Was habt ihr heute geerntet?

[Julchen1976]

gestern habe ich wieder folgendes geerntet:

3 Zucchinis
4 Schlangengurken
6 Minigurken
2,5 Kilo Tomaten
eine gr. Schüssel voll Buschbohnen
einige Erdbeeren

 

[sunflower7]

Tomaten, Erdbeeren und

Senfkörner.

Dazu muss ich sagen, ich mache sehr viel Schüttelzucchini, dachte mir Anfang des Jahres, da kannste doch die Senfkörner auch noch im Garten anbauen.
Nur eins weiß ich - mach ich nie wieder. Das ist ja eine Arbeit, von der man kaum was sieht. Die Kapseln aufknacken, grad mal 6-8 Körner sind drin, dann hat man massig "Nadeln" in den Fingern und Körner, naja, nicht viel ;-)
Die Erfahrung wars mal wert, werde trotzdem noch etwas ernten, alles so wegschmeißen ist mir dann doch zu schade drum.

Gruß
Claudia

 

[trudi]

Was sind Schüttelzucchini?Habe ich noch nie gehört.Danke für Info!Trudi

 

[Tubirubi]

Tomaten,
Zucchini
Chilis
die erste Aubergine (gleich gegrillt)
Mirabellen
Brombeeren
und 5 Melonen
Aber leider sind die Melonen nicht besonders süß. Im Vergleich zu den ersten, die ich Anfang Juli geerntet habe.
Naja, die Pflanzen haben ordentlich unter der Wühlmaus gelitten.
Aber immerhin, die Melonen sind deutlich größer als letztes Jahr.


Ach ja: würde auch gerne wissen was "Schüttelzucchini" sind.

LG Tubirubi

 

[Kia ora]

Schaut mal hier, da findet ihr was.... Kia ora

 

[Tubirubi]

Danke!
Hat das schon jemand nach dem Rezept gemacht?
Das sind ganz schön viele Zwiebeln. Wird das nicht zu scharf???

LG Tubirubi

 

[Kia ora]

Tubirubi, Zwiebelmenge kann man sicher nach Geschmack reinmachen! Man muss sich nicht immer so streng an die Mengen halten! Halt mit Allem abschmecken, wie Du es magst! Kia ora

 

[Tosca]

Das die "Schüttelzucchini" heißen ist mir neu. Ich kenne Das Rezept als Gurkensalat.
Habe auch schön öfter im Forum reingeschrieben, aber bei diesem Rezept - leichte Abwandlung bin ich skeptisch.


Beitrag 1924
http://www.hausgarten.net/gartenfor...ten/16632-was-habt-ihr-heute-geerntet-77.html

1. Gurken werden am nächsten Tage sehr würzig und immer würziger, bei 1 kg Zucchini - Knoblauch und Zwiebelmengen sind gut wenn man es gleich essen will, nicht am nächsten Tag, was zu schade ist, denn dan sind die wirklich gut durchgezogen

2. Senfkörner - im ganzen - wenn man drauf beißt -ist reine Geschmacksache, würde lieber Abstand davon nehmen.

 

[Tosca]

Danke!
Hat das schon jemand nach dem Rezept gemacht?
Das sind ganz schön viele Zwiebeln. Wird das nicht zu scharf???

LG Tubirubi

mit Sicherheit.

 

[Tosca]

Melonen und Wassermelonen - diesmal die Großen sind dran.

 

[Mama-von-Annina]

Ein gutes halbes Kilo Tomaten, zwei riesige Zucchini, 5 Gurken, einen 10 Liter Eimer Pflaumen, Pepperoni

 

[Binnu]

gürke gürken und gürken

3 tomaten

2 hände voll Bohne

petersilie

 

[Julchen1976]

Tomaten, Gurken und Zucchinis ohne Ende
und Buschbohnen

 

[sunflower7]

Hallo,

Schüttelzucchini mache ich nach einem Schüttelkürbis-Rezept:

http://www.chefkoch.de/rezepte/868021192196842/Schuettelkuerbis.html

Einfach nur die gleiche Menge an Kürbis verwenden. Als Abwandlung zum Rezept nehme ich allerdings gemahlenen Pfeffer und noch etwas Knoblauch dazu. Meist nur eine Zwiebel.
Richtig gut schmeckt es erst nach mindestens einer Woche Ziehzeit.
Mein Mann und meine 2 Kinder (1,5 Jahre und 5 Jahre alt) essen das alle sehr gerne.

Grüße
Claudia

 

[Tubirubi]

Tomaten

und 6 Melonen. Leider schmecken sie nicht besonders süß. Sie sind zwar an den Pflanzen ausgreift. Aber die Pflanzen wurden von der Wühlmaus abgegraben.
Schade, die beiden größten sind 900 g schwer.
Auf dem Bild ist die Ernte von 2 Tagen.
Ich hoffe auf noch auf die sechs anderen Pflanzen, die nicht von der Wühlmaus abgegraben wurden.
Die sind zwar deutlich kleiner, ist eine andere Sorte. Aber vielleicht haben die dann ja mal die vertraute Süße.

LG Tubirubi

 

[Tosca]

Tubirubi,
ich habe die gleiche Sorte. Wenn Du wartest, bis die Haut anfängt gelb zu werden, wird die Blütenspitze von der Melone weich, dann wird die Melone viel besser, gewinnt am Aroma und Süße

 

[Tubirubi]

Hallo Tosca,

die sind schon gelb, aber trotzdem nicht süß. Leider.
Die Pflanzen, von der die Melonen stammen sind abgestorben (Wühlmausfraß).

Die Sorte heißt Charentais, Cezanne (F1), stammt von Pötschke.

LG Tubirubi

 

[Tosca]

Danke für´s Info.
Das tut mir leid für Dich.
Man macht sich die Mühe und am Ende doch nicht das was man erwartet.

 

[Kia ora]

Wir haben Feldsalat (Nuessli- Acker- Rapunzel oder wie er sonst noch heisst....) geerntet!
Eines davon war so gross, wie ein normaler Kopfsalat! Es gab eine ganze Schuessel voll davon zum essen! Kia ora

 

[Mama-von-Annina]

Heute mal wieder Gurken. Außerdem Bohnen und 5 Kürbisse.