Zwiebel sollte noch gehen. Vorausgesetzt du bekommst noch Steckzwiebel zu kaufen. Einfach in Gärtnereien bzw. Baumärkte mit Gartenabteilungen schauen.
Knoblauch ist 2-jährig. Den setzt man prinzipiell am Besten im Herbst oder sehr zeitig im Frühjahr. Ich selbst konnte meinen erst Anfang Mai setzen (da ich das Feld nicht früher bekam), ich habe aber keine Ahnung, ob das noch was wird. War quasi nur mal als Test gedacht.