Unser Weihnachtsthread - basteln, backen, dekorieren und ne Karte painten ...

[Tubi]

Gibt es eigentlich Niemanden, der nichts backt???

 

[Pyromella]

Gibt es eigentlich Niemanden, der nichts backt???

Bisher habe ich noch nichts gebacken - und ich werde auch nichts backen, wenn Nichte und Neffe wie in den letzten Jahren wieder in Massenproduktion gehen.

Dafür ist dann das große Weihnachtsessen wieder meines, da darf ich mir aber aus der Familie Küchenhilfen heranziehen.

 

[Tubi]

Dafür ist dann das große Weihnachtsessen wieder meines, da darf ich mir aber aus der Familie Küchenhilfen heranziehen.

Geht das reihum bei Euch?

 

[Kapernstrauch]

Gibt es eigentlich Niemanden, der nichts backt???

Doch, ich wahrscheinlich - ist noch nicht sicher.....hängt davon ab, wie mich Mitte Dezember Zeit und Lust überkommen. Könnten dann 2-3 Sorten werden, oder eben gar nix.
Heute gibt es später zum Glühwein frische Waffeln - die macht meine Schwiegertochter.

 

[Mariaschwarz]

Gibt es eigentlich Niemanden, der nichts backt???

Ich backe nicht.

 

[Pyromella]

Geht das reihum bei Euch?

Nein, inzwischen hat es Tradition. Seit meine Mutter verstorben ist, ist das Weihnachtsessen meins - die anderen trauten sich damals noch weniger als ich. Der erste Versuch ist dann zu gut gelungen, seitdem ist es meine Aufgabe. Ich bin von Jahr zu Jahr weniger nervös. (Und immer, wenn ich frage, ob mal jemand anders will, heißt es nur "Och nööö, du machst das so gut..." )

Dafür übernehmen mein Bruder, meine Schwägerin und inzwischen auch die Kinder dann das Kochen an den anderen Tagen, das geht dann unter uns 5en rum - nur unser Vater kocht so ungern, dass wir ihn nicht zwingen. So machen wir uns jedes Jahr eine gute Zeit zu sechst, und für einzelne Tage kommt dann auch noch Besuch aus der weiteren Familie dazu. So langsam sollten wir mal absprechen, wer ab wann Urlaub bekommt.

Gut, dass unser Vater noch das große Elternhaus hat, wo wir alle Platz finden.

 

[luise-ac]

Nur beim Ansehen nehme ich schon zu

Ich brauche nur Fettgedrucktes zu lesen

 

[Kia ora]

Vielen Dank, @mai12 fuer das Rezept!!!!

Was seid ihr alle tuechtig beim Plaetzchenbacken!!
Ich habe gerade mal 5 Sorten fertig.
Mal sehen, ob da noch was dazu kommt.
Meines sind alles "schnelle" Plaetzchen, kein Ausstechen, kein Verzieren, einfach so!
UND ES SCHMECKT!!!

Kia ora

 

[aurinko]

Gestern und heute gab es dann noch

Kokosmakronen (leider ohne Bild)

Schokoaugen


Zimtherzen


jeweils 2,5 Bleche.

Da ich kommendes Wochenende bei meinen Eltern bin, wird dann erst wieder ab 8. Dezember gebacken.

 

[Tubi]

Wann esst Ihr denn die ganzen Kekse? Jetzt in der Adventszeit, oder erst an Weihnachten?

 

[Taxus Baccata]

Jetzt in der Adventszeit,

Adventszeit
Das alles auf einmal an Weihnachten gäbe eine ordentliche Magenverstimmung

 

[Knuffel]

Wann esst Ihr denn die ganzen Kekse? Jetzt in der Adventszeit, oder erst an Weihnachten?

Seit dem Backen
Da hat man dann viel davon, weil es ja doch einige Wochen sind.

 

[Marmande]

Alle Jahre wieder

 

[Kapernstrauch]

Sehr schön - so schlicht, das gefällt mir!

 

[Marmande]

Blingbling hatten wir früher. Das ertrage ich nicht mehr.

 

[Kapernstrauch]

Blingbling hatten wir früher. Das ertrage ich nicht mehr.

Viel stört mich nicht ( bei anderen) - ganz furchtbar finde ich Geblinke, Buntes ( vor allem blau) und kaltes Licht…..

 

[Marmande]

Frau hat Schlüsselanhänger gebastelt

 

[Knuffel]

Weil 2 unserer Katzen sich regelmäßig den Pelz versengt haben aus Neugier, gibt es bei uns nur noch Kerzen mit Batterie.

mein Adventskranzersatz


Gesteck auf dem Esstisch


Gesteck fürs Büro


Vase auf dem Sideboard


Zweig an der Haustür und dieses Jahr gibt es noch einen Wichtel

 

[scheinfeld]

Wir haben echte Kerzen auch nur auf den Highboard stehen....sonst LED

Ich trau der Katze nicht....

 

[scheinfeld]

Frau hat Schlüsselanhänger gebastelt

Anhang anzeigen 726103

Ich wusste gar nicht, dass ihr ein Hotel habt..

 

[scheinfeld]

Ich backe nicht.

Anstelle von einem Plätzchen schicke ich dir einen Adventsengel

 

[Marmande]

Ich wusste gar nicht, dass ihr ein Hotel habt..

Die sind für einen guten Zweck zum Verkauf vorgesehen.

 

[00Moni00]

Super Idee Marmande...

 

[Tubi]

Weil 2 unserer Katzen sich regelmäßig den Pelz versengt haben aus Neugier, gibt es bei uns nur noch Kerzen mit Batterie.

mein Adventskranzersatz
Anhang anzeigen 726097

Gesteck auf dem Esstisch
Anhang anzeigen 726100

Gesteck fürs Büro
Anhang anzeigen 726099

Vase auf dem Sideboard
Anhang anzeigen 726098

Zweig an der Haustür und dieses Jahr gibt es noch einen Wichtel
Anhang anzeigen 726101 Anhang anzeigen 726102

Am besten finde ich den Wichtel!!! Hast Du den gemacht?

 

[Knuffel]

Am besten finde ich den Wichtel!!! Hast Du den gemacht?

Danke

Ja, der ist selber gemacht.
Als Basis dient ein einfacher Tontopf für Rosen. Der ist länger als ein normaler, da ist der Winkel nicht so flach für den Ansatz vom Draht.
Topf mit der Öffnung nach unten und auf halber Höhe Hasendraht angesetzt, ineinander verzwirbelt und zur Sicherheit mit Heißkleber fixiert. Nach oben hin dünner werdend zusammen gedreht und abgeknickt.
Dann von unten angefangen mehrere Lagen Tannenzweige fixiert: unten nur mit Heißkleber und noch mal Draht drum und weiter oben in den Hasendraht gefädelt.
Einen Streifen Rosenvlies von unten zur Mützenspitze hin gewickelt und mit Draht fixiert. Der Zipfel ist nur noch Stoff. An dem Restdraht vom Fixieren habe ich noch ein Glöckchen festgemacht.
Augen und Nase sind 2 Kugeln und der Bart ist aus Füllwatte. Alles aufgeklebt.

 

[Golden Lotus]

Danke

Ja, der ist selber gemacht.
Als Basis dient ein einfacher Tontopf für Rosen. Der ist länger als ein normaler, da ist der Winkel nicht so flach für den Ansatz vom Draht.
Topf mit der Öffnung nach unten und auf halber Höhe Hasendraht angesetzt, ineinander verzwirbelt und zur Sicherheit mit Heißkleber fixiert. Nach oben hin dünner werdend zusammen gedreht und abgeknickt.
Dann von unten angefangen mehrere Lagen Tannenzweige fixiert: unten nur mit Heißkleber und noch mal Draht drum und weiter oben in den Hasendraht gefädelt.
Einen Streifen Rosenvlies von unten zur Mützenspitze hin gewickelt und mit Draht fixiert. Der Zipfel ist nur noch Stoff. An dem Restdraht vom Fixieren habe ich noch ein Glöckchen festgemacht.
Augen und Nase sind 2 Kugeln und der Bart ist aus Füllwatte. Alles aufgeklebt.

Ja der ist ja echt hübsch dein Wichtel, aber alles andere auch

 

[elis]

Alles ist schön, wirklich schön. Beim basteln habe ich zwei linke Hände, das liegt mir gar nicht. Der Wichtel gefällt mir auch besonders gut.
Beim Plätzchen backen muß ich Euch was gestehen. Ich bin gelernte Konditorin und habe in meinem Leben schon viele viele Plätzchen gebacken. Auch für mich und meine Familie. Aber jetzt seit ich alleine lebe kaufe ich sie mir aus reinem Selbstschutz. Ich esse die nämlich sehr gerne und hatte immer nach Weihnachten einen Magenschleimhautentzündung. Weil es einfach zu viele waren. Aber man kann ja nicht 15-20 Sorten in so kleinen Mengen backen, das man die gewünschte Vielfalt hat. Also habe ich mir eine gute Konditorei gesucht, die bieten ja so Teller mit Plätzchen an mit Zelophanpapier umhüllt. Da kaufe ich mir jetzt immer einen Teller, der wird dann vor mir versteckt, so das ich ihn nicht laufend sehe und am Hl.Abend wird der vorgeholt und dann wenn die Plätzchen weg sind dann sind sie weg und es ist genug. Das mache ich schon jahrelang so und es funktioniert gut für mich.

lg elis

 

[aurinko]

Wann esst Ihr denn die ganzen Kekse? Jetzt in der Adventszeit, oder erst an Weihnachten?

Bei uns gibt es immer erst so richtig über Weihnachten (reichen meistens so bis Dreikönig). Direkt nach dem Backen gibt es nur eine Kostprobe und ggf. richte ich dann 1-2x in der Adventszeit für in der Arbeit bzw. einem Weihnachtsbrunch mit Freunden einen Teller/Dose zusammen (aber das auch erst frühestens in der 3. Adventwoche - wenn ich quasi schon fast alle habe).

Bei mir schaut es immer mehr aus wie es ist. Aber es ist so, dass ich bei uns in der Familie quasi die Bäckerin bin - meine Eltern / Schwester beteiligen sich etwas an den Kosten für die Zutaten. Von jeder Sorte behalte ich nur ca. 1/3 - der Rest wird heimgebracht und dort gehen sie dann auch schnell weiter (meine Mutter gibt dann immer einen Teller meiner Oma, den Nachbarn (fürs Gartenbetreuen in der Urlaubszeit) und wenn wer zu Besuch kommt (und davon gibt es über die Feiertage reichlich), stehen auch immer ein paar am Tisch

 

[Tubi]

Bei uns gibt es immer erst so richtig über Weihnachten (reichen meistens so bis Dreikönig).

ja, so kenne ich es auch.

 

[Schneefrau]

ja, so kenne ich es auch.

Ich auch, aber da müsste ich die Dosen mit den Plätzchen in den Keller tragen und der Aufzug müsste außer Betrieb sein.

 

[Tubi]

Alles ist schön, wirklich schön. Beim basteln habe ich zwei linke Hände, das liegt mir gar nicht. Der Wichtel gefällt mir auch besonders gut.
Beim Plätzchen backen muß ich Euch was gestehen. Ich bin gelernte Konditorin und habe in meinem Leben schon viele viele Plätzchen gebacken. Auch für mich und meine Familie. Aber jetzt seit ich alleine lebe kaufe ich sie mir aus reinem Selbstschutz. Ich esse die nämlich sehr gerne und hatte immer nach Weihnachten einen Magenschleimhautentzündung. Weil es einfach zu viele waren. Aber man kann ja nicht 15-20 Sorten in so kleinen Mengen backen, das man die gewünschte Vielfalt hat. Also habe ich mir eine gute Konditorei gesucht, die bieten ja so Teller mit Plätzchen an mit Zelophanpapier umhüllt. Da kaufe ich mir jetzt immer einen Teller, der wird dann vor mir versteckt, so das ich ihn nicht laufend sehe und am Hl.Abend wird der vorgeholt und dann wenn die Plätzchen weg sind dann sind sie weg und es ist genug. Das mache ich schon jahrelang so und es funktioniert gut für mich.

lg elis

Wow, wie selbstbeherrscht Du sein kannst. Das könnte ich nicht. Deshalb kaufe ich keine. Und bisher war mir auch nicht nach Backen. Vielleicht kommt das noch, aber wenn nicht, ist auch ok.

 

[Rosabelverde]

Die sind für einen guten Zweck zum Verkauf vorgesehen.

Hast du die alle selbst ausgetrunken?

 

[Marmande]

Nein die Korken sind von eBay.
Unsere Korken wurden für andere Zwecke verwendet.

 

[Okolyt]

Unsere Korken wurden für andere Zwecke verwendet.

Seit wann gibt es denn Tetrapaks mit Korken?

 

[Knuffel]

In Skandinavien sind jetzt auch "Pouches" auf den Markt:
Sieht aus wie ein großer Nachfüllbeutel für Flüssigseife mit nem Zapfhahn vorne dran.
Sieht gruselig aus, ist aber in Sachen Oxidation (wenn nicht alles gleich getrunken wird) und ökologischem Fußabdruck Einwegglas tatsächlich überlegen

 

[Okolyt]

Du meinst diese Weinschläuche im Pappkarton.
Sind praktisch für den Skiurlaub, da geht kein Glas zu Bruch.....

 

[Marmande]

Das gibt's auch in ordentlichen Größen und nennt sich Bag in Box.
Das letzte Exemplar mit 5 Litern Inhalt habe ich bei Marius Caïus in der Provence gekauft. Ist lange her und längst ausgetrocknet.

 

[00Moni00]

So meine Vanillekipferl und Nusskipferl sind auch fertig:


Heute mach ich die Kokosbusserl..

 

[Knuffel]

Du meinst diese Weinschläuche im Pappkarton.
Sind praktisch für den Skiurlaub, da geht kein Glas zu Bruch.....

Das gibt's auch in ordentlichen Größen und nennt sich Bag in Box.
Das letzte Exemplar mit 5 Litern Inhalt habe ich bei Marius Caïus in der Provence gekauft. Ist lange her und längst ausgetrocknet.

Bag-in-Box haben aber noch einen Karton drum und sind meist in Gebinden zu 3l oder 5l, Glühwein gerne auch mal 10l zu bekommen.
Pouches sparen sich den Karton drum und fassen nur 1,5l.
Sieht drum halt aus wie ein Seifenbeutel

 

[Pyromella]

Sieht drum halt aus wie ein Seifenbeutel

So im Schlauch gab es doch eine Weile auch Milch. Mir ist neulich erst beim Aufräumen die stabile Halterung dafür in die Finger gekommen. Denn alleine standen die Milchschläuche nicht und einen Hahn hatten sie auch nicht. Wer ungeschickt war, stellte beim Aufschneiden eine furchtbare Sauerei an.

 

[00Moni00]

Kokosbusserl sind auch fertig...

 

[Feli871]

@00Moni00

hab dir meine Adresse geschickt
darf ruhig ein größeres Päckchen werden.


Die Plätzchen sehen ja super aus.

 

[Joes]

@00Moni00

hab dir meine Adresse geschickt
darf ruhig ein größeres Päckchen werden.


Die Plätzchen sehen ja super aus.

Feli, ich hol dann die zuviel gelieferten direkt bei dir ab.

 

[00Moni00]

@00Moni00

hab dir meine Adresse geschickt
darf ruhig ein größeres Päckchen werden.


Die Plätzchen sehen ja super aus.

Danke Feli, wenn welche übrig bleiben schicke ich dir gerne welche.....
Bin aber eh schon am Ende - die übrigen Eidotter werden Morgen noch zu Dotterbusserln verarbeitet und die Linzer Augen mache ich noch, dann ist Schluß!
Habe drei kleine Päckchen für meine Freundinnen zu machen für unsere Weihnachtsfeier und für den Sohn und Familie muss auch noch was übrig bleiben...

Gibt bei mir Jahre, da mach ich überhaupt nichts, keinen Bock - heuer machts halt wieder Spaß...

 

[Knuffel]

@00Moni00 Was sind denn Dotterbusseln?

 

[00Moni00]

@00Moni00 Was sind denn Dotterbusseln?

 

[Knuffel]

So eine Art Makkarons?
Verrätst du das Rezept?

 

[Tubi]

Diese Thread ist nichts für mich, nein, nein.

 

[scheinfeld]

...ich find ihn auch doof

 

[00Moni00]

So eine Art Makkarons?
Verrätst du das Rezept?

Dotterbusserl...