Hallöle,
ich hole dieses Thema mal wieder hoch, denn:
ich fange jetzt auch mit Bokashi an
und hier steht schon soviel wissenswertes, dass ich keinen neuenThreat anfangen möchte.
Drüber nachgedacht habe ich schon lange, aber den Schritt zu gehen... naja, lange Leitung eben
.
Auslöser war heute tatsächlich, dass unsere Komposter dank der Schneemassen kaum erreichbar sind und wir einen Eimer voll mit Küchen-und Frischblumenabfällen in der Biotonne entsorgen mussten bevor der in der Küche anfängt zu gammeln.
Und da Frau derzeit ja auch keine neuen Klamotten braucht und ihr Geld daher anderweitig und nützlicher einsetzen kann habe ich bestellt:
WIR VERMISSEN DICH! Bokashi Eimer Küchenkomposter Starterset 2 Stück Grau/Grün, 68,90 € (em-kaufhaus.de)
Und - weil frachtfrei mitgeliefert wird - auch gleich noch ein Nachfüllset für die weiteren Füllungen im Winter
WIR VERMISSEN DICH! Bokashi Eimer Nachfüllset (ausreichend für ca. 20 Eimer-Füllungen), 29,90 € (em-kaufhaus.de)
Plan ist mittelfristig auch Pflanzenkohle für TerraPreta einzusetzen - unser Lehmboden wird es mir hoffentlich danken.
Nun aber gleich die ersten Fragen:
1. Kann ich wirklich ALLE Küchenabfälle verwenden?
Gekochtes, gebratenes, Fleisch, Wurst...?
Schimmeliges? Mir wird gerne mal Creme fraiche oder Schmand schlecht/schimmelig
Oder wovon sollte ich als Anfängerin lieber die Finger lassen?
Nebeneffekt wäre dann irgendwann vielleicht tatsächlich, die 60L Biotonne abzuschaffen (die kostet immerhin 114€/Jahr obwohl fast nie voll und was dann doch gar nicht für Bokashi geht könnte in die 60L Restmülltonne, die ebenfalls nie voll ist). Das Geld könnte ich dann wiederum in die Bokashi-/TerraPretapflege investieren.
2. "Papier"?
Kaffeesatz mit Filtertüte? Oder besser ohne?
Und was ist mit Küchenrolle (Ökosorte). Die nehme ich um z.B. Pfannen nach dem Braten auszuwischen, damit mir das Fett nicht den Abfluss verstopft (schon passiert - grrrr).
Worauf sollte ich noch achten?
Pflanzenkohle werde ich im Frühjahr in der Feuerschale versuchen zu machen. Anleitungen im Netz und Material wären vorhanden.
3. Was ist mit weiteren Zusatzstoffen, die
@lieschen ganz am Anfang dieses Threats erwähnte:
z.B. Zeolith/Betonit/Katzenstreu
Danke schonmal für eure Unterstützung damit ich nach Lieferung des bestellten Sets gleich durchstarten kann
Liebe Grüße
Elkevogel
. Das Anaroebe System ist ja nur das fermentieren, das sogenanne Bokashi machen. Damit erreicht man eine andere Hochwertigkeit vom Material. Das ist wie Sauerkraut machen, da entstehen ja auch mehr Vitamine und Antioxidantien. Das ist noch besser wie Kompost, damit kann man ihn aufbesern. Die Zuckerrohrmelasse braucht man ja nur zum beleben der effektiven Mikroorganismen. Da gibt es eine Urlösung, die muß erst aktiviert werden, dazu braucht man die Zuckerrohrmelasse. Da muß man z.B. 300 ml Urlösung, 300 ml. Zuckerrohrmelasse und 10 l Wasser ca. 10 Tage bei 35-37 Grad bebrüten, damit die Mikrorganismen aktiviert sind und dann arbeiten können. Die Bakterien brauche eben die Zuckerrohrmelasse um sich vermehren zu können. Man kann ja Kompost normal herstellen, wenn man aber diese aktivierten Mikroorganismen draufgießt, geht das alles schneller. Es entsteht dann ein anderes Mileu und Fäulnisprozesse können nicht mehr stattfinden. Das kommt ja im Kompost oftmals vor, das er zu stinken anfängt. Das verhindert man mit dem EM. Die Chiemgauer, wo ich meine Sachen einkaufe produzieren das ja, die anderen die das herstellen, haben ja alle Versuche gemacht und auch die Rübenmelasse probiert, aber nicht zu diesen Ergebnissen gekommen, deshalb nehmen jetzt alle die Zuckerrohrmelasse. Die gabs ja früher auch in Europa in den südlichen Ländern. Ich kann das aber nicht wissenschaftlich erklären oder wiedergeben. Ich glaube einfach den Praktikern die das herstellen. Das sind doch Erfahrungswerte. In diesem EM-aktiv sind ja Bakterien drinnen sowohl für an aeroben als auch für den anaeroben Prozeß, das ist ja gerade die Stärke davon. Damit dreht man ja die Mikrobiologie im Boden schneller um als ohne. Man kann es ja ohne dem EM machen, bei gesunden Böden funktioniert das ja auch, aber bei kranken Böden dauert das ewig und mit EM geht es halt schneller und man ist damit auf der sicheren Seite. Ich will niemanden missionieren. Die Bakterien überleben ja im Boden, aber dazu brauchen sie organisches Material, das heißt mulchen und mulchen und mulchen. Wenn ich dann alle Woche mal 1 Stamperl EM auf 10 l Wasser über alles im Gemüsegarten gieße, fache ich den Umwandlungsprozeß immer wieder an. Wenn das Milleu im Boden paßt, dann gieße ich immer weniger damit. Wenn man mit dem EM arbeitet, das sind ja gute Bakterien dann wird das Dominanzprinzip in der Natur bestärkt, das heißt, dann werden die schlechten verdrängt. Es werden aus guten keine schlechten Bakterien, das habe ich nie behauptet, das wurde nur so interpretiert. Das ist so ein logisches System.
