Was habt ihr heute geerntet?

Wir haben eimerweise Aepfel geerntet....

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...Pferdeaepfel, fuer unseren Garten!!! :d ;) :grins:

Kia ora
 
    • Cannafreak schrieb:
    Witlof ist hierzulande eher bekannt als Chicorée, das man als Salat, als auch gekocht als Gemüse ernten kann.
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    Oh Pete! Hast du solchen, den man gleich gekocht als Gemüse ernten kann? Bitte dich um ganz viele Ableger! Davon hab ich schon lange geträumt, dass man sich die doofe Kocherei ersparen kann, weil das Gemüse schon gleich gekocht im Garten wächst ...
    ;)


    (Aber vielen Dank für die Erklärung, was Witlof ist, du hast mir das Selbernachschlagen erspart, hatte den Namen noch nie gehört. :))
     
    • Conya schrieb:
    Es macht vielleicht auch Sinn ein Wörtchen mit Hund und Katzen zu reden, die haben so seltsam "gegrinst" als die Knollen auftauchten.;)
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    Hmmm, haben die vielleicht die Knollen verbuddelt, um sie vor dir zu verstecken?
    Man weiß ja nie so genau, was Hund und Katz einfällt, um Frauchen auf Trab zu halten! :grins:



    LG Katzenfee
     
    • Rosabelverde schrieb:
    Oh Pete! Hast du solchen, den man gleich gekocht als Gemüse ernten kann? Bitte dich um ganz viele Ableger! Davon hab ich schon lange geträumt, dass man sich die doofe Kocherei ersparen kann, weil das Gemüse schon gleich gekocht im Garten wächst ... ;).


    (Aber vielen Dank für die Erklärung, was Witlof ist, du hast mir das Selbernachschlagen erspart, hatte den Namen noch nie gehört. :))
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    Ja, den (Chicorée) gibt es u. ernte/kaufe ich dann im Laden :grins:
    Aber jetzt geht die Spargelzeit los u. da freuen wir uns darauf!
    Pete.
     
    • Kia ora schrieb:
    Wir haben eimerweise Aepfel geerntet....

    Anhang anzeigen 381041 Anhang anzeigen 381042
    ...Pferdeaepfel, fuer unseren Garten!!! :d ;) :grins:

    Kia ora
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    Kia O.,
    da hätte dein GG mal ruhig in die Kamera gucken u. Winke-Winkemachen, können?
    Solche 'Äpfel', sammle ich auch immer bzw. hole sie beim Pferdehalter, der sie
    schon ohne Stroh, schichtet. Ein besserer+billigerer Dung, gibt es nicht.
    Und wenn man die 'Äpfel' noch ein Weilchen lagert, z.B. im leeren pl-Sack,
    ex Blumenerde, ist die Schärfe schnell genommen u. Verrottung bescheunigt.
    Die Pflanzen wissen es zu schätzen!
    Gruß, Pete.
     
    Ich hab heute die ersten Radieschen geerntet. Die Miniknollen für den Salat und die Blätter für den Smoothie.

    Dann noch zwei Kübel Gras für die Meeschweinchen, eine große Tüte Brennesseln und zwei Bund Kräuter.
     
    Ich war heute zu faul um alles einzusammeln was bereits erntereif war, also habe ich auch nur einige Radieschen ausgezupft und freundschaftlich geteilt... ein Radieschen für mich und ein Radieschenblattsträußchen für mein altes Karnickel, ein Radieschen für mich und ein Radieschenblattsträußchen...
    Nee, nicht für das Karnickel, aber für den Hund bevor die vor Eifersucht noch mehr Grasbüschel ausreißt und "tot" schleudert.:grins:

    Gruß Conya
     
    Cannafreak schrieb:
    Kia O.,
    da hätte dein GG mal ruhig in die Kamera gucken u. Winke-Winkemachen, können?
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    ...neee, Pete, das wollte er denn doch nicht, hatte er auch gar keine Zeit, musste doch dem Pferd gut zureden, damit es noch mehr Aepfel gab..... ;) :grins:

    Kia ora
     

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    • Salat, Pastinake (natürlich vom letzten Jahr), Kräuter ohne Ende (toll der warme Frühling!!!) und wieder fast 1Kilo Austern-Pilze!!:cool:
    Oh man, ich steh auf Pilze!!!
     
    Heute hatten wir Besuch zum Essen und deshalb wurde der Salat mit Barbarakraut Radiccio Nüsslisalat Giersch Winterheckenzwiebeln und Schnittlauch vom Garten geerntet.Lecker!! Trudi
     
    Juhu, es geht los! Knoblauch und irgend so ein komischer Asiasalat, lecker!

    Ah ja, Kräuter, der Fenchel ist Dillersatz im Gurkensalat! Ansonsten sind sie alle da, bis auf die Petersilie.


    Lieben Gruß
    Anett
     
    trudi schrieb:
    Heute hatten wir Besuch zum Essen und deshalb wurde der Salat mit Barbarakraut Radiccio Nüsslisalat Giersch Winterheckenzwiebeln und Schnittlauch vom Garten geerntet.Lecker!! Trudi
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    Hat der Salat gemundet Trudi?
    Was ist denn Babarakraut?
    Heute gibt es zum gekauften Salat, dann Kräuter vom Garten dazu. Borrisch vermehr sich zu stark, Bärlauch, Schnittlauch verfeinern den Salat.
    Schönes W.E., Pete.
     
    Schnittlauch habe ich heute geerntet.

    Die Winterkresse oder auch Barbarakraut genant kann als Salat oder Gemüse verwendet werden und ihr wird in der Naturheilkunde eine blutreinigende Wirkung nachgesagt.
     
    Naja, für größere Mengen braucht es aber noch etwas Zeit, bisher ist das alles nur zum Direktverbrauch, nur Schnittlauch, Petersilie, Oregano und Minzen bringen schon so viel dass ich an andere abgeben kann.
    Aber von wegen früh dran, meine Erdbeeren hat scheinbar der Hafer gestochen, die fangen alle an zu blühen, quer durch sämtliche Sorten.

    Gruß Conya
     
    Basilikum aus eigener Anzucht. Aber vom Fensterbrett. Musste mal geköpft werden, sonst wird er zu spaklig.
    Glaube ich werde Mitte Mai nochmal ins Freiland säen. Wollte eigentlich den Basilikum zwischen die Tomaten pflanzen. Aber bis dahin habe ich ihn wohl aufgegessen
    grinsen.gif
     
    Bei uns kommt heute ein frischer Kopfsalat (er war noch klein, aber sah schon sooooo lecker aus) auf den Tisch.
    Dazu noch ein bisschen Schnittlauch ins Salatdressing schnippeln (das machen wir immer auf Vorrat und schmecken dann noch mit Kräutern ab).
    Mmmmh lecker ;)
     
    Es ist was feines und man schmeckt gleich den Unterschied zum gekauften :)

    Wir haben heute geerntet :

    Salat
    Radieschen
    Peterli
    Schnitt, - und Schnittknoblauch
    Pimpernelle
    Bennesseln
    Süssdoldenblätter für Tee

    @Conya
    Unsere Erdbeeren blühen immer um die Zeit und stehen auch jetzt schon in voller Blüte .
    Der Oregano , thymian , Estragon , Melissen und die Minzen sind zwar auch schon draussen , ihnen fehlt aber noch Kraft und ätherische Öle .
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Hi Pete Barbarakraut habe ich vor 3 Jahren unter diesem Namen so gekauft.Soviel ich weiss ist es auch unter dem Namen Winterkresse bekannt.Dieses Gewürz ist etwas scharf da es viel Senföl enthält.Im Salat würzig und gesund.Auch auf dem Butterbrot fein.In wenigen Wochen wird sie blühen und sich dann versäen oder ich säe sie wieder.Vorallem im Frühling freue ich mich über würzige Kräuter.Danach kommt die Kapuzinerkresse.Trudi
     
    trudi schrieb:
    Hi Pete
    Barbarakraut habe ich vor 3 Jahren unter diesem Namen so gekauft.Soviel ich weiss ist es auch unter dem Namen Winterkresse bekannt. Dieses Gewürz ist etwas scharf da es viel Senföl enthält. Im Salat würzig und gesund. Auch auf dem Butterbrot fein. In wenigen Wochen wird sie blühen und sich dann versäen oder ich säe sie wieder.
    Vorallem im Frühling freue ich mich über würzige Kräuter. Danach kommt die Kapuzinerkresse.Trudi
    Zum Vergrößern anklicken....

    Danke Trudi,
    die Conya war schneller mit der Erläuterung, wieder was dazu gelernt!
    Ja, Kressen, sind gesund.
    Gestern + heute, gab es Salat (gekaufter) mit div. Kräutern aus dem Garten,
    wie: Bärlauch, Schnittlauch, Majoran, Liebstöckl/Maggikraut, frische Knobi, hat mit dem Osterbraten, bestens gemundet.
    Gruß, P.
     
    Ich habe im Garten grüne Spargeln Winterheckenzwiebel und Giersch geertntet.Daraus gab es mit Milch und Ei ein feines Essen.Trudi
     
    Ich habe nichts geerntet,aber wer anders!:schimpf:
    Habe heute nachgeschaut in meinem Hochbeet,der Rettich ist fast aller angefressen,wer oder was kann das sein?
    In der Nähe sehe ich nur Ameisen,ob die vielleicht??

    DSC01080.JPG
     
    Ameisen fressen meist Löcher rein, von der Größe der Fraßstelle würd ich eher auf Mäuse oder so was tippen.
    Weiß nicht ob da auch Schnecken dran gehen....?

    Hab heute meine ersten Radischen geerntet, mhh super lecker!!!
     
    Wir haben Maulwurfsgillen und die fressen Radieschen und Rettiche genau so an.

    Ich habe heute einen Ganzen Korb voller Kräuter zum Trocknen geerntet (Mayoran, Oregano, Thymiane, Rosmarin...), einen guten Bund für frische Verwendung (Schnittlauch, Lauch, Petersile, Schnittsellerie, Kresse...) und zwei Bund Radieschen
     
    Also ich sehe nur Ameisen und ja,die Rettiche sind alle angefressen und die kann ich alle entsorgen!:mad:
    Vielleicht verteibt man sie mit Chilpulver??
     
    Salat
    Bärlauch
    Schnittlauch
    Knoblauchgrün
    Pimpinelle
    Sauerampfer
    Petersilie
    erste Radieschen


    .....uuuuuuuuuunnnnnnnddddddd eine Zwiebel ( welche wir letztes Jahr vergessen haben ) :grins:
     
    Radieschen und Basilikum.


    Moni, können das nicht auch Schnecken gewesen sein? Bei mir sind einige Radieschen angefressen und ich habe dort in der Nähe nur Schnecken entdeckt.
     
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