spanier oder Italiener....

Spanier sind ja neben Türken , Griechen , Chinesen und Italienern eher seltener anzutreffen
War zwar schon in Spanien aber ans Kulinarische kann i mi gar nimmer erinnern

Bei uns gab`s grad rosa gebratenes Rindersteak auf Pfeffer - Rahmsoße , mit Honig glasierten Karotten , Röstzwiebel , gemischtem Salat und Kartoffel

 

[00Moni00]

lacasita – SPANISCHE SPEZIALITÄTEN im Nachbarort, hatte heute leider geschlossen..
Also sind wir beim Italiener ..

 

[Ludovika]

Mittags gabs nur Reste, aber dann einen Nachtisch.....
Reis à la Trautmannsdorf

Diese wunderbare Riesenschüssel voll mit Reis, Kirschen, Sahne, mit Rum aromatisiert und mit Gelatine steif gemacht...... Ich könnt mich reinsetzen

 

[Wachtlerhof]

Für GG Sushi, für mich Kartoffelsuppe mit einem Stückchen hausmacher Stadtwurst und 'ner Scheibe Krustenbrot.

 

[Marmande]

Nix, es gibt Kebab vom Islamisten unseres Vertrauens.

 

[Schneefrau]

Eier in Senfsoße und kartoffeln. Was leichtes, denn morgen und übermorgen isibd wieder Gäste da

 

[Tubi]

Diese wunderbare Riesenschüssel voll mit Reis, Kirschen, Sahne, mit Rum aromatisiert und mit Gelatine steif gemacht...... Ich könnt mich reinsetzen

Hast Du mal ein Foto bitte?
Kommt da auch Quark rein?

 

[Joes]

Spanier sind ja neben Türken , Griechen , Chinesen und Italienern eher seltener anzutreffen
War zwar schon in Spanien aber ans Kulinarische kann i mi gar nimmer erinnern

Bei uns gab`s grad rosa gebratenes Rindersteak auf Pfeffer - Rahmsoße , mit Honig glasierten Karotten , Röstzwiebel , gemischtem Salat und Kartoffel

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Sind noch Reste da ? Hab bei diesen Bildern grad wieder Hunger bekommen

 

[Golden Lotus]

Heute gab es wieder mal Asiatisch, aber auch mit einer Yacon drin und Mie Nudeln dazu , boah war das so lecker, ich hätte mich rein legen können

 

[Pyromella]

Was tut ihr? @Ludovika möchte in ihrem Dessert sitzen, @Golden Lotus gleich in der Schmorpfanne liegen...



Ich habe heute Reis mit Resten quer durch den Kühlschrank gebraten. Paprika, Poree, ein paar Sprossen und drei übrig gebliebene Frikadellen, schön scharf gewürzt und mit dem Reisrest von gestern vermischt, gaben ein leckeres Essen.

 

[Ludovika]

Hast Du mal ein Foto bitte?
Kommt da auch Quark rein?

..meine Fotos sind nie wirklich appetitlich...

Und - nein - bei meinem Rezept kommt kein Quark rein.

125g Reis in 500ml Milch weich gekocht, 80g Zucker dazu, 2 Stamperl Rum, 4 Blatt aufgelöste Gelatine, 250g abgetropfte Sauerkirschen - nach dem auskühlen 3/8 geschlagene Sahne unterziehen.

(Ich hatte 1 Tüte Gelatine, entspricht 6 Blatt und die ganze Menge Kirschen, 350g, aus dem Glas)

 

[Galileo]

..meine Fotos sind nie wirklich appetitlich...

unscharf nützen sie aber auch nicht, vor allem bei Text

 

[Ludovika]

unscharf nützen sie aber auch nicht, vor allem bei Text

drum stell ich auch nicht gern was ein..... ich kanns halt leider nicht besser....

 

[Galileo]

drum stell ich auch nicht gern was ein..... ich kanns halt leider nicht besser....

Ich schau mir nach dem fotografieren das Foto an (auch in Vergrößerung) , wenns unscharf ist, mach ich neue, solange bis es gut ist.

 

[Ludovika]

Ich schau mir nach dem fotografieren das Foto an (auch in Vergrößerung) , wenns unscharf ist, mach ich neue, solange bis es gut ist.

...ja, das mach ich auch.... aber besser wurde es halt nicht. Aber wenns Dich so ärgert, dann nehm ichs halt wieder raus.... wenigstes das Rezept...

 

[Ludovika]

Bei mir wirds heut ein Serbisches Reisfleisch geben. ---- ohne unscharfes Foto, aber Schärfe im Gericht!

 

[scheinfeld]

Rosenkohl- Kartoffelkruste.

Das Rezept hab ich im Internet gefunden, mal schauen wie es schmecken wird

 

[00Moni00]

Hört sich gut an, Scheinfeld!

Bei uns wird heute wieder gekocht, (beim Italiener gestern hats geschmeckt)
Es gibt heute eine kräftige Rindsuppe mit Leberknödeln und zum Rindfleisch ein Mischgemüse.

Ludovika - Reisfleisch ist schon notiert für nächste Woche!

 

[wilde Gärtnerin]

Kässpätzle mit viel Zwiebeln und gemischtem Salat

 

[wilde Gärtnerin]

Rosenkohl- Kartoffelkruste.

Das Rezept hab ich im Internet gefunden, mal schauen wie es schmecken wird

Kann mir vorstellen, dass das gut schmecken wird; hab eben nachgelesen;-)

 

[Wachtlerhof]

Schaschlikpfanne mit Reis, dazu Eisbergsalat

 

[Tubi]

Rosenkohl- Kartoffelkruste.

Das Rezept hab ich im Internet gefunden, mal schauen wie es schmecken wird

Das müsste ich wohl hier alleine essen. Schade, für mich klingt das lecker.

 

[wilde Gärtnerin]

Das müsste ich wohl hier alleine essen. Schade, für mich klingt das lecker.

Warum? Wegen des Rosenkohls?

 

[Feli871]

Gestern gab's nur

Heute vielleicht mal was aus der Süßen Ecke.

 

[Ludovika]

Gestern gab's nur

Anhang anzeigen 728184

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Heute vielleicht mal was aus der Süßen Ecke.

was ist das?

 

[Feli871]

was ist das?

Kann man das nicht erkennen??



Wurstsalat mit Bratkartoffeln

 

[Ludovika]

Kann man das nicht erkennen??



Wurstsalat mit Bratkartoffeln

das dachte ich auch, aber wieso dann "süße Ecke"? Oder war beides gestern...... ich dachte gestern Wurstsalat und heute die Süße Ecke und ich sah schon Äpfel ujnd Pflaumen, dachte an ein süßes Schmorgericht aus dem Backofen....... Himmel hilf!

 

[Tubi]

Warum? Wegen des Rosenkohls?

Ja. Den mag GG nicht.

 

[Feli871]

das dachte ich auch, aber wieso dann "süße Ecke"? Oder war beides gestern...... ich dachte gestern Wurstsalat und heute die Süße Ecke und ich sah schon Äpfel ujnd Pflaumen, dachte an ein süßes Schmorgericht aus dem Backofen....... Himmel hilf!

Heute wird es was aus der Süßen Ecke geben, aber doch nicht morgens um 10 Uhr

Vielleicht Pfannkuchen oder Kaiserschmarrn - ach ich weiß noch nicht genau.
--
Wurstsalat und Bratkartoffeln hat es gestern am Abend gegeben.

 

[Wachtlerhof]

@Feli da bringst mich auf den Gedanken, werde morgen mal wieder Apfelküchle mit Vanillesoße machen. Hatten wir schon gefühlt ewig nicht mehr.

 

[mai12]

Neuseelandspinat, Salzkartoffeln und Rührei

 

[Galileo]

Aber wenns Dich so ärgert, dann nehm ichs halt wieder raus.... wenigstes das Rezept...

Es ärget mich überhaupt nicht – es ist nur überflüssig, weil nicht lesbar !

 

[Pyromella]

Es ärget mich überhaupt nicht – es ist nur überflüssig, weil nicht lesbar !

Sehe ich ein anderes Bild als du? Ich sehe da eine Glasschüssel mit Dessert auf dem Bild. Der Inhalt ist nicht so scharf wie die Tischdecke, aber das macht nix, man sieht, dass es lecker sein muss. Zu lesen ist auf dem Bild nichts.

 

[Galileo]

Sehe ich ein anderes Bild als du? Ich sehe da eine Glasschüssel mit Dessert auf dem Bild. Der Inhalt ist nicht so scharf wie die Tischdecke, aber das macht nix, man sieht, dass es lecker sein muss. Zu lesen ist auf dem Bild nichts.

Das unlesbare Rezeptfoto wurde wohl inzwischen gelöscht

 

[Pyromella]

O.k., das Foto habe ich nicht gesehen, Ludovika hat das Rezept ja auch in den Post getippt (und wenn man den Reis Trautmannsdorf gockelt, bekommt man noch mehr sehr ähnliche Rezepte).


Ich habe mal wieder eine Linsensuppe auf dem Herd stehen, die muss noch köcheln.