Was habt ihr heute geerntet?

  • Auf dem Balkon. Die nächsten werden auch schon rot. Die stehen so, dass sie fast den kompletten Tag Sonne bekommen.
     

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  • Die Artischocke fällt aus, komplett von Blattläusen befallen, dafür gibt es heute die Ernte des wilden Rucola.

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    Meine Artischocke ist kümmerlich und war schon im letzten Jahr das Ziel von Läusen und Schnecken. Die kurz vorm Blühen stehende Eselsdistel ist voller Läuse. Dort dürfen die auch gerne wohnen.

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    Zuletzt bearbeitet:
    Die letzten Tage habe ich diverse Kräuter, etwa 3 Hand voll Zuckerschoten und Salst geerntet. Und eine ganze Schale voller Walderdbeeren🤤 Sobald die letzten gekauften Kartoffeln aufgefuttert sind, kann ich auch dort anfangen auszubuddeln. Kohlrabi und Johannisbeeren stehen auch in der Schlange für diese Woche. Es kommt, es kommt.😁
     
    Kirschen frisch vom Baum, eine Handvoll Himbeeren, ein paar weiße Walderdbeeren, eine kleine Handvoll sonstige Erdbeeren, Minzen und Melissen für Tee, Kräuter für Kräuterflädle :)
     
    Kopfsalat und Schnittsalat ernten wir, der Wildsalat ist Läuseheim.

    Die 3 milden Chilis habe ich bis auf ein kleines Stück verpasst, hat die nächste Generation vertilgt. Konnte vorher nicht mal ein Foto machen. 😁

    Holunderblütenküchle gab es auch.

    Radieschen und diverse Kräuter (Liebstöckel, Schnittlauch, Petersilie, Borretsch, versch. Basilikum, Verbene, Minze, Zitronenmelisse, Thymian, Rosmarin, Lavendel)

    Ach ja, und die erst am 7. Juni eingesetzten Walderdbeeren liefern wie die anderen ein paar Beeren. Es fängt hier erst langsam an.
     

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    Vier Kohlrabi gerade noch vor dem Aufplatzen geerntet.
    Zu viel Regen!

    Salat und Erdbeeren.

    Die ersten Felsenbirnen sind reif. Oben am Baum ernten bereits die Amseln.
    Müssen uns beeilen, dass unten noch was für uns bleibt.
     
    Die kurz vorm Blühen stehende Eselsdistel ist voller Läuse.

    Hier kein bisschen. So wenig Läuse wie dieses Jahr hatten wir hier seit 10 Jahren nicht. Momentan kommen allerdings die ersten: schwarze, am Holunder.

    Die Ersten Himbeeren genascht...

    Meine sollten langsam mal anfangen zu blühen ...!

    @Knuffel, deine tollen Johannisbeeren hauen mich um, und deine Tomaten auch, @annikavm!

    Wir sind erntemäßig offenbar doch ganz ordentlich im Rückstand, wenn ich das hier so lese. Immerhin haben wir ein Kohlrabi-Hochbeet so ziemlich abgegessen und alle Salate aus dem Gewächshaus verspeist bis auf den letzten, aber dem geht es morgen an den roten Kragen.

    Was ich täglich ernte sind Minzen und Rucola sowie irgend was weiteres aus dem Kräutersammelsurium, heute waren es Salbei und Dill, wie immer für den spontanen Gebrauch. Dieses tägliche Einsammeln unterschiedlichster Aromen finde ich ungeheuer belebend. :giggle:
     
    Was machst Du daraus?

    3 Kuchen (1 für uns, 1 für die Kollegen und 1 für meine Mama)
    Meine Mama hat eine Schüssel mitgenommen, sie setzt sie mit ein wenig Vanillezucker an und isst sie dann mit Joghurt
    2 dicke Becher Vanilleeis mit Johannisbeeren
    Und aus dem Rest habe ich ein wenig Gelee gemacht, das brauche ich dann wieder für nächstes Jahr für die Kuchenglasur 😉

    Und wenn der Rest dann auch noch reif ist, gibt es noch mal einen Kuchen
     
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