Nanne, Meerettichwurzel kann man angeblich gut einfrieren. Dann soll man von der gefrorenen Wurzel abraspeln, so viel man braucht und den Rest wieder in den Tiefkühler packen.
Hier nun die Meerrettichkübel im Beet bzw der Kree (wie wir sagen), wie er sich drin macht...
Katzenfee der steht so wie er ist das ganze Jahr an Ort und Stelle. Auch die Winter in denen wir drei Wochen um die -20 hatten hat er sich gehalten. Für mich eine "unkaputtbare" Pflanze.
Auf dem Blumenmarkt hat heute ein Händler Wasabipflanzen angeboten. Die Blätter sind kleiner, als ich das vom Meerrettich kenne.