Was kocht ihr heute?

    • Wok-Gemüse mit Küüüürbis und 6Korn Getreide.
    Zur Besänftigung, daß man im Leben durchaus auch mal länger in der Kälte stehen und warten muß, muß der Schmackes höllenscharf sein, und 3 Löffel Schmand obenauf bringen das Kind auch durch den Winter.
     
    • Hehe, klar. Vorher noch auseinanderpuzzeln wäre schön doof.
    Ah, die Belugalinsen will ich auch wieder holen.
     
    • Gestern gab es einen tollen Gemüsetopf aus geretteten Gemüse mit Hackfleisch und Käse überbacken und Salat dazu, war auch gerettet.Ist eine tolle Sache das Food Sharing, wir holen aber nur bei einer Freundin ab die Food saverin ist, selber machen wir es nicht

    IMG_20221103_184104.jpgIMG_20221103_194555.jpg
     
    luise-ac schrieb:
    Das sind Nudeln

    de.m.wikipedia.org

    Trofie – Wikipedia

    de.m.wikipedia.org de.m.wikipedia.org

    Das ist ein Rezept von Captain Cook.
    Ab und zu hole ich mir dort ein Rezept.
    Zum Vergrößern anklicken....
    Von der Form her kenn ich sie hier bei uns als Schupfnudeln (aus Mehlteig , nicht Kartoffel! - man kann auch Grieß dazu geben); gibt es hier meist zu Sauerkraut.

    Bei uns gibt es heut Abend gefüllte Paprikaschoten, Reis dazu.
     
    00Moni00 schrieb:
    Luise - Augsburger sagen wir zu Knackwurst - geschält, halbiert, eingeschnitten ein paar mal und angebraten in der Pfanne - vielleicht heißen die bei euch anders... ;)
    Zum Vergrößern anklicken....
    Augsburger und Knacker sind aber 2 komplett unterschiedliche Würste. Die Augsburger ist nicht geräuchert und deutlich heller (fast weiß) als die Knacker, da sie einen höheren Anteil an Schweinefleisch haben. Bei der Knacker kommt zudem auch noch Speck in das Met.
     
    Ist mir nicht so wichtig, was der Unterschied ist - ich kaufe die bei uns als Knacka bezeichnete Wurst, hab noch nie gefragt wie die hergestellt ist/sind...und bereite sie so zu wie in dem gezeigten Link...
    Und sage auch dazu Augsburger...;)
     
    Heute nur das aufgewärmte Rindsgulasch und Spätzle dazu, war wie immer sehr gut!
    Zum Kaffee gibts heute Gedeckten Apfelkuchen aus Mürbteig, geht schnell und wir mögen den gerne...
    Ist aber erst am auskühlen bis unser Sohn vorbei kommt, dann wird angeschnitten und Fotos gibts auch... ;)
     
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