Was kocht ihr heute?

    • Waren soeben im einem veganen Restaurant.
    Ich lebe noch, daß Tofu-Gyros mit Salatteller hat gut geschmeckt, allerdings bin ich jetzt schon mehr als ein Bißchen gebläht.
     
    • Es gibt Tubis Winterallerlei

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    Gestern gabs selbstgefertige geschmälzte Maultauschen, heute gibt es Edleres, aber trotzdem einfach; Thunfisch mit Romanesco und Kartöffelchen....
     
    • Ich möchte heute auch mal Maultaschen selbst machen mit Spinat-Hackfleisch Füllung. Mal sehen, wie es klappt.....
     
    Mit was hast du sie denn gefüllt? Vielleicht mache ich gleich ein paar vegetarische mit.
    Bei uns gibts nur noch am Wochenende was mit Fleisch, das muss dann aber sein, sonst meutert der Mann.....
    Ist aber zumindest aber feinstes Gallowayhack
     
    Kürbispuffer mit Joghurt-Kräuter Dip

    Damit auch den letzten von meinen 80 kg Kürbis aufgebraucht - die nächsten Wochen, gibt es dann Kartoffeln.
     
    Bei uns gab es heute nix.
    Wir waren jetzt 3 Tage unterwegs, da hat man mal hier und mal da was gegessen,
    von Bratwurst über Apfelküchle bis Ripple mit Kraut und Gulaschsuppe.

    Heute ist Obsttag :lachend:
     
    Gestern machte ich einen Apfelstrudel, aber er ist mir f. Zwar schmeckte er gar nicht schlecht, aber .... Die Reste fressen jetzt gerade die Pferde. Unsere galicischen Hauspferde vertragen sowas, Sinda ist sogar richtig Apfelkuchen süchtig. Sie hat mal Gästen aus der Küche (!) einen Apfelkuchen geklaut. Die Leute haben die Türe aufgelassen. Dass die Pferde frei herum laufen, hatten sie sich extra gewünscht. Zum Glück löste sich alles in Gelächter auf. Pferd in der Küche! Passiert wohl auch nur bei uns.

    Heute will ich mal einen Hackfleisch-Kartoffelauflauf machen. Kann man prima sich selbst überlassen.
     
    Sinda ist auch ein grosser Pizzafan. Ob eure Pferde sowas verkraften, weiss ich nicht, sind halt nicht in einem galicischen Haus aufgezogen worden. Gestern haben sie mit Begeisterung die Blumenkohlreste (mit Kräutersauce) verdrückt. Wenn es von heute Abend Reste gibt, freuen sie sich auch darüber. Wie schon erwähnt: Hackfleisch/Kartoffelauflauf. Ich kaufe übrigens nur Rinderhack.
     
    Sinda weiß vielleicht gar nicht dass sie/er ein Pferd ist. :roll:

    Wir hatten früher mal einen Hund, der ist mit einem Papagei aufgewachsen.
    Irgendwie war der dann etwas seltsam was seine Ernährung betraf, den Hund meine ich. :lachend::lachend:

    Bei uns gibt es heute Kohlrabi in weißer Soße mit Niedernauer Kartoffeln.
     
    Schwarze Katze schrieb:
    Gestern haben sie mit Begeisterung die Blumenkohlreste (mit Kräutersauce) verdrückt. Wenn es von heute Abend Reste gibt, freuen sie sich auch darüber. Wie schon erwähnt: Hackfleisch/Kartoffelauflauf. Ich kaufe übrigens nur Rinderhack.
    Zum Vergrößern anklicken....
    Bist Du sicher, dass deine Tiere Pferde sind? Oder sind sie vllt. rosa, haben kurze Beine, Schlappohren, Ringelschwanz, kleine Augen und eine Nase, die wie eine Steckdose aussieht?
    freepik_schwein.jpgQuelle: Freepik
     
    Es gab pikanten Haferporridge mit Röstzwiebeln und Pecorino-Käse
    Habe mir gedacht, wenn Porridge zum Frühstück so gut schmeckt, dann vielleicht auch schon zum Abendbrot. Das Gericht habe ich schon auf der Rückfahrt im Kopf kreiert.

    IMG_3867.JPG
     
    Hallo !

    Bei mir gibts heute Bratkartoffel mit Bärlauchquark und Zuckerhutsalat. Den Zuckerhut habe ich noch im Garten, der ist jetz so schön mild. Bärlauchquark ist noch mit Bärlauchpesto vom vorigen Jahr. Der neue ist noch nicht so weit, er spitzt schon :Draus.
    Habe extra noch ein Foto gemacht.

    lg elis
     

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      Essen0120.JPG
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    Im Schneegestöber die letzten 4 Grünkohlpflanzen geerntet. Leider dadurch 1 sehrschlanken 2-cm-Raupe das Winterquartier geraubt, davon abgesehen war der Kohl tadellos und mit Kartoffeln und Kohlwurst sehr lecker!
     
    Leute, ich brauch mal eure Hilfe!

    GGin hat darauf bestanden, dass wir wegen diesem Corona Virus jetzt auch so einen Hamster kaufen sollen, wie alle anderen.

    Aber wie bereitet man den denn zu? Bin am WE mit kochen dran. Kann ich den grillen oder schmort man den oder was? Und welche Beilagen passen dazu am besten?

    Tono... der aber mal ein Six-Pack Corona Bier zum desinfizieren im Kühlschrank lagert.
     
    @Tono , ich würde ihn in grillen.
    Aber vorher rasieren nicht vergessen, den Hamster meine ich, nicht dich. :lachend:



    Wir waren heute zum Mittag beim Asiaten zum Mittagsbuffet. Sehr lecker.
    Die Schinken-Käse-Seelen gibt es dann nachher zum Abendessen.
     
    Heute Abend: Pilze, Späähääck, Süßkartoffel. Eine Tomate könnt ich auch scheibchenwese verbraten in der Pfanne.

    Glückwunsch zum Hochzeitstag.
    Nee, kann nicht jeder...also ich nicht. Ist keiner da, der gehocht werden sollte, könnte, küßte.
     
    Heute Abend gibt es Blaukraut, Kartoffelpüree und panierten, eckigen Fisch (wenn ich nicht wieder bei der Hausarbeit trödele. Wenn doch, Kartoffelsuppe und Würschtl).
    Ja, ich wohne alleine und darf so was ungestraft essen.
     
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