Was habt ihr heute geerntet?

[Golden Lotus]

Hat jemand von euch schon Erfahrung mit Hemerocallis als Lebensmittel? Laut Netz sollen die ja auch essbar sein. Ich muss meine schon bald wieder dezimieren, deshalb meine Neugier.

@DanielaK
Ich habe bis jetzt nur die Blüten probiert , aber ich denke Mal dann kann man die Wurzel auch essen. Vielleicht Mal ein Stück in Butter braten?

 

[mai12]

Ich habe heute die erste Gurke von einer selbstgezogenen Pflanze geerntet .

 

[Anteia]

Bei mir gab's heute einen Kohlrabi und die erste Snackgurke

 

[Golden Lotus]

Die ersten Erdbeeren

Und gestern Kopfsalat ,Vogelmiere und paar junge Zwiebeln

 

[Rentner]

Die ersten Chilis

 

[annikavm]

Habe heute endlich den letzten Feldsalat für dieses Jahr geerntet. Hat gerade für eine gute Portion für mich noch gereicht.

 

[Taxus Baccata]

Nochmal 600g Spinat vom selben 1qm-Beet!
Der wächst wie der Teufel!

 

[DanielaK]

Aha, die Erntesaison rollt an... bei mir gabs heut nur zwei kleine Stangen Rhabarber zu ernten. Hab ein Rezept für Rhabarbereis getestet. Steckt jetzt noch im Tiefkühler. Morgen kann ich wohl die nächsten Radieschen zupfen zum Salat. Wenn der jetzige Salat vom Laden gegessen ist, dürfte der Schnittsalat soweit sein.

 

[Atlanticus]

Der Salat muss unbedingt weg (Topf wird gebraucht) und dazu noch Gartenmelde, Radieschen und jede Menge Kräuter

 

[annikavm]

Der Salat muss unbedingt weg (Topf wird gebraucht) und dazu noch Gartenmelde, Radieschen und jede Menge Kräuter

Ist bei mir genauso. Die nächsten Tage gibt's jeden Tag Salat damit die Töpfe frei werden und da Paprika rein kann

Geerntet hab ich heute vor allem Erdbeeren und natürlich einen Kopf Salat

 

[Tubi]

Ist bei mir genauso. Die nächsten Tage gibt's jeden Tag Salat damit die Töpfe frei werden und da Paprika rein kann

Ha, the same here!

 

[Golden Lotus]

Bei mir gab's heute auch wieder Salat satt und schöne riesen Löwenzahnblätter

 

[Rosabelverde]

Hier auch Salat - heute schon wieder einen Kopf verspeist. An der Vinaigrette waren 7 Gartenkräuter beteiligt.

Gestern gab's die ersten beiden Kohlrabi - sehr delikat!

Die erste Radieschenaussaat ist aufgegessen und die zweite sprießt.

@Taxus Baccata , was für ein Wundersubstrat enthält dein Spinatbeet?!?

 

[Taxus Baccata]

@Taxus Baccata , was für ein Wundersubstrat enthält dein Spinatbeet?!?

Anzuchterde/Hochbeeterde von Aldi

 

[Atlanticus]

Anzuchterde/Hochbeeterde von Aldi

Ich muss mal schauen ob unser kleiner Aldi die auch hat. Momentan ist hier alle Erde verbraucht und ich muss unbedingt kaufen.

Bei mir ist heute wieder Salat an der Reihe und Kräuter für den Gemüsedip.

 

[Taxus Baccata]

Ich muss mal schauen ob unser kleiner Aldi die auch hat.

Hier gab es sie vor glaube zwei Monaten... hier ist sie leider schon weg. Aber vielleicht haben sie jetzt andere Erde im Angebot, es ist ja immer noch Pflanzsaison. Muss das nächste Mal auch nochmal gucken.

 

[Knofilinchen]

Etwas Mangold ernte ich vorhin.
Der ist ja ganz schön langweilig... Mal gucken, ob ich da ein sinnvolles Rezept für finde, in dem er besser schmeckt.

 

[DanielaK]

Es gab zwei schöne Hände voll Erdbeeren und gestern den ersten Schnittsalat.
Heute hat mein GG fast auch Schnittsalat geerntet. Wär e glaube ich sein erster. Er wusste nicht recht ob er schon darf, wurde dann vom offenen Frühbeet abgelenkt (sms an mich ob ers schliessen soll) und ging wieder rein. aller Anfang ist schwer, aber immerhin kam er schon mal auf die Idee!

 

[Pyromella]

Etwas Mangold ernte ich vorhin.
Der ist ja ganz schön langweilig... Mal gucken, ob ich da ein sinnvolles Rezept für finde, in dem er besser schmeckt.

Ich mach aus Mangold gerne einen Auflauf mit Feta und Kartoffeln. Zwiebel müssen natürlich auch dran und Muskatnuss.

 

[Kia ora]

Viel Knoblauch habe ich immer reingemacht und Saure Sahne!
Einmal war es besonders schmackhaft, da habe ich eine Stinkwanze mitgekocht und natuerlich draufgebissen beim essen!
Da hatte ich den Rest des Tages was davon!
Seitdem habe/mache ich keinen Mangold mehr!!!

Kia ora

 

[Rosabelverde]

Anzuchterde/Hochbeeterde von Aldi

Da staune ich ja. Vielleicht macht's deine Mischung?, ... ich hatte erst vor ein paar Tagen beschlossen, die Anzuchterde von Aldi nicht wieder zu kaufen, weil die, wenn man sie pur in kleinen Papptöpfen verwendet, zum Zusammenbacken neigt. Oder ich hätte irgend was substantiell falsch gemacht.

2 Salatköpfe geerntet (einen für die nette Nachbarin) und im Vorbeigehen Radieschen aus dem Hochbeet mitgenommen und planlos verspeist. Mann, sind die dieses Jahr gut geworden!

 

[aurinko]

Die erste Erdbeere

 

[Pyromella]

Rhabarber für Kompott als Nachtisch für morgen

 

[Elkevogel]

Die erste Erdbeere

Das kann ich toppen: hier waren es 3
Eine für jeden von uns.

 

[Tubi]

Das kann ich toppen: hier waren es 3
Eine für jeden von uns.

habt ihr sie gegen Amseln gesichert?

 

[Elkevogel]

Nö.
Aus der frischen Pflanzung habe ich gestern eine angefressene abgepflückt.
Der Rest sieht gut aus.
Abwarten, ob die Amseln sie noch entdecken.
Es wird dieses Jahr ja sowieso nur eine kleine Naschernte und ein bisschen teilen wir gerne

 

[freedom1]

Berge von Petersilie und gefühlte 500kg Schnecken....

 

[Knofilinchen]

Amsel an Erdbeeren? Wie schützt ihr sie denn dann?

 

[Marmande]

Netze. So mache ich das auch bei den Heidelbeeren.

 

[pflanzenralle]

Habe heute 2 Pimientos de Padron geerntet und meine Royal Black, welche ich überwintert habe, abgeerntet. Neue Blüten sind schon in Produktion.

 

[DanielaK]

eine Schüssel Erdbeeren. Salat und Walderdbeerenfolgen noch

 

[Knofilinchen]

Ich habe keine Netze. Also a) Amseln beobachten und b) ggf. Netze besorgen.


Ui, ihr erntet aber schon fleißig. Ich hänge total hinterher.

 

[wilde Gärtnerin]

Ich hab auch keine Netze, weil ich Angst habe, dass die Amseln und Stare sich darin verfangen.

 

[Tubi]

Ich habe nicht viele Erdbeerpflanzen, wollte sie eigentlich abschaffen, habe aber letztes Jahr doch wieder ein paar Pflanzen gekauft. Die ersten beiden Früchte haben die Amseln verspeist, bevor sie richtig rot wurden.

 

[DanielaK]

'Unsere' Vögel scheinen sich nicht für den Gemüsegarten zu interessieren. wir haben hier Spatzen, Blaumeisen, Gartenrotschwänzchen, Schwalben, Elstern, Bussarde und Milane. Eigentlich ganz schön viel Geflügeltes, aber mein Gemüsegarten scheint niemanden zu interessieren. Soll mir recht sein. Die Staudensamen und das Ungeziefer können sie gerne haben. Der Milan kam sehr ingeressiert die Neuzugänge im Teich anschauen. Mein Mann hat ihm aber mit einem Schattiertuch die Tour vermasselt

 

[aurinko]

habt ihr sie gegen Amseln gesichert?

Ja (allerdings sind hier eher Raben die Übeltäter)


Mache ich schon seit ein paar Jahren so, ohne wäre jede angefressen. Einzig im August gibt es dann 2-3 Wochen, wo auch die Wespen drauf gehen, da hilft das Netzt nichts.

 

[DanielaK]

Beim heutigen Spaziergang kamen wir an einem wunderbaren Holunderstrauch vorbei. Hab mich tierisch gefreut, denn meiner ist zwar am Aufblühen, aber noch zu wenig um vor unserem Auffahrtsurlaub noch Sirup zu machen. Tochter hat schon mehrmals gefragt ob wir denn keinen mehr übrig haben. Nun hab ich also mit 2Liter Wasser angesetzt, am Mittwoch wird er dann fertiggestellt. Wahrscheinlich folgt nächste Woche nochmal eine schöne Ration.

Kennt sich da jemand aus?:

Letztes Mal hatte ich im fertigen Sirup so 'Wölkchen' drin. Er schmeckte jedoch völlig normal bis zum letzten Tropfen. Ich hatte ihn mit dem Passiertuch der hiesigen Landwirtschaftlichen Genossenschaft (wo auch viele Bauern für ihre Hofläden Zubehör kaufen) gesiebt. Hat jemand eine Idee, ist das Tuch noch zu grob? Hat es einfach um ein paar gröbere Partikel rum mehr geliert? Es wirkte nicht wie Schimmel, war auch ziemlich von Anfang an da. Nase und Magen hatten keine Reklamationen gegeben. War aber nur bei dem Sirup. Beim Goldmelisse- und Zitronenmelisse bestand das 'Problem' nicht.

 

[Taxus Baccata]

Schon wieder 700g vom Spinatbeet geerntet.
(Die "Schale" auf dem Bild ist eine Kuchenglocke)


Wunderbar - das gibt wieder eine Portion fürs heutige Mittagessen, Pasta mit Tomatensoße und Spinat-Ricotta, und wieder eine gute Portion zum Einfrieren.

Jetzt sind die Pflanzen fertig, sie wollen blühen - werde sie nacher aus dem Beet holen.
Nachschub ist bereits gesät.
Bis der reif ist haben wir noch acht Portionen im Tiefkühl.

 

[Pyromella]

Letztes Mal hatte ich im fertigen Sirup so 'Wölkchen' drin. Er schmeckte jedoch völlig normal bis zum letzten Tropfen. Ich hatte ihn mit dem Passiertuch der hiesigen Landwirtschaftlichen Genossenschaft (wo auch viele Bauern für ihre Hofläden Zubehör kaufen) gesiebt. Hat jemand eine Idee, ist das Tuch noch zu grob? Hat es einfach um ein paar gröbere Partikel rum mehr geliert? Es wirkte nicht wie Schimmel, war auch ziemlich von Anfang an da. Nase und Magen hatten keine Reklamationen gegeben. War aber nur bei dem Sirup. Beim Goldmelisse- und Zitronenmelisse bestand das 'Problem' nicht.

Ich vermute, dass Blütenstaub durch das Passiertuch durchgekommen ist.

 

[Tubi]

Radieschen.

 

[Tubi]

Ja (allerdings sind hier eher Raben die Übeltäter)
Anhang anzeigen 710479

Mache ich schon seit ein paar Jahren so, ohne wäre jede angefressen. Einzig im August gibt es dann 2-3 Wochen, wo auch die Wespen drauf gehen, da hilft das Netzt nichts.

Wie groß ist die Maschenweite?

 

[aurinko]

Wie groß ist die Maschenweite?

Puh keine Ahnung. Geschätzt ca. 1cm Hängt auch ein wenig davon ab, wie stark man es auseinanderzieht und spannt. Ich habe es eher locker darüber gehängt, am Rand hängt noch reichlich auf die Erde. Ich muss ja auch immer wieder dran kommen und darf dabei selbst nicht hängen bleiben.

Ist auf jeden Fall das Standardnetz das es im Baumarkt / Gartencenter gibt.

 

[DanielaK]

Ich vermute, dass Blütenstaub durch das Passiertuch durchgekommen ist.

Danke für den Tipp! Blütenstaub macht Sinn. Das wäre jedenfalls nicht weiter tragisch.

 

[DanielaK]

eigentlich war ich ja nur kurz Kräuter holen... die Erdbeeren geben Gas

 

[Tubi]

Puh keine Ahnung. Geschätzt ca. 1cm Hängt auch ein wenig davon ab, wie stark man es auseinanderzieht und spannt. Ich habe es eher locker darüber gehängt, am Rand hängt noch reichlich auf die Erde. Ich muss ja auch immer wieder dran kommen und darf dabei selbst nicht hängen bleiben.

Ist auf jeden Fall das Standardnetz das es im Baumarkt / Gartencenter gibt.

Ich hatte irgendwann ne Amsel drin gehabt. seitdem habe ich sowas nicht mehr benutzt. Aber wenn ich da nichts mache, werden wir überhaupt nichts ernten.

 

[aurinko]

Ich hatte irgendwann ne Amsel drin gehabt. seitdem habe ich sowas nicht mehr benutzt. Aber wenn ich da nichts mache, werden wir überhaupt nichts ernten.

Diesbezüglich hatte ich noch keine Probleme. Ich denke bei mir hat alleine der Anblick des Netzes die Vögel schon abgeschreckt - während z.B. Windräder überhaupt keine Wirkung hatte (die hatte ich auch ein paar Jahre aufgestellt, weil mir die Raben ein paar Sachen angepeckt haben).

 

[Tubi]

Ach ja, habe noch 3 Rhabarber geerntet. Da koche ich zusammen mit Banane zuckerfreies Kompott.

 

[Tubi]

Diesbezüglich hatte ich noch keine Probleme. Ich denke bei mir hat alleine der Anblick des Netzes die Vögel schon abgeschreckt - während z.B. Windräder überhaupt keine Wirkung hatte (die hatte ich auch ein paar Jahre aufgestellt, weil mir die Raben ein paar Sachen angepeckt haben).

Windräder sind wohl gegen Tauben ganz gut.

 

[mai12]

Staudensalat, Dill und 2 Winterzwiebeln

 

[aurinko]

Windräder sind wohl gegen Tauben ganz gut.

Nein, wenn dann überhaupt nur 1 Stunde. Bei uns im Haus bzw. Siedlung gibt es ja ein massives Taubenproblem. Hier wurde schon wirklich alles ausprobiert (das Haus sah tw. aus wie die Villa Kunterbunt vor lt. Windräder, CDs, Raben, Eisstäbchen, Wildtierschrecke etc.) - geholfen hat nichts.
Ich habe vor ein paar Jahren, meine Balkon radikal mit einem Vogelschutznetz eingekleidet, seidem habe ich meine Ruhe.