Was habt ihr heute geerntet?

[Kapha]

Erntegut für Sohnemann ......pflücken durfte er sich noch rest rote Johannisbeeren , rest schwarze Johannisbeeren , Heidelbeeren ,Stachelbeeren und Brombeeren.

Zuchini und Gurken .....die Einlegegurken muss Mutter erst einmachen




Mir wird's jetzt schon Angst vor den Zuchettis

 

[aurinko]

nen Sack voll Kamillenblüten, die jetzt zum Trocknen aufliegen.

 

[Marmande]

Zuckerschoten und Zucchini

 

[martini]

Pfefferminze geerntet, habe die in einen Glas mit Mineralwasser rein komplett mit Stengel.....
Sieht nicht nur toll aus sondern schmeckt auch etwas frischer

 

[Luna1]

3 große Zucchini
Felsenbirnen, Himbeeren und Jostabeeren in wahnsinns Mengen

 

[Joes]

Verschiedene Salate und Beeren (rot/schwarz/weiß9

 

[Elkevogel]

Eeeendlich die ersten 2 Zucchini:
1 x Coucourzelle von Tripolis
1 x Anchor

Morgen werden sie gegrillt

 

[Zuckertonne]

Hi ihr lieben, ich hab heut geerntet :

1 Eimer Kirschen, ca 3.5 Kg nun ist der Baum abgeerntet
800 g Erdbeeren, das wars nun glaube , bis auf paar Kleine noch dran
500 g Rote Himbeeren
200 g gelbe Himbeeren
500 g Johannisbeeren rot ( Sonntag sind die fällig )
150 g Stachelbeeren rot ( Sonntag erst ist der Strauch fällig )
meine erste Zucchini , auch eine Coucourzelle - wurde gleich mit gegrillt :grins:
4 Piccolino Gurken ( ich und Family haben bestimmt - das ist die absolute Hammergurke )
1 Chinesische Slangengurke
meine erste Tomate - ein kleines gelbes Birnchen/ Jap. Trüffeltomate!
Rosmarin
Thymian
Minze
Melisse
und ganz viel Schnittlauch, dem gefällt das Wetter wohl eextrem
1 großen frz. Knoblauch in rosa , endlich mal nach 2 Jahren geerntet das dicke Ding

so bis Sonntag , da geht's weiter mit der Ernte

 

[ostseeboy]

Heute gabs wieder:

eine Schüssel Erbsenschoten
Salat
Mairübe/n
und ein knappes Kilo Erdbeeren

 

[Kapha]

Einlegegurken
2 salatgurken
Silberzwiebeln
Patissons
2 grössere Zuchettis
Brombeeren
Dill

 

[Katinka979]

2 Schnittsalate, 2 kg Erdbeeren, 2 Mairüben.
Und um 5 heute morgen schon alles gegossen, das gesamte Grünzeug lag platt an der Erde.

 

[Cannafreak]

2 Zaunrüber (heraus damit, sonst kriegt man die nicht mehr los), 3 Tomis,
Schnittlauch u. einen kleinen Knobi für den Salat.
Pete.

 

[Leimbach]

Hallo zusammen,
heute kratzen wir an der 40°C Marke und da war ich nur morgens kurz im Garten. 1 Zucchini und 2 Gurken sind über Nacht explosionsartig gewachsen

und wollten geerntet werden.
Jetzt isses zu heiß und da hab ich mich mal hier registriert.
Grüße aus der Kurpfalz

 

[Joes]

Die ersten zwei Kübeltomaten. Leider nicht so toll vom Geschmack.

 

[Leimbach]

Nachtrag von gestern: 3,5 kg Mangold

 

[Kapha]

Hallo Leimbach , willkommen im Forum .

Hast du gesehen ? ..... Weiter unten im Forum hat es den Thread " Gartenfreunde " und da " Mitgliedervorstellung " ..... Erzähl uns dort doch etwas über dich und deinen Garten

 

[Marmande]

Nachtrag von gestern: 3,5 kg Mangold

Wie konservierst du ?
Einfrieren .....

Wir haben zu viel Mangold,
der wegen der Hitze jetzt auch schießt

 

[Leimbach]

Wie konservierst du ?
Einfrieren .....

Wir haben zu viel Mangold,
der wegen der Hitze jetzt auch schießt

Also gut 2 kg davon hab ich blanchiert und eingefroren, den Rest gleich bzw. heute mit der Familie direkt verzehrt.

 

[Leimbach]

Hallo Leimbach , willkommen im Forum .

Hast du gesehen ? ..... Weiter unten im Forum hat es den Thread " Gartenfreunde " und da " Mitgliedervorstellung " ..... Erzähl uns dort doch etwas über dich und deinen Garten

ist inzwischen geschehen. Danke für die nette Begrüßung.

 

[aurinko]

div. Salate
2 Fenchel
2 Zucchini
Radischen & Rettiche
Kohlrabi
1 Gurke
1 Karotte
1/4kg Bohnen
Zwiebel
Ananaskirsche
Tomaten
div. Kräuter

 

[Tubirubi]

11 kg Süßkirschen
1 Zucchini
eine Hand voll Puffbohnen
1 Tomatillo
Pflücksalat
weiße und rote Johannisbeeren, der Rest der zum Naschen an den Sträuchern hängt.
1 Chili - mutig sofort im Garten verzehrt. Frucht war aber wie erwartet, mild :smile:

 

[Leimbach]

1 Pfund Stachelbeeren, 3 Einlegegurken, 2 Zucchini

 

[Cannafreak]

1,5 Papriken, da schon angeknabbert, eine kleine Bauerngurke, 3 Tomis,
es geht jetzt richtig los, Zug um Zug. Die Freilandsucchiti (gelb) hat ihr 1,. Früchtchen (noch Knubbel) leider abgworden.
Schönen Restsonntag, Pete.

 

[Kapha]

Brombeeren
2 Salatgurken
Einlegegurken
Salat
Silberzwiebeln

 

[Highlaender]

Etwas Melisse, die jetzt aufgehängt trocknen darf. Das andere Gemüse braucht noch Zeit.

Sollte Melisse nicht erst anfangen zu blühen?

 

[Kapha]

Zum trocknen sollte Melisse nicht blühen Gerd.......

Meine hat leider schneller geblüht als ich ernten konnte , darum hab ich nun runter geschnitten und warte bis sie wieder ausgetrieben hat .

 

[Joes]

Einen Topf Mangold, geerntet und gegessen.

Trotz der Hitze hat es wunderbar geschmeckt

 

[Zuckertonne]

5 Kg Johannisbeeren rot
0,200 g Johannisbeeren gelb
1,5 Kg Himbeeren gelb und rot
4 Coucourzelle Zucchini
2 Tondo Chiara Zucchini
4 Piccolo Gurken
1 Domenica Gurke
3 Kg Stachelbeeren, grün und rot
Pfefferminze

 

[Zuckertonne]

also Mangold ist nicht mein Fall, hab da letztes Jahr 20 -30 Pflanzen gehabt, die tragen hammermässig , aber geschmacklich hmm ? wieviel Plfanzen habt ihr, da kannst noch ne Menge ernten von!

 

[Marmande]

Wir habe dieses Jahr normalen Mangold mit weißen Stielen.
Werde wieder Bright Lights anbauen.
Der Normale ist langweilig.

 

[Joes]

Wahrscheinlich kommt es auch auf die Zubereitungsart an.

Mangold kommt bei mir als Lieblingsgemüse gleich nach Rosenkohl.

 

[Marmande]

Blätter werden von Frau mit Pinienkernen, Rosinen und Knobie wie katalanischer Spinat zubereitet. Die Stiele gibt es extra wie Spargel , manchmal auch mit selbstgemachter Hollandaise.

 

[Joes]

GG behandelt die Stiele auch extra, aber am Schluß landet alles im
gleichen Topf.

Das mit dem katelanischen Salat muss ich erst mal nachschauen.

Normalerweise mag ich auch keinen Salat, viel lieber Gemüse.

Ausnahmen, wie Wurstsalat etc., gibt es natürlich

 

[Marmande]

GG behandelt die Stiele auch extra, aber am Schluß landet alles im
gleichen Topf.

Das mit dem katelanischen Salat muss ich erst mal nachschauen.

Normalerweise mag ich auch keinen Salat, viel lieber Gemüse.

Ausnahmen, wie Wurstsalat etc., gibt es natürlich

Spinat nicht Salat

 

[Joes]

Spinat nicht Salat

Ist wohl die Hitze

Hab das aber schon als neues Salatrezept an GG weitergegeben

Mal sehen, was daraus wird

 

[Marmande]

Wir hatten am Wochenende einen Salat mit Mango und Mangold . Sehr lecker.

 

[Joes]

Wir hatten am Wochenende einen Salat mit Mango und Mangold . Sehr lecker.

Jetzt hast Du aber SALAT geschrieben.

Wie geht das mit Mangold? wird der dann roh gegessen ?

 

[Marmande]

Wir waren eingeladen , ich weiß das Rezept nicht genau , aber der sah blanchiert aus.

 

[Joes]

Wir waren eingeladen , ich weiß das Rezept nicht genau , aber der sah blanchiert aus.

Habe gerade bei Google nachgeschaut.

Demnach soll Mangold und Spinat, und auch noch verschiedenes Andere
wegen so einer Oxalsäure nicht roh gegessen werden.

Es gibt allerdings auch andere Meinungen.

Egal, ich mag ihn gekocht

 

[thomash]

Sind die Brombeeren schon reif? Meine noch lange nicht.

Bei uns gibt es zur Zeit fast täglich Gurken und Kopfsalat. Ein paar Himbeeren gab auch noch. Mit Himbeeren hab ich schon wieder kein Glück

 

[Kapha]

Himbeeren haben wir aufgegeben ..... Da war wortwörtmich andauerd der Wurm drin oder sie schimmelten am Strauch .

Aber Brombeeren kommen in Massen .

Gestern abend geerntet :
Einlegegurken ( die legen so richtig los )
Salatgurke
Brombeeren
Salat
Kohlrabi
Schnittlauch

 

[Amanda]

Minigurken
erste Heidelbeeren
letzte Kirschen zur Marmelade verarbeitet mit einem Schuss Rum oh war das lecker

 

[Leimbach]

3 Zucchini, Mangold, 1 Rote Beete sowie die letzten schwarzen Johannisbeeren und Jostabeeren - die landen wahrscheinlich mit (leider gekauften) roten Johannisbeeren im Marmeladenglas

 

[Katinka979]

2 Kohlrabi,
2 Salate,
3 Mairüben,
2 kg rote Stachelbeeren,
2 Handvoll Spinat,
1,5 kg Mangold (der will schießen)

 

[Joaquina]

Auf den Balkon gibt es nur eine kleine Ernte.
7 Zitronen (die letzten aus dem Vorjahr, fast schon ein wenig überreif)
2 Tomaten (die ersten roten)
3 kleine Black Cherry
1 Chili

Klein aber mein!:grin:

 

[Cannafreak]

den leicht schießenden Salat, natürlich Tomis, eine Papri. u. mehrere kleineren
Knobi-Zwiebeln, da davon, viele zu viel.
Pete.

 

[Tubirubi]

600 g Himbeeren
3 Tomatillos,
1 kl. Paprika (Soroksari)
Johannisbeeren rot und weiß

 

[Katinka979]

1 Kohlrabi,
2 Salatköpfe,
1 Wirsing (ich hatte keine Ahnung, wie groß der schon in Sommer wird),
2 Rote Bete Cylindra,
knapp 1kg Erdbeeren

 

[Cannafreak]

Normalerweise mag ich auch keinen Salat, viel lieber Gemüse.
Ausnahmen, wie Wurstsalat etc., gibt es natürlich

Dann wäre doch Chicorée, wahlweise als Salat doch was für dich?
Od. vorblanchiert, dann in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken im Jenaglas, ist auch nicht zu verachten, lecker .
Pete.

 

[Joes]

Dann wäre doch Chicorée, wahlweise als Salat doch was für dich?
Od. vorblanchiert, dann in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken im Jenaglas, ist auch nicht zu verachten, lecker .
Pete.

Ab der Stelle: in Schinken gerollt, mit Kartoffelpüree, Käse überbacken

hört sich das Rezept gut an :grins: