@Tubi
Die Temperatur hat sich von allein so eingestellt durch die Kerze und die räucherschnecke, man kann die Temperatur aber mit glutigen Kohlen erhöhen, müssen wir aber auch erst noch raus bekommen. Und ja das ist ein kalt räuchern Ofen , Käse kann man ja nicht so heiss räuchern, aber ganz toll sollen auch Zucchini und Auberginen gehen wird dann im Sommer probiert , von dem Ofen mache ich morgen mal ein Bild weiß grad nicht wie der heißt , ich bin schon im Bett
Salz hab ich noch nicht geräuchert wird aber alles probiert
