Was habt ihr heute geerntet?

Zitrönsche

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Heute früh habe ich 2 große Schüsseln Feigen geerntet. Die Vögel haben sie noch nicht entdeckt. Nun brodeln sie im Topf zu Marmelade :zunge:.
Die restlichen Feigen werden spontan ins Müsli geschnitten, oder den Vögeln geopfert ... da sind noch ziemlich viele Schüsseln voll dran. Aber wir mögen anderes Obst lieber. Die Feige ist halt so schön gewachsen, so durfte sie bleiben....
 
  • Golden Lotus

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    Viel schönes heute geerntet.
    Die ersten Auberginen Gurken und Zucchini groß und klein und ein junger Kalebasse
    IMG_20220723_173313.jpg
     
  • DanielaK

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    20220724_085609.jpg

    Meine heutige Ernte. Plus ein 3.5Kilo Monstrum einer Zucchini. Donnerstag Abend noch bisschen klein. Freitag Arbeiten, Regen, Samstag Arbeiten -Zack,Sonntag Morgen sowas:🤣
    20220724_095225.jpg

    Bei Schwiemu noch 5 Gurken mitgehen lassen. Möchte Gurkensalat einmachen/kochen. Aber mit möglichst wenig Säure. Jemand einen Rat?
     
  • Elkevogel

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    Noch vergessen:
    eine übelst mit Spinnmilben befallene Gurke Iznik wurde komplett geerntet und in der Restmülltonne entsorgt.
    Die noch gesunde Gurke reicht mir hier als einzige Esserin - also ist der Verlust nicht tragisch.
     

    DanielaK

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    Eine Hand voll Bohnen hatte ich Sonntags geerntet. Heute wollte ich noch für den TK nehmen was geht vor dem Urlaub. Ging etwas länger als gedacht und es wurden 600g draus. Nachfolger sind reichlich dran. Gesät hatte ich bloss etwa 20 Kerne. Meine Freundin, die die Pflanzen hütet freut sich jetzt schon wie ein Kind auf Tomaten,Zucchini und Bohnen😆
     

    Rosabelverde

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    Gestern: 1,3 kg Tomaten aus dem Gewächshaus, die heute in eine sehr gut geratene Tomatensuppe mit Nudeln und Fleischklößchen verwandelt wurden. Dafür wurden auch noch Rosmarin, Salbei und Lorbeerblätter geerntet sowie von der kürzlichen Knoblauchernte einiges verwendet.

    Desweiteren gab's einen 15-Liter-Eimer Kartoffeln von einem Hochbeet. (Hab sie leider nicht gewogen.)

    Heute: ca. 800 g Tomaten, 5 Gurken.

    (Der Nachbar, dessen Gewächshaus ebenfalls mehr hergibt, als 2 Menschen verbrauchen können, hat jetzt einen Korb zur Selbstbedienung an seinen Zaun gehängt. Den Leuten scheint's zu gefallen, kommt gut an. Da packen wir dann auch was dazu, abends ist es weg.)
     

    mai12

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    Heute wieder Einlegegurken und zwei Salatgurken geerntet. Die Möhren habe ich probiert, ob sie schon groß genug für die Ernte sind .
    PXL_20220803_074326319.jpg

    Tomaten könnte ich auch ernten, lass sie aber noch hängen, weil ich sie entsaften möchte und da können sie nicht reif genug sein.
     

    Tubi

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    Heute wieder Einlegegurken und zwei Salatgurken geerntet. Die Möhren habe ich probiert, ob sie schon groß genug für die Ernte sind .
    Anhang anzeigen 718608

    Tomaten könnte ich auch ernten, lass sie aber noch hängen, weil ich sie entsaften möchte und da können sie nicht reif genug sein.
    Die lange Salzgurke ist ja toll!
    Wie „entsaftest“ Du die Tomaten?
     

    mai12

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    Wie „entsaftest“ Du die Tomaten?
    Entsaften ist vielleicht nicht der richtige Ausdruck. Ich koche die Tomaten, drücke sie durch ein grobes Sieb und fülle den Saft dann kochend in Schraubgläser.
    Ich bin die einzige in der Familie, die Tomaten frisch isst, aber als Saft oder auch Mark wird es von allen konsumiert.
     

    DanielaK

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    Muss noch warten bis morgen. Dann erfahre ich, wie fleissig meine Vertretung geerntet und/gegossen hat. Ein ganz lieber Mensch, aber etwas chaotisch.🤣 kann alles sein, von halb tot, über schön alles nachgeerntet bis Urwald. Ich nehms wie es kommt...
     

    mai12

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    Ich hatte heute wieder mal ein paar Salatgurken und ein paar Tomaten aus dem Gewächshaus.
    Tomaten hängen aber noch viele dran
    PXL_20220805_073638526.jpgund eine kleine Zucchini
     

    Golden Lotus

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    Entsaften ist vielleicht nicht der richtige Ausdruck. Ich koche die Tomaten, drücke sie durch ein grobes Sieb und fülle den Saft dann kochend in Schraubgläser.
    Ich bin die einzige in der Familie, die Tomaten frisch isst, aber als Saft oder auch Mark wird es von allen konsumiert.
    Was machst du dann mit dem Trester? Machste Mark draus?
     

    Tubi

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    Anhang anzeigen 718805

    Bin prompt um 6 schon wieder aus dem Bett gefallen... ich glaube, die Erdbeertomaten mochte mrine Vertretung am liebsten🤣. Ist schön was zusammen gekommen. Eine Gurke musste ich entzweien, die war im Zaun stecken geblieben... die Sanmarzano kommt auch in die Gänge.
    Welches ist denn die Erdbeertomate? Ist keine mehr da? Die kleinen Gelben (Johannisbeertomate?) mochte sie nicht?
     

    DanielaK

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    Die Johannisbeertomaten habe ich noch gar nicht abgeerntet😬. Im Sieb unten links sind die kleinen Tomätchen: Ein paar wenige Erdbeertomaten und ganz viele gelbe Birnchen. Als wir wegfuhren hatte es da deutlich mehr rot werdende dran als ich jetzt geerntet habe. Bei den Gelben habe ich fast einen Krampf im Bein bekommen, bis ich die hinteren Rispen abgeerntet hatte😅
     
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