Was habt ihr heute geerntet?

  • meine heutige Ernte
    PXL_20220815_061111310~2.jpg PXL_20220815_085009559.jpghier kochen die Tomaten schon
    PXL_20220815_061120488~2.jpg PXL_20220815_082646436.jpgdie übersehene Gurke wird zu Schüttelgurke verarbeitet,
    die kleinen werden als Gewürzgurken eingeweckt
     
    8 Gläser habe ich hinbekommen. Mindestens nochmal so viel hängt noch dran. GG war begeistert vom Geschmack. Bei den Dosentomaten jammert er immer, die Sosse sei zu sauer. Heute: nur glänzende Augen und hmmm, lecker! Und das ohne ein Körnchen Zucker drin! Die nächste Ration muss ich wohl für Bolognese springen lassen😅
     
  • Ich habe Apfelessig an mein Ketchup getan. War vorher zu wenig Säure drin. GG hat es für sehr lecker befunden.
    Heute Abend werde ich nach dem Gießen und Ernten weiter Soße kochen
    Die Cherrys bekommen morgen die Kollegen, haben vier Kilo bestellt.
     
  • Trotz ausgepflanzt im Folienhaus habe ich jetzt erst
    mit der Paprika-Ernte begonnen. Frauchen machte gleich
    ein Gemüse draus, und es blieb nach dem Mittagessen,
    da sehr lecker, nichts übrig.
    Auch die ersten Kartoffeln wanderten als Pellkartoffeln in den
    Kochtopf. Wird eine gute Ernte... Achja:
    Wie überzeuge ich meine Frau von den Vorteilen eines Schnellkochtopfes???
     

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    Wie überzeuge ich meine Frau von den Vorteilen eines Schnellkochtopfes???
    Ich dachte, sowas gehört zur Grundausstattung😉

    Also ich find den suuuper! Kartoffeln koche ich NUR da drin. Rote Beete kochen: ideal. Für Bohnen und Speck soll er auch ideal sein, da kenne ich mich aber nicht so aus. Allgemein kann man ja damit viele Dinge die sonst lange dauern würden sehr verkürzen. Für mich ein weiterer Vorteil: er ist meine grösste Pfanne. Zu dritt benötige ich sonst nicht so grosse Pfannen, aber wenn ich Konfitüre mache oder sonst was zum Einmachen nehme ich immer den Topf, halt mit einem anderen Deckel.
     
    Wie überzeuge ich meine Frau von den Vorteilen eines Schnellkochtopfes???
    Wie schon dder Name sagt, braucht das Gemüse nicht so lange, biß er gar ist. (Zeit und Energie sparen). Außerdem gibt es einen Einsatz für z.B. Gemüse, da liegt es nicht im Wasser, gart also nur im Dampf und ist dadurch nicht so wässrig.
     
    Tomaten, vier kleine Gurken, 1 Zucchini, 1 Melone
    1 Mais.
    Das Meiste fehlt auf dem Bild. es war einfach zu heiß.
    Hier ist nur die Ernte aus dem Pachtgarten. Der Mais war mein zweites Frühstück. Ich muss die anderen auch bald ernten, wenn er lila ist, schmeckt er nicht mehr.
    3CEB1EB4-8058-4254-AD75-777AD77A61DA.jpeg99DF79E2-DE70-4B32-BD1E-8B37476D511D.jpegBB26F31C-6FF0-4632-BD32-0B989884B3D1.jpeg
     
    Ich bin eben vom Holunder sammeln zurück. Die Ausbeute war -nett ausgedrückt- bescheiden. Um unser Dorf hat es viele Holunderbüsche in den Wäldern und ich weiss durchaus wo. Ich habe ja keine Ernterekorde erwartet, aber jetzt bin ich eine volle Stunde mit dem Fahrrad von Baum zu Baum geradelt und das ist das Ergebnis:
    20220825_165238.jpg
    Gut, schlussendlich kann ich froh sein, der erste Baum sah nämlich so aus:20220825_160457.jpg

    Ich wäre beinahe gleich wieder umgekehrt. Aber da dies ein ziemlich sonniger Standort ist, hatte ich noch Hoffnung. Fakt ist, entweder der ist a)noch mehr grün als schwarz, b)die Vögel waren schneller oder c) der Baum hat nach der Blüte so gelitten, dass er gar nicht erst Beeren produziert hatte.
     
    Heute die erste Pfirsich von unserem Minibäumchen. Ist noch ein ganz kleines und wir haben nun das erste Jahr ein paar Früchte dran. Eine hats gestern vom Wind runtergeschmissen. War noch etwas wenig süss, aber definitiv schon Pfirsich. Und nicht mehr hart. Ich freu mich auf die Nächsten😋
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Montag und heute SanMarzano Tomaten geerntet, zusammen 3 Kilo. War auch schon mehr, das kühlere Wetter (juhu!) Hat die Tomaten erstaunlich heftig ausgebremst. Es hängen aber noch welche, die zu wenig reif waren, grüne sowieso.
    Paar Cherries wanderten auch noch in Schulböxchen oder gleich direkt in den Mund.

    Hab nachgesehen wann meine Apfelsorte reif sein soll. Das eine neue Bäumchen hat tatsächlich einen einzigen Apfel durchgebracht. Bonita wird erst mitte-Ende Oktober reif sein. :fragend: dann wart ich halt noch...😉
     
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