Sind Früchte des Apfeldorns (Crataegus carrierei) genießbar?

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rhodocallis

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Sind Früchte des Apfeldorns (Crataegus carrierei) genießbar?

Hallo,

weiß jemand, ob die Früchte des Apfeldorns, die im Herbst reifen, zum Verzehr geeignet sind bzw., wenn ja, wozu man sie dann verarbeiten kann (Gelees, Konfitüren o.ä.)??

rhodocallis
 
    • W

    willi50

    Mitglied
    Registriert
    19. Aug. 2005
    Beiträge
    705
    Sind Früchte des Apfeldorns (Crataegus carrierei) genissbar?

    Hallo Rhadocallis

    Ich würde mal in einer Apoteke nach fragen,die kennen sich damit aus.
    Ansonsten gibt es in der Bücherei bestimmt auch ein Buch,wo sämtliche
    Pflanzen aufgeführt sind die Giftig bzw. Genissbar sind.(Früchte)

    Gruss
    Willi
     
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