Was kocht ihr heute?

    • Jetzt gibt es ein full english breakfast. Ei, Wurst, Schinken, Tomaten, Pilze, Bohnen... Und alles was dazu gehört.
     
    • jolantha schrieb:
    Ich mache gar nichts. Bei uns wird für die Optik und den Geschmack Currypulver obendrauf
    gestreut.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Das ist bei mir normalerweise genau so. Aber jetzt ist unsere Studentische Hilfskraft wieder zur Mutter nach Bochum gefahren und der liebe Junge bringt mir ein Glas amtliche Currywurstsoße mit. Ich kenne die schon, sehr gut, schön scharf.
     
    • Heute gibt es Lammfilet in Metaxasauce, davor Pita mit Tzatziki, Oliven und Peperonis.
    Einen roten Demestica wird es dazu geben.
    Reserviert haben wir für 18:30 - Gia maV
     
    One big bowl Gyros.
    Ich hab heute ne Stunde an weit geöffneter Balkontüre geyogt und mir die Füße hinters Ohr gesteckt. Die Kalorien gilts wiederzuholen.
     
    Gleich gibt's grüne Tagliatelle mit Sugo und als Beilage/Vorspeise Waldorf-Salat. (Hab vorgestern noch einen phantastischen Knollensellerie im Hochbeet gefunden. :))
     
    Für morgen habe ich einen Salat gemacht und nehme vom selbst gebackenen Dinkelbrot mit. Die Kantine ist wegen Corona geschlossen.
     
    Bei mir gabs Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat (mit Portulak vom Balkon).
    Als Nachtisch (und für das Immunsystem) einen Apfel und ein Stamperl vom Ingwer-Kurkuma-Honig-Zitronen-Saft.
     
    @scilla, ich wüsste gern, wie du den Salat machst. Zutaten hätte ich alle hier. Obwohl, der Giersch kuckt grad erst aus dem Boden. Aber nächste Woche könnte ich ihm an den Kragen gehen.
     
    Wahrscheinlich Pizza, selber gemacht.

    Ich muss erst einkaufen gehen, habe den Gefrierschrank abgetaut und davor alles leer gegessen
    in den letzten Tagen.
    Da gab es dann so Dinge wie -
    Fischstäbchenburger oder einmaldurchdenkühlschrank mit Käse drüber und ab in den Backofen.
     
    Hallo @Tubi , nach Hefe habe ich gar nicht geschaut - vergessen.
    Freitag gehe ich nochmal einkaufen, brauchst du welche? Soll ich dir eine schicken?

    Weißt du, ich habe nur eine Kühl-, Gefrierkombi in der Küche. Da habe ich nur 3 Schubladen
    für Gefriergut.
    Ich wollte die schon den ganzen Winter abtauen, aber nie war es so kalt, dass ich die Sachen
    derweil auf dem Balkon hätte deponieren können.
    So viel war nicht mehr drin und den Rest haben wir letzte Woche so nach und nach gegessen.

    Heute habe ich Fleisch (gab es jede Menge), und Gemüse (reichlich vorhanden), eingefroren.
    Dazu Eis für GG. 2 mal Pommes und Fisch habe ich auch noch mitgebracht.

    Wir haben noch nie sehr viel Vorrat gehalten, so für ne Woche oder 2 vielleicht und so
    werde ich es auch beibehalten.
     
    Bratfisch, Backofenkartoffeln und Feldsalat.

    Bärlauchpesto ist demnächst dran. Man muß mit den Nudeln haushalten , die Bekloppten haben ja alles weggekauft.
     
    Aus dem Urlaub gut zuhause wieder gelandet;)
    Gleich den Garten genießen:
    Buchweizen mit frischen Wildkräutern und Hopfensprossen , mit Käse überbacken ,Bifteki dazu
    und frischer Endivien dazu, so lecker
     

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