Wir mögen auch gerne scharf essen.
GG muß nur aufpassen, daß es nur leicht scharf ist,
denn er verträgt`s nicht vom Magen her, obwohl`s ihm schmecken würde.
Für meinen Vater waren das Peanuts, er aß solches Zeug wie andere Leute eingelegte Gurken oder Weintrauben essen...
Das konnte ich früher auch. Hab die scharfen Chilies und Peperonis
verputzt als ob`s nur Bohnen wären.
Nachdem die Kinder auf der Welt waren, habe ich jedoch
"meine Schärfeliebe" etwas zurück geschraubt.
Mein Mann und ich essen sehr gerne sehr scharf, unsere Sushi-Abende arten meist in einer Wasabi-Orgie aus
Ich finde, Meerrettich und Wasabi sind aber eine ganz andere
Schärfekategorie.
Merkwürdigerweise kann ich scharfe Chilies roh und pur essen
ohne irgendwelche Nebenwirkungen.
Bei Meerrettich und Wasabi muß ich jedoch passen.
Schon bei einem kleinen Fitzelchen fangen Augen und Nase sofort
zu laufen an. Ich kann nur noch schniefen und seh nicht mehr
aus den Augen raus!
Kleiner Tipp, weil's Arbeit spart... die ganz scharfen (die vermutlich aufgrund ihrer Schärfe von hausaus steril sein sollten :grins
![Smile :) :)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
lässt GG immer einfach nur an der Luft trocknen und gibt sie dann ungemahlen in die Gewürzmühle.
Wenn einem eine Sorte zu scharf ist, kann man aber auch
die Kerne raus puhlen vor dem Mahlen.
Das verringert die Schärfe um ein ganzes Stück.
Wir haben den Meerrettich seit vier Jahren im Eimer, klappt super, mittlerweile hat er richtig dicke Wurzeln und kommt jedes Jahr wieder ohne dass er groß Pflege braucht. Wenn ich Platz hätte zöge auch noch Wasabi ein...
Meerrettich im Kübel?
Interessant!
Erzähl uns doch ein bißchen was darüber.
Auch wenn ich ihn nicht essen kann, aber GG mag ihn ab und zu ganz gerne.
Nanne, Meerrettich im Kübel...? Super Idee!
(Schlimm, dass man hier alle zwei Beiträge zu etwas animiert wird, für das man eigentlich längst keinen Platz mehr hat... :grins
Wie groß ist der Kübel, in dem ihr ihn haltet, und was muss man bei der Aussaat beachten?
Ja Lauren, die Ansteckungsgefahr ist enorm!
Man liest von einer vorher unbekannten Pflanze oder von
einer Methode, die man noch nicht probiert hatte ......
...... und schon ist`s passiert!
Je mehr man liest, umso schlimmer wird`s! :grins:
LG Katzenfee