Kürbis- & Zucchini-Zöglinge 2014+2015

[Zuckertonne]

AW: Kürbis- & Zucchini-Zöglinge 2014

grins wer spielt denn hier *GOTT* lach

Blüten sind bei mir tagsüber immer auf , muss ich nicht rumfummeln gg

 

[Kapha]

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@Zuckertonne
Blueberryferry wohnt im 6. Stock , da fehlen dann oft die nötigen Bestäuber und man muss etwas " fummeln " :grins:

 

[Tubirubi]

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Außerdem spielt sie nicht Gott, sondern Bienchen.

 

[Narmora]

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Wie wär's mit "Bienengott"?

Ich hab festgestellt, dass die Blüten davon scheinbar nicht kaputt gehen. Die, die also schon orange sind und sich leicht öffnen lassen, mach ich dann einfach auf. Und die schon braunen Blüten hab ich auch einfach nachträglich noch mal befruchtet - ob es was bringt, wird sich zeigen, zumindest war der gute Wille da.

Die eine Zucchini wächst jetzt doppelt so schnell *freu*
Ich glaub, ich mach mich selbstständig und verlange Geld für's Bestäuben

 

[Zuckertonne]

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hi ihr lieben

war heute wieder im Garten und kam mit reichlicher Zucchiniernte heim,

1 Kugelzucchini
2 Striato de Italia , landeten gleich auf den Grill
und wieder 3 von der Diamant F1

die von der Diamant waren heute 1800 g schwer, weil ich 5 Tage nicht im Garten war

nun hängen die Pflanzen noch immer voll, obwohl schon geerntet wurde , hier ein paar Eindrücke nach!! dem Ernten

die eine Z. ist mutiert, sie trägt grüne und gelbe an einer Pflanze und die gelbe hat einen grünen Kragen, die vermehre ich weiter und melde sie zum Patent an lach

 

[Zuckertonne]

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hier mein erster kleiner Hokkaido , freu mich so sehr über ihn ...:d

 

[Zuckertonne]

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also wenn ich das richtig verstehe, macht fummeln* sogar Spass , sollte ich auch mal an und in einer lauen Sommernacht mit meinen Zucchinipflanzen ausprobieren

ob 6. Stock oder ebenerdig, hier darf natürlich gefummelt werden

 

[Kapha]

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Insgesamt habe ich im Moment 6 befruchtete Kürbisse und 6 Fruchtansätze .
Befruchtet und wachsend sind Howden , Provence und Friedrich Nietsche .
Denke mal das da noch einige folgen......Hoffentlich






Diese grosse Schönheit an Blüte des Deutschen Riesen erwartete mich heute morgen....Weibliche Blüte.



.....und hier meine Zuchettis , lang und grün und die Runden

 

[Zuckertonne]

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hi, heute
eine Striato de Italia
eine hellgrüngesteifte, weiss den Namen nicht, Foto folgt
1 runde Z.
1 gelbe , die vom Foto oben, Wasser tat ihr gut am Freitag
2 Diamant wieder mal

= 6 Stück + die vom Freitag liegen nun im Kühlschrank, das muss ich bis nächstes Wochenende gegessen haben, die anderen sind zwar klein aber bei der kommenden Wärme Ende der Woche wachsen die bestimmt noch aus ...
geerntet

werd berichten was ich damit gekocht habe

LG zuckertonne
:d

 

[Zuckertonne]

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@kapha

ist die Nietsche eine Zucchini oder Kürbis?

wie schmeckt die denn ? vor allem wo hast denn den Samen her ...

lg

 

[Zuckertonne]

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deine Nietsche sieht irgendwie aus wie meine mutierte Zucchini die gelbe
un d grüne trägt , komisch ist nur das ich bei der heut 3 verfaulte Blüten samt Frucht abmachen musst, kein Verlust waren ja erst 1 cm groß aber immerhin

 

[Kapha]

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Nietsche soll ein relativ grosser länglicher Kürbis werden
Samen von KCB .

 

[Zuckertonne]

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ok danke

 

[Zuckertonne]

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heute wieder einen Zucchiniball geerntet, werd die nun Ende der Woche füllen und kochen

aus den anderen 12 Stück hab ich das hier gemacht

so habe nun die Zucchini verarbeitet und vor allem verkostet :

Antipasti / Curryzucchini

Zucchini gewürfelt und mit Knoblauch, Zwiebeln in Butter angebraten, Stark gewürzt und mit Curry abgeschmeckt , in ital. Kräuteröl eingelegt

Antipasti / Zucchiniröllchen mit Schinken und Feta

Zucchini in Längsstreifen, würzen( Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian) , braten , abkühlen; dann je mit rohen Schinken und einen Würfelchen Feta belegen, aufrollen und spiessen, mit Öl bedecken

Antipasti / Zucchiniröllchen mit Frischkäsecreme

Zucchini in Längsstreifen, würzen , braten , abkühlen, 1 Bresso / Philadelphia etc. mit 1/2 Feta zerdrückt mischen und auf die Scheiben schmieren, aufrollen und mit Öl bedecken

Süss saure Zucchini

Zucchini grob würfeln, salzen und in Gläsern schichten, Gurkenwasser (fertig gekauft ) mit Dill, Zucker , Schnittlauch und Zwiebeln aufkochen und über die Z. giessen, durchziehen lassen

viel Spass

PS: mir ist aufgefallen die gelben Zucchini haben mehr Biss, wrden nicht so matschig und sind viel besser zum Antipastirollen geeignet als die Grünen

geschmacklich das selbe Ergebnis

Als Schinken bietet sich italienischer an , geht aber auch anderer roher Schinken...

lg

 

[Chico1609]

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Hallo zusammen,

an meiner Zucchini kommen hauptsächlich Blätter, sowie männliche Blüten und die Fruchtansätze bleiben klein und faulen. Hat jemand ne Ahnung woran das liegen könnte? Eventuell das schlechte Wetter der letzten Tage?
Hab die Pflanze selbst gezogen aus gekauftem Samen.

 

[Kapha]

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Das kann gut am Wetter liegen , denn meine wachsen auch nicht so wie sie um diese Jahreszeit sollten.
Auch haben wir noch keine Salatgurken , so wie sonst um diese zeit schon.

Ist aber auch kein Wunder .....
Erst hatten wir teilweise bis 35 Grad und nun am Tag nur noch 17 und Nachts 9 Grad......wie sollen da die Südländer wachsen

 

[Tubirubi]

AW: Kürbis- & Zucchini-Zöglinge 2014

Danke Zuckertonne für die leckeren Rezepte.


Ich habe heute die erste Zucchini geerntet. Sie wurde gemeinsam mit Paprika, Zwiebel und Mais angedünstet und verrührtem Ei (Milch, Salz, Pimente d'Espelette) zum Stocken gebracht. Ein schnelles, leckeres Abendessen.

 

[Tubirubi]

AW: Kürbis- & Zucchini-Zöglinge 2014

Hallo zusammen,

an meiner Zucchini kommen hauptsächlich Blätter, sowie männliche Blüten und die Fruchtansätze bleiben klein und faulen. Hat jemand ne Ahnung woran das liegen könnte? Eventuell das schlechte Wetter der letzten Tage?
Hab die Pflanze selbst gezogen aus gekauftem Samen.

Steht die Pflanze im Topf, oder in der Erde?
Vielleicht zu kalt/nass?
Bei mir kamen erst nur weibliche Blüten, die sich nacheinander öffneten und nacheinander musste ich unbefruchtete, eingetrocknete Fruchtansätze abmachen. Aber jetzt hat es endlich geklappt. Und es scheint nun loszugehen. Aber ich habe auch fünf Pflanzen.

 

[Chico1609]

AW: Kürbis- & Zucchini-Zöglinge 2014

Die Pflanze steht in der Erde. Allerdings war es die letzte Zeit recht kalt bei uns, vielleicht liegts daran.

 

[Zuckertonne]

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hi, denke auch das es am Wetter liegt , ich ernte zwar fleissig habe aber auch 12 verschiedene Pflanzen , das selbe Problem mit der Fäule habe ich nämlich auch an den Erdbeeren, wenns warm ist geht's ab und zur Zeit miese Ernten.

Aber es soll ab morgen hier richtig schwül werde, We mittlerweile angeblich 34 ° OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOH man .

Wir wollen Gartenparty feiern und grillen, das wird ein Spass ..:d

LG