Tubi
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Wow, ich wusste gar nicht, dass Du einen Thermomix hast!!!Heute habe ich schon Brennesselsamen geerntet. Habe 2 große Kisten voll getrocknete Brennessel gehabt, die habe ich heute endlich hergerichtet, damit ich sie essen kann. Habe alles abgeruppelt, das ging ganz leicht. Dann durch ein grobes Sieb durchgeschüttel, das die trockenen Blätter rausgesiebt wurden, so das nur die Samen übrig blieben. Das waren dann so 2 Stück 1/2 LItergläser voll. Habe sie noch gleich mit dem Thermomix angeschreddert und in Gläser gefüllt, damit ich sie essen kann. Die schmecken so nussig, ich mag die gerne. Sie sind ja außerdem noch sehr gesund. Die haben alle 12 Schüsslersalze in sich. Jetzt habe ich alles liegengebliebene weggearbeitet. Das ist so befriedigend.
Und darin hast Du die Samen etwas pulverisiert, ja? Es der Geschmack dann intensiver?
Was machst Du sonst noch so in Deinem Thermomix?