🥔 Kartoffel- & Nachtschatten-Zöglinge 2025

[Conya]

@ginasgarten und @Pyromella... "Blue Congo" und "Blauer Schwede" sind zwei Namen für eine Sorte.
Sie ist zwar blau, aber so ganz dunkel ist sie auch im rohen Zustand nicht, Sorten wie "schwarzer Teufel" oder "Black Eye" oder "Blaue Anneliese" sind dunkler, "Purple Rain" ist mitunter zweifarbig, zeigt zumindest innen auch mal helle Flecken.

LG Conya

 

[Taxus Baccata]

@ginasgarten und @Pyromella... "Blue Congo" und "Blauer Schwede" sind zwei Namen für eine Sorte.

Oh, vielen Dank für die Erklärung, @Conya.
Hm, das ist ja interessant dass die Sorte die Farbei bei @ginasgarten nicht behalten hat und bei @Pyromella schon... gibt's da einen Trick?
Schmecken tut die Sorte?
(Wäre bei zwei Pflanzkartoffeln jetzt auch kein Drama wenn es nicht die höchste Delikatesse wäre, sind ja bei der Mischung auf jeden Fall einige Sorten dabei, die uns schmecken... aber wäre natürlich trotzdem schöner wenn sie schmecken würde. )

 

[Sunfreak]

Wir gehen nur alle 2 Wochen oder noch weiter auseinander liegend Lebensmittel einkaufen weil wir beide keine Lust dazu haben und es entsprechend gerne rauszögern.

Ohja, ich ebenso.

In meinem letzten Dorf, wo ich gelebt hab, bin ich täglich einkaufen. In den kleinen Dorfladen, den es dort gab. Der war direkt gegenüber und man bekam alles auf engen Raum. Das war eine tolle Sache! Kurze Gänge, kurze Laufwege, hatte nicht nur übliches im Sortiment, sondern auch viel von Erzeugern/Bauern aus dem Ort, insbesondere Brot, Wurst/Fleisch, Milch, Eier, Honig, Marmelade, Brotaufstriche und Grünkern!

Und man ist dort nicht nur zum Einkaufen hin, sondern es war der Treffpunkt der Dorfgemeinschaft. Zumindest von Mo.-Sa., am So. wars die Kirche.

 

[ginasgarten]

Oh, vielen Dank für die Erklärung, @Conya.
Hm, das ist ja interessant dass die Sorte die Farbei bei @ginasgarten nicht behalten hat und bei @Pyromella schon... gibt's da einen Trick?
Schmecken tut die Sorte?

hmm, vielleicht kommt es drauf an wie man die Kartoffeln kocht, ich hab die Kartoffel geschält und geschnitten und mit Gemüsebrühe gekocht und dann pürriert. Hatte mit der anderen Sorte ohne größerem Farbverlust funktioniert.
Vielleicht wäre weichkochen mit Schale da effektiver.

Im Backofen oder der Heißluftfriteuse Kartoffelspalten machen oder die Kartoffeln dünsten ist für den Farberhalt besser.

Gibt es Kartoffeln die nicht schmecken? Für mich gibt es bei Kartoffeln schonmal geschmackliche Besonderheiten und mal ein oh ha die sind sehr lecker, der Rest schmecktnach Kartoffeln, meist würzt man ja eh dazu. Ein Oh ha bei einer lila Sorte hatte ich allerdings noch nie. Wenn ich jetzt genauer drüber nachdenke schmecken uns die Kartoffeln vom Bauern aus dem Nachbarort doch am besten, wachsen ja auch zum Teil auf den Äckern meiner Oma.

 

[Pyromella]

Oh, vielen Dank für die Erklärung, @Conya.
Hm, das ist ja interessant dass die Sorte die Farbei bei @ginasgarten nicht behalten hat und bei @Pyromella schon... gibt's da einen Trick?
Schmecken tut die Sorte?
(Wäre bei zwei Pflanzkartoffeln jetzt auch kein Drama wenn es nicht die höchste Delikatesse wäre, sind ja bei der Mischung auf jeden Fall einige Sorten dabei, die uns schmecken... aber wäre natürlich trotzdem schöner wenn sie schmecken würde. )

Vielleicht liegt es ein bisschen an der Erwartungshaltung. Ich kenne keine andere blaue Kartoffelsorte zum Vergleich, weshalb ich die Farbe schon sehr schräg fand. Dazu koche ich Kartoffeln meist als Pellkartoffeln, dann wässert die Farbe vielleicht auch nicht so aus?

Ich muss leider mit dem auskommen, was der Kartoffelhändler auf dem Markt mir verkauft. Nach einem Versuch, von dem mein Vater nicht begeistert war (ich hatte Bamberger Hörnchen und eben den blauen Schweden mitgebracht, die beide nicht überragend viel getragen haben, zumal ihn der Farbeffekt, den ich toll fand, eher irritiert hat) ist mein Vater wieder dazu zurückgekehrt, seine Pflanzkartoffeln bei der Raiffeisen zu erwerben. Wenn es so läuft wie in den letzten Jahren, wird er wohl Siglinde und Bellana setzen.

Warten wir mal ab, meine Nichte hat für ihren Opa schon ein Stück von Quecke und Co befreit - und dann hatte der Nachbar uns Mist geschenkt und mal eben über den Zaun gekippt. "Eine Schippe voll" bedeutete aber "eine Baggerschaufel voll". Als ich das letzte Mal bei meinem Vater war, hatte er das Geschenk erst gerade erhalten, wie weit der Mist schon per Schubkarre verteilt ist (und zum Großteil über die Komposthaufen geschickt werden soll, die leider die komplette Gartenlänge von Misthaufen entfernt liegen) und somit das Pflanzbeet wieder frei liegt, kann ich erst nächstes Wochenende sehen.

 

[M19J55]

Guten Morgen, meine Kartoffeln werden Anfang April gelegt. Ich habe aber nur 2 Reihen mit etwa 3,5m Länge. Das ist mehr ein Spaßprojekt. In der Reihe werden die mit einem Abstand von 30 cm gelegt. Ich ziehe mit einem Kartoffelhäufler 2 Reihen und lass die Reihen "warm" werden . Abends kommt dann noch mal ein Fließ drauf.
Wenn es im Mai noch mal kalt werden sollte, decke ich wieder ein Fließ drauf.

 

[Knofilinchen]

Habe ich auch schon gehört, allerdings noch nie ausprobiert weil's immer am Platz im Kühlschrank scheitert. Wir gehen nur alle 2 Wochen oder noch weiter auseinander liegend Lebensmittel einkaufen weil wir beide keine Lust dazu haben und es entsprechend gerne rauszögern.

Kann ich gut nachvollziehen. Wir gehen zwar 1x die Woche einkaufen, insbesondere auf den Wochenmarkt, weil dort das Gemüse einfach eine ganz andere Qualität hat, aber Platz im Kühlschrank für Kartoffeln haben wir definitiv auch keinen. Wenn es allerdings um den Garten, Gartenvorbereitungen und dergleichen geht, ist der ein oder andere ja vielleicht bereit, Platz zu schaffen. Deswegen wollte ich die Info einfach mal ganz allgemein rein werfen.

 

[Taxus Baccata]

@Knofilinchen finde ich super dieses Jahr passt es zwar gut mit Bestellung & keimen lassen, aber das klappt ja nicht in jedem Jahr so gut. Und wir haben einen riesigen Kühlschrank, und bauen ja nicht solche Unmengen Kartoffeln an. Die könnten wir zur Not schon ein bisschen darin lagern. Da ist der Tipp Gold wert.
Auf die Idee, Kartoffeln im Kühlschrank zu lagern, wäre ich bisher noch nicht gekommen.

 

[panthera]

Kann ich gut nachvollziehen. Wir gehen zwar 1x die Woche einkaufen, insbesondere auf den Wochenmarkt, weil dort das Gemüse einfach eine ganz andere Qualität hat, aber Platz im Kühlschrank für Kartoffeln haben wir definitiv auch keinen. Wenn es allerdings um den Garten, Gartenvorbereitungen und dergleichen geht, ist der ein oder andere ja vielleicht bereit, Platz zu schaffen. Deswegen wollte ich die Info einfach mal ganz allgemein rein werfen.

Finde ich super wie man jetzt bei Taxus sieht hat deine Info Anderen geholfen. Und hier lesen ja auch Viele still mit. Mich hast du tatsächlich auch gerade auf eine Idee gebracht. Für nächstes Jahr könnte ich den alten Kühlschrank der noch in der Garage steht für ein paar Wochen in Betrieb nehmen um das rauszuzögern
Oder es bewährt sich dieses Jahr zeitig anzufangen, dann erübrigt sich das Lagern vielleicht ja sogar und ich könnte nächstes Jahr wie dieses Jahr verfahren.

 

[Knofilinchen]

Das "zeitig anfangen" wird vermutlich vom Jahresverlauf abhängen. Sollte es dieses Jahr einigermaßen mild bleiben und keinen Frost mehr geben: super, alles paletti. Im nächsten ist es dann aber womöglich genau anders und die eine Nacht zerstört alles. Ok, momentan verändert sich klimatechnisch ja eh so einiges, insofern bleibt vermutlich nur ausprobieren oder beobachten. Ich drücke jedenfalls allen Kartoffelanbauern die Daumen, dass ihre Ernte reich wird. Ich bin noch nicht sicher, ob ich dieses Jahr tatsächlich auch mal wieder eine Kartoffel in einen Kasten stecke. Brauchen sie es eigentlich eher volllsonnig, schattig oder halbschattig?

 

[panthera]

Das "zeitig anfangen" wird vermutlich vom Jahresverlauf abhängen. Sollte es dieses Jahr einigermaßen mild bleiben und keinen Frost mehr geben: super, alles paletti. Im nächsten ist es dann aber womöglich genau anders und die eine Nacht zerstört alles. Ok, momentan verändert sich klimatechnisch ja eh so einiges, insofern bleibt vermutlich nur ausprobieren oder beobachten

Da hast du natürlich Recht.

Wir werden sehen. Bei mir bin ich nach hinten leider limitiert, da sich die letzten Jahre hier gezeigt hat, dass ab Mitte Ende Juli gnadenlos die Braunfäule zuschlägt. Der Befallsdruck hier scheint unglaublich hoch zu sein. Mein Plan war also nur frühe Sorten und am Besten so, dass ich spätestens Mitte Ende Juli alles ernten kann um der Braunfäule zuvor zu kommen.
Bin sehr gespannt ob das klappt.

Im alten Garten hatte ich die Kartoffeln nur vollsonnig stehen bis spätnachmittags/Frühabends die Bäume Schatten geworfen haben. Ob halbschattig ausreicht kann dir hoffentlich noch jemand beantworten.

 

[Conya]

Dazu koche ich Kartoffeln meist als Pellkartoffeln, dann wässert die Farbe vielleicht auch nicht so aus?

Stimmt, die Schale schränkt den Farbverlust ein, es ist aber auch eine Frage der Sorten, so ganz dunkellila wie z. B. Vitelotte, Schwarzer Teufel, Purple Rain oder Blaue Anneliese färben nicht so stark aus.
Was den Geschmack betrifft kann man bei den Blauen zumindest als Faustregel sagen, je dunkler umso erdiger ist das Aroma, das gilt für fast alle blauen Sorten.

Brauchen sie es eigentlich eher volllsonnig, schattig oder halbschattig?

Sie lieben Sonne, kommen aber auch mit Halbschatten zurecht

LG Conya

 

[Tomatenliebe]

Physalis update:

Geltower Selection (Aussaat 22.1.25)
Die erste Blütenknospe ist da.


Schönbrunner Gold (Aussaat 22.1.25):


Sternkirsche (Aussaat 22.1.25)

 

[Tomatenliebe]

Meine überwinterte Physalis steht seit gestern draußen. Natürlich gab es ausgerechnet die Nacht Frost, den die Wettervorhersage auf meinem Handy nicht angesagt hat. Es ist aber alles gut gegangen. Die Pflanze stand unterm Dach und nah am Haus.

 

[Knofilinchen]

Das wäre aber auch echt ärgerlich gewesen. Gut, dass sie's überstanden hat.

 

[Tomatenliebe]

Physalis Geltower Selection (Aussaat 22.1.25)

Die erste Blüte ist auf. Ist die aber winzig.

 

[Knofilinchen]

Sehr hübsch.

 

[Tubi]

Ich werde doch (eine) Kartoffel anbauen.
Habe heute eine rote Emalie vom letzten Jahr in der Erde draußen im Topf gefunden. Die habe ich wohl übersehen.

 

[1Henriette]

@Tubi, jetzt werde aber nicht übermütig .
Man soll saatkartoffeln doch teilen können, das eröffnet möglichkeiten ....

 

[Tubi]

@Tubi, jetzt werde aber nicht übermütig .
Man soll saatkartoffeln doch teilen können, das eröffnet möglichkeiten ....

Man kann sie auch Äugeln. noch mehr Möglichkeiten.
Ich habe mich nur gefragt, wie ich die überhaupt übersehen konnte. Aber naja, inzwischen habe ich aus dem Kübel einiges an Erde entnommen und da leuchtete es mir rot entgegen. Sie hat eine schöne Größe. Gerade gut für eine Saatkartoffel. Und sie hat schon Keime, obwohl sie die ganze Zeit mit Erde abgedeckt war.