Was frühstückt ihr heute?

    • Heute ist wieder Weisswurst und Brezel dran gewesen mit schön süßen Senf, leckere Grapefruit als Nachtisch, aber mein Schatz hat die Weisswurst Mal gebraten und dazu noch frische Petersilie aus dem Walipini, sehr fein alles IMG_20211011_123342_739.jpg
     
    • Das „love“ ist für die tolle Präsentation, @Golden Lotus . :freundlich:
    Mein Frühstück war rein vegetarisch, ja sogar vegan und dazu noch zuckerfrei. :lachend:
    Es gab Buchweizen-Schokoporridge in Haselnusdrink gekocht mit gedünsteten Äpfeln. Als Topping Granola mit selbstgemixter Haselnuss-Schokocreme.
    Ich habe Urlaub. Da habe ich mehr Zeit für sowas
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    • Heute gab es etwas später eine leckere Knochenbrühe die ich gestern gekocht habe, mit Cous Cous Nudeln, als Nachtisch
    Apfelbrot mit Hagebutten Konfitüre, einfach lecker
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    Heute haben wir einen leckeren Heringssalat zum Frühstück gegessen, den hatte ich gestern schon vorbereitet , mit Kartoffeln angebraten, vom RacletteUnd einen kleinen Sekt dazu,
    so kann das neue Jahr beginnen 🥂☘️IMG_20220101_102023.jpgPCIMG_2022-01-01_10-36-15.JPG
     
    • Schneefrau schrieb:
    Ich wurde geweckt, als der Frühstükstisch schon gedeckt war. Brot, Butter, Wurst, Käse, Tomaten, Gurken, Paprika, Honig und Rührei mit Speck. Tee und Kaffee waren auch schon eingeschenkt.
    Zum Vergrößern anklicken....
    Ja, so geht es mir auch. Ich gehe nachts nach dem Toilletengang zum Fernsehschlaf in das Wohnzimmer.
    Ich verbrauche aber für die reichlichen Zutaten nur eine Semmel, die ich vier-teile.
    Und anschließend lege ich mich nochmal vor dem Fernseher schlafen.
     
    Ich wecke mal das Frühstückauf. Heute Morgen gabs bei mir ein Müsli aus:
    Cocosjoghurt mit Milch aufgegossen. 2 Löffel Mixmüsli ohne Frucht und Nüsse, 1 kleine Birne, Banane, Kiwi, Chiasamen und Flohsamen. Das war mal mega entspannend und lecker und hat bis jetzt gehalten. Eben bissle Brot gegessen, bis es Abend was richtiges gibt.
     
    Da die Enkeltochter bei uns übernachtet hat, gab es schon kurz nach 7:00Uhr das normale Frühstück (Semmel, Butter,Honig,Wurst, Käse Tomate, Gurke...) Keine Stunde, nachdem wir fertig waren, rief mein Sohn an, dass er mit seiner Frau zu uns kommt und Weisswurst und Brezen vom Metzger mitbringt. Natürlich konnten wir da nicht "Nein"sagen.
    Aber unsere Mägen waren nachher wegen Überfüllung geschlossen:)
     
    Mein Frühstück - so zwischen 6.00 Uhr und 6.30 besteht nur aus Kaffee. Zwischen 11.00 und 12.000 Uhr bekomm ich dann doch ein wenig Hunger, Da gibt es dann meist : Gurke, Tomate, Paprika, ab und zu auch Avocado...
    Wir sind eindeutig die Abendesser, dazu noch ziemlich spät.
    Eigentlich müssten wir in Italien oder besser noch Spanien leben...........
     
    Schon interessant, wie man Vorlieben verändern kann!
    Seit ich vor zwei Jahren den Thread erstellt habe, esse ich kaum noch Brot zum Frühstück sondern fast nur noch Porridge aus Hirse, Buchweizen oder Getreide. Im Sommer auch Overnigt-Oats mit Beeren oder manchmal ein Tomatenbrot. Aber gerade im Winter tut mir ein wärmendes Essen am Morgen so gut. Und es ist nie langweilig. Schon merkwürdig das.
    Morgen früh backe ich aber Über-Nacht-Brötchen. Den Teig mache ich gleich und stelle ihn zum Gehen in den Kühlschrank.
     
    Zuletzt bearbeitet:
    Heute gab es zum Osterfrühstück zuerst eine selbstgebaute Schwarzwälder Kirschtorte mit eigen Kirschen (der baum blüht gerade)
    Später dann ein einziges Brötchen geachtelt mit bis zu 14 Zutaten.
    Dazu 3 Tassen Tee (div) mit Honig.
    Von der Torte abgesehen ist das jeden Tag gleich.
    Dazu brennt eine Kerze am Tisch
    Es soll festlich ausschauen, dann ist die Freude noch grösser.
    An Festtagen wird auch ein besonders kostbares Geschirr serviert.
     
    Galileo schrieb:
    Gestern Dinkelbrot-Toast mit Schinken-Rührei, Cappu :love:
    Heute Sauerteig-Roggenbrot mit Kräuterquark, Cappu :love:
    Zum Vergrößern anklicken....
    War das Dinkeltoast aus Vollkorn? Selbst gebacken? Ich frage, weil ich noch auch der Suche bin, wo ich Vernünftiges kaufen kann. Immer will man ja auch nicht selbst backen.
     
    Unter der Woche, wenn ich arbeite frühstücke ich einen riesen Milchkaffee und ein selbstgebackenes Körnerbrot mit Wurst. Normalerweise esse ich ja vor 11 nichts, aber seit ich wieder arbeite, gehts nur mit . Sonst bricht mir um 10 der Magen durch.
    @der allgäuer :cool: das war bis 30 auch mein Frühstück
     
    Heute leckeres Frühstück mit erster Kapuzinerkresse Blüte, etwas Schnittlauchblüte, Peterle und Schnittlauch
    Wir haben Brot gebraten Ei drüber und stocken lassen, sehr fein, als Nachtisch gab's noch süßen Quark mit Weintraube.
    Als Getränk hatten wir Caro Kaffee
    IMG_20220522_090442.jpg
     
    Eine Scheibe Brot mit mit einer Scheibe Schinken und drüber ein Spiegelei, Dazu Tomate, Gurke und Paprika und eine Tasse Tee. Dann noch ein Butterbrot mit Honig und dazu einen Kaffee
     
    Habe mich bei Müsli mit verschiedenen Beeren aus unserem Hofladen eingependelt. Him-Heidel und Brombeeren.
    Ins Müsli kommt noch Leinsamen geschrotet, Nüsse und mal Sesam oder Kokosraspel. Aufgegossen mit gerösteter Mandelmilch. Wenns süßer werden soll, noch nen Schuß Himbeersirup rein.
    Seither freu ich mich jeden Tag aufs Frühstück morgen:p
    Hauptsache ohne Rosinen
     
    Zitrönsche schrieb:
    Habe mich bei Müsli mit verschiedenen Beeren aus unserem Hofladen eingependelt. Him-Heidel und Brombeeren.
    Ins Müsli kommt noch Leinsamen geschrotet, Nüsse und mal Sesam oder Kokosraspel. Aufgegossen mit gerösteter Mandelmilch. Wenns süßer werden soll, noch nen Schuß Himbeersirup rein.
    Seither freu ich mich jeden Tag aufs Frühstück morgen:p
    Hauptsache ohne Rosinen
    Zum Vergrößern anklicken....
    Ohne Haferflocken?
    Und was ist „geröstete“ Mandelmilch? Machst Du die selbst?
    Ich esse jetzt im Sommer gerne Overnight- Porridge, also nichts warmes. Im Winter koche ich dann wieder Porridge aus Hirse, Buchweizen oder Getreide. Natürlich immer mit diversem Obst der Saison oder aus TK. Aktuell natürlich Beeren.
    Mein selbstgemachtes Granola ist auch eine tolle Ergänzung oder Kakaonipps.
    Rosinen verwende ich nur in der Weihnachtszeit zum Backen, sie sind ja sehr süß.
     
    Heute habe ich gleich den Lavendel-Prosecco Gelee probiert, natürlich auf einer Scheibe Brot mit selbstgemachter Butter.
    Ich muss sagen , es war eine echte Geschmacksexplosion
    , total der Lavendel, aber nicht zu stark, purer Sommer, himmlisch gut, davon mache ich Mal noch mehr 😅
    IMG_20220702_092100.jpgIMG_20220702_093645.jpg
     
    ein Schälchen Soja-Hafer-Joghurt, ein Schälchen frischen Obstsalat (Erbeeren, Kirschen, Himbeeren, Wassermelone, Birne, Apfel, Orange, Ananas), Cappuccino (mit Mandel-Sojamilch), 3 Scheiben gebratener Speck, 3 Spiegeleier, ein Schälchen grüne Götterspeise mit Vanillesoße
     
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