Was habt ihr heute geerntet?

Erntegut für Sohnemann ......pflücken durfte er sich noch rest rote Johannisbeeren , rest schwarze Johannisbeeren , Heidelbeeren ,Stachelbeeren und Brombeeren.

Zuchini und Gurken .....die Einlegegurken muss Mutter erst einmachen ;)

Zuchi.jpg


Mir wird's jetzt schon Angst vor den Zuchettis :D
 
    • Pfefferminze geerntet, habe die in einen Glas mit Mineralwasser rein komplett mit Stengel.....
    Sieht nicht nur toll aus sondern schmeckt auch etwas frischer
     
    • Hi ihr lieben, ich hab heut geerntet :

    1 Eimer Kirschen, ca 3.5 Kg nun ist der Baum abgeerntet
    800 g Erdbeeren, das wars nun glaube , bis auf paar Kleine noch dran
    500 g Rote Himbeeren
    200 g gelbe Himbeeren
    500 g Johannisbeeren rot ( Sonntag sind die fällig )
    150 g Stachelbeeren rot ( Sonntag erst ist der Strauch fällig )
    meine erste Zucchini , auch eine Coucourzelle - wurde gleich mit gegrillt :grins:
    4 Piccolino Gurken ( ich und Family haben bestimmt - das ist die absolute Hammergurke )
    1 Chinesische Slangengurke
    meine erste Tomate - ein kleines gelbes Birnchen/ Jap. Trüffeltomate!
    Rosmarin
    Thymian
    Minze
    Melisse
    und ganz viel Schnittlauch, dem gefällt das Wetter wohl eextrem
    1 großen frz. Knoblauch in rosa , endlich mal nach 2 Jahren geerntet das dicke Ding

    so bis Sonntag , da geht's weiter mit der Ernte
     

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    Einlegegurken
    2 salatgurken
    Silberzwiebeln
    Patissons
    2 grössere Zuchettis
    Brombeeren
    Dill
     
    • Hallo zusammen,
    heute kratzen wir an der 40°C Marke und da war ich nur morgens kurz im Garten. 1 Zucchini und 2 Gurken sind über Nacht explosionsartig gewachsen
    icon10.png
    und wollten geerntet werden.
    Jetzt isses zu heiß und da hab ich mich mal hier registriert.
    Grüße aus der Kurpfalz
     
    Hallo Leimbach , willkommen im Forum .

    Hast du gesehen ? ..... Weiter unten im Forum hat es den Thread " Gartenfreunde " und da " Mitgliedervorstellung " ..... Erzähl uns dort doch etwas über dich und deinen Garten :)
     
    div. Salate
    2 Fenchel
    2 Zucchini
    Radischen & Rettiche
    Kohlrabi
    1 Gurke
    1 Karotte
    1/4kg Bohnen
    Zwiebel
    Ananaskirsche
    Tomaten
    div. Kräuter
     
    11 kg Süßkirschen
    1 Zucchini
    eine Hand voll Puffbohnen
    1 Tomatillo
    Pflücksalat
    weiße und rote Johannisbeeren, der Rest der zum Naschen an den Sträuchern hängt.
    1 Chili - mutig sofort im Garten verzehrt. Frucht war aber wie erwartet, mild :smile:
     
    1,5 Papriken, da schon angeknabbert, eine kleine Bauerngurke, 3 Tomis,
    es geht jetzt richtig los, Zug um Zug. Die Freilandsucchiti (gelb) hat ihr 1,. Früchtchen (noch Knubbel) leider abgworden.
    Schönen Restsonntag, Pete.
     
    Zum trocknen sollte Melisse nicht blühen Gerd.......:)

    Meine hat leider schneller geblüht als ich ernten konnte , darum hab ich nun runter geschnitten und warte bis sie wieder ausgetrieben hat .
     
    Einen Topf Mangold, geerntet und gegessen.

    Trotz der Hitze hat es wunderbar geschmeckt :)
     
    5 Kg Johannisbeeren rot
    0,200 g Johannisbeeren gelb
    1,5 Kg Himbeeren gelb und rot
    4 Coucourzelle Zucchini
    2 Tondo Chiara Zucchini
    4 Piccolo Gurken
    1 Domenica Gurke
    3 Kg Stachelbeeren, grün und rot
    Pfefferminze
     
    also Mangold ist nicht mein Fall, hab da letztes Jahr 20 -30 Pflanzen gehabt, die tragen hammermässig , aber geschmacklich hmm ? wieviel Plfanzen habt ihr, da kannst noch ne Menge ernten von!
     
    Wahrscheinlich kommt es auch auf die Zubereitungsart an.

    Mangold kommt bei mir als Lieblingsgemüse gleich nach Rosenkohl.
     
    Blätter werden von Frau mit Pinienkernen, Rosinen und Knobie wie katalanischer Spinat zubereitet. Die Stiele gibt es extra wie Spargel , manchmal auch mit selbstgemachter Hollandaise. :)
     
    GG behandelt die Stiele auch extra, aber am Schluß landet alles im
    gleichen Topf.

    Das mit dem katelanischen Salat muss ich erst mal nachschauen.

    Normalerweise mag ich auch keinen Salat, viel lieber Gemüse.

    Ausnahmen, wie Wurstsalat etc., gibt es natürlich :rolleyes:
     
    Marmande schrieb:
    Wir waren eingeladen , ich weiß das Rezept nicht genau , aber der sah blanchiert aus.
    Zum Vergrößern anklicken....

    Habe gerade bei Google nachgeschaut.

    Demnach soll Mangold und Spinat, und auch noch verschiedenes Andere
    wegen so einer Oxalsäure nicht roh gegessen werden.

    Es gibt allerdings auch andere Meinungen.

    Egal, ich mag ihn gekocht :)
     
    Sind die Brombeeren schon reif? Meine noch lange nicht.

    Bei uns gibt es zur Zeit fast täglich Gurken und Kopfsalat. Ein paar Himbeeren gab auch noch. Mit Himbeeren hab ich schon wieder kein Glück:(
     
    Himbeeren haben wir aufgegeben ..... Da war wortwörtmich andauerd der Wurm drin oder sie schimmelten am Strauch . :)

    Aber Brombeeren kommen in Massen .

    Gestern abend geerntet :
    Einlegegurken ( die legen so richtig los )
    Salatgurke
    Brombeeren
    Salat
    Kohlrabi
    Schnittlauch
     
    3 Zucchini, Mangold, 1 Rote Beete sowie die letzten schwarzen Johannisbeeren und Jostabeeren - die landen wahrscheinlich mit (leider gekauften) roten Johannisbeeren im Marmeladenglas
     
    Auf den Balkon gibt es nur eine kleine Ernte.
    7 Zitronen (die letzten aus dem Vorjahr, fast schon ein wenig überreif)
    2 Tomaten (die ersten roten)
    3 kleine Black Cherry
    1 Chili


    oqwwfr.jpg



    Klein aber mein!:grin:
     
    600 g Himbeeren
    3 Tomatillos,
    1 kl. Paprika (Soroksari)
    Johannisbeeren rot und weiß
     
    Joes schrieb:
    Normalerweise mag ich auch keinen Salat, viel lieber Gemüse.
    Ausnahmen, wie Wurstsalat etc., gibt es natürlich :rolleyes:
    Zum Vergrößern anklicken....

    Dann wäre doch Chicorée, wahlweise als Salat doch was für dich?
    Od. vorblanchiert, dann in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken im Jenaglas, ist auch nicht zu verachten, lecker :).
    Pete.
     
    Cannafreak schrieb:
    Dann wäre doch Chicorée, wahlweise als Salat doch was für dich?
    Od. vorblanchiert, dann in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken im Jenaglas, ist auch nicht zu verachten, lecker :).
    Pete.
    Zum Vergrößern anklicken....


    Ab der Stelle: in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken

    hört sich das Rezept gut an :grins:
     
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