Fastenzeit 2023 und 2024 ...

[Atlanticus]

Ich werde nicht wirklich was unterbrechen. Für mich ist das normal geworden. Mit minimale Mengen Zucker oder Früchten zu süßen. Vielleicht mal ein Stück Schokolade (91 % Kakao). Aber sonst? Ich mag das alles nicht mehr so.
Morgen gibt es gekochte Eier. Das ist doch österlich genug.

Mir ist auch aufgefallen, dass die Lust nach Süssem sinkt. Allerdings noch nicht ganz weg. Ich bleibe dran, aber ganz verzichten, dafür bin ich noch nicht bereit. Der fehlende Hase ist schon ein Meilenstein in die richtige Richtung.

 

[Ise]

Ich habe die Bauchschmerzen des Todes gestern gehabt... 🫣kein Wunder.. nach 4 Stückchen Kuchen. Das ist doch voll unnötig , warum tue ich mir das an? Okay Kalorien zählen ist nicht toll aber an Ostern ein bisschen schlemmen, ist doch okay aber ich muss ja gleich übertreiben ... bin selber enttäuscht von mir ....

 

[Tubi]

Ich habe die Bauchschmerzen des Todes gestern gehabt... 🫣kein Wunder.. nach 4 Stückchen Kuchen. Das ist doch voll unnötig , warum tue ich mir das an? Okay Kalorien zählen ist nicht toll aber an Ostern ein bisschen schlemmen, ist doch okay aber ich muss ja gleich übertreiben ... bin selber enttäuscht von mir ....

Och, Du Arme!
Mir geht es prima. Ich habe mich an die herzhaften Sachen gehalten und an meinen Osterzopf.
Ich stelle fest, dass mich der Süßkram nicht mehr „anmacht“.
Mein Schokoosterlamm, was ich geschenkt bekam, habe ich weiter verschenkt.

 

[Wachtlerhof]

Hab dieses Jahr erst ein Tütchen Nougateier gefuttert. Sind noch so viele im Nestchen und ich hab gar keine Gelüste danach. Ist mir auch noch nie passiert.

 

[Atlanticus]

Ich habe die Bauchschmerzen des Todes gestern gehabt... 🫣kein Wunder.. nach 4 Stückchen Kuchen. Das ist doch voll unnötig , warum tue ich mir das an? Okay Kalorien zählen ist nicht toll aber an Ostern ein bisschen schlemmen, ist doch okay aber ich muss ja gleich übertreiben ... bin selber enttäuscht von mir ....

Uiuiui, von einem Extrem ins andere... hoffentlich geht es wieder?
2 Honigschnitten und 2 Stück Colomba waren mein Zuckerkonsum dieses Wochenende.

 

[Tubi]

Hab dieses Jahr erst ein Tütchen Nougateier gefuttert. Sind noch so viele im Nestchen und ich hab gar keine Gelüste danach. Ist mir auch noch nie passiert.

Siehste Mal. Aber die werden ja auch nicht gleich schlecht.

 

[Tubi]

Ich habe heute Linsenspaghetti gekocht. Dazu gab es Bärlauch-Tomatenpesto.
Der arme GG stand sabbernd neben dem Kochtopf in Erwartung, dass ich „richtige Spaghetti“ koche.
Naja, probiert hat er aber doch.
Ich werde mal wieder normale Spaghetti kaufen, als Friedensangebot. Geht ja auch nicht an, dass es nur Nudeln aus Hülsenfrüchten oder Vollkornmehl gibt.

Aber das Pesto ist ein echter Knaller. Und da kann ich auch gut von meinen Tomaten verwerten.

 

[Wachtlerhof]

@Tubi Wie machst’n das Pesto?

 

[Tubi]

@Tubi Wie machst’n das Pesto?

Ich habe reingeschüttet was da war. Ist ein „arme Leute Pesto geworden“. Statt Pinienkerne Sonnenblumenkerne.
Bärlauch, vegetarischer Hartkäse, getrocknete Tomaten (sollten eigentlich in Öl eingelegt sein, aber ich habe meine getrockneten Cherrys genommen. Die sind etwas weicher. Olivenöl, Salz. Olivenöl kommt erst zum Schluss und wird nicht mehr gemixt.

 

[Tubi]

Das Pesto macht echt süchtig. Tolles Zeug! Habe noch bisi auf Brot dazu genascht. Die Tomaten könnten etwas saurer sein
Aber sonst.
Ich kann ja bisi Rhabarberpulver oder Sumach drüberstreuen,
Ehrlich, wer braucht da Schokolade?

 

[luise-ac]

Hab dieses Jahr erst ein Tütchen Nougateier gefuttert. Sind noch so viele im Nestchen und ich hab gar keine Gelüste danach. Ist mir auch noch nie passiert.

Ich habe gestern 1 Schokoei gegessen. Nachdem die Kids nach Hause gefahren sind, habe ich noch im Garten gearbeitet. Dabei habe ich ein Schokoei gefunden, welches die Kleine beim Eiersuchen übersehen hat. Das war dann für mich.

 

[scheinfeld]

Keine Schokoeier oder so genascht, aber je ein Stück Käsekuchen und Zitronenkuchen. Das durfte an Ostern sein. Und wir kontrollieren heute den Garten auf übersehene Verstecke

 

[luise-ac]

Meine beiden Jungs mögen keine Süßigkeiten, meine Tochter schon.
Die Kleine und meine Schwiegertochter auch.
Bei uns gab's keinen Kuchen, das Frühstück war ausreichend für den Rest des Tages.

 

[scheinfeld]

..und Schwiegertochter samt Kids inhalieren alles was nach Süßigkeit aussieht

 

[scheinfeld]

..und Schwiegertochter samt Kids inhalieren alles was nach Süßigkeit aussieht

Und das ist mir vollkommen unverständlich. Konnte schon als Kleinkind Süßes nicht leiden

 

[luise-ac]

Wenn mein ältester Sohn als Kleinkind Geburtstag hatte,
wollte er nie Kuchen. Lieber ein Brot mit Käse oder
Hackbällchen. Den Kuchen habe ich für die Geburtstagsgäste
gebacken.

 

[Tubi]

Leider habe ich nach Feierabend zu viel Schokolade und Mandeln gegessen. Naja, zuviel Zucker war es nicht. Die Schokolade war nur minimal gesüßt.
Schlecht werden wird mir nicht. Vielleicht war es nötig. Kakao ist schließlich gesund.

 

[Atlanticus]

Kakao ist schließlich gesund.

Und erhöht den Serotoninspiegel

 

[Tubi]

Und erhöht den Serotoninspiegel

Naja. das dauert, bis der Körper das Tryptophan umgewandelt hat.

 

[Atlanticus]

Naja. das dauert, bis der Körper das Tryptophan umgewandelt hat.

Das stimmt auch wieder. Aber immerhin ist der Ausgangsstoff dafür da.

Ich habe heute eine Colomba geschenkt erhalten. Landet im Pausenraum, sonst muss ich die noch alleine essen

 

[scheinfeld]

Als Dankeschön für die Babyjäckchen hab ich ne Tüte Süßigkeiten bekommen..GG schon fleißig dabei..auch er inhaliert das süße Zeugs

 

[Ise]

So heute habe ich gefastet unf mein Bauch könnte sich nicht zwischen Luftballon und Schwabbel entscheiden .. Gestern hab ich joghurt mit straciatella probiert ... schmeckte fürchterlich und früher mochte ich den so... das gleiche mit Eis... aber grillen mit Nudelsalat mag ich immer noch ... ber heute wieder in der Spur

 

[Atlanticus]

Wir haben hier einen Eisladen, der macht qualitativ sehr hochwertiges Eis. Die Sorten Vanille sind aber sehr vielen zu wenig süss. Ist halt nicht mit Vanillezucker und Aroma, sondern mit echter Vanille/Pistazien gemacht . Ich mag das normale gar nicht mehr, schmeckt mir auch zu süss.

 

[luise-ac]

GG schon fleißig dabei..auch er inhaliert das süße Zeugs

Das macht mein Mann auch. Ich schimpfe dann immer. Als Rheumatiker sollte man nicht so viel Süßkram essen.

 

[scheinfeld]

Hilft die Schimpferei?

 

[Tubi]

Ich schimpfe nicht. Ist doch eh sinnlos.

 

[luise-ac]

Hilft die Schimpferei?

Manchmal

 

[Ise]

Bei mir hilft es nicht, bin dann nur noch grantiger drauf . Wenn alles weh tut....

 

[Tubi]

Butternut-Schokolade Gugelhupf
400 g Butternut (gebacken und püriert), 200 g Schokolade 90 % geschmolzen, 1 El Reissirup .
In Silikonform, im Kühlschrank festgeworden.
Schmeckt prima mit Sauerkirschen.
Schade, dass meine Kürbisse alle sind.

 

[Spätzin]

@Tubi
Der Kuchen sieht sehr lecker aus, jetzt habe ich Appetit bekommen.
Dabei esse ich ab 16:00/17:00 Uhr nichts mehr, außer wenn es sein muss , z.B. bei Festen oder sonstigen Veranstaltungen.

Am liebsten würde ich nun in die Küche gehen und irgendwas Köstliches futtern.

 

[Tubi]

@Tubi
Der Kuchen sieht sehr lecker aus, jetzt habe ich Appetit bekommen.
Dabei esse ich ab 16:00/17:00 Uhr nichts mehr, außer wenn es sein muss , z.B. bei Festen oder sonstigen Veranstaltungen.

Am liebsten würde ich nun in die Küche gehen und irgendwas Köstliches futtern.

Ich werde wieder mehr Kürbis anbauen!!!

 

[Spätzin]

Eine gute Entscheidung @Tubi

 

[Ise]

Hätte ich gewusst das man aus. Kürbisse Kuchen machen kann ! Ich habe das aber richtig gelesen, das da nur der Kürbisse und die Schoko drin ist . Ne schmeckt ja dann nicht unbedingt nach Rührkuchen kann man generell sagen, wenn einem Kürbis eigentlich schmeckt. Dann schmeckt mir das auch?
Eigentlich Willich doch immer dasselbe... Zucker,Fett, Mehl und neuerdings Spaghetti....


Tag gefühlt 455444 ohne Zucker und Schokolade ...

 

[FelixThielen]

"...außerdem sammle und konserviere ich Heilkräuter...."

Hallo Südheidin!

ich wollte mal fragen, wie du Heilkräuter konservierst??

Vielen Dank im Voraus!

 

[Südheidin]

Hallo Südheidin!

ich wollte mal fragen, wie du Heilkräuter konservierst??

Vielen Dank im Voraus!

Hauptsächlich durch trocknen. Dann kann man sie nach Bedarf verarbeiten, z.B. in Honig oder Alkohol einlegen oder Tee kochen.

 

[Tubi]

Habe heute von der Nachbarin einen großen Teller voll leckeren Kuchen bekommen. Nach ausgiebigem anhimmeln hab ich ihn portionsweise eingefroren.

Hast Du den Kuchen inzwischen gegessen @Wachtlerhof ?
Wenn ich das hier so lese kriege ich direkt Lust auf Kürbisse. Und ich habe, wenn alles gut geht gaaanz viele. Nicht so viele wie Tomaten, aber ein Zentner wird es bestimmt,

 

[Wachtlerhof]

Ja @Tubi, ist zwischenzeitlich aufgefuttert.

Mit den Kürbissen hab ich weniger Glück. Die fliegen in den nächsten Tagen in den Müll. Haben gefühlt 1000e männliche und weibliche Blüten, wollen aber die kleinen Kürbisse nicht großziehen.

 

[Tubi]

Ja @Tubi, ist zwischenzeitlich aufgefuttert.

Gut. Ich glaube von meinem
Kürbisexperiment ist noch was in der TK.

Mit den Kürbissen hab ich weniger Glück. Die fliegen in den nächsten Tagen in den Müll. Haben gefühlt 1000e männliche und weibliche Blüten, wollen aber die kleinen Kürbisse nicht großziehen.

Der Butternut auch nicht?
Wie schade. Meiner legt jetzt auch erst los, Verstehe nicht, letztes Jahr war der so toll.

 

[scheinfeld]

Bestand aktuell: 1 Hokkaido. 2 Butternut

Anscheinend kein Kürbisjahr für mich

 

[Wachtlerhof]

Der Butternut auch nicht?

Hab nur 2 Butternut, 1 von Dir und 1 gekauften.

Meiner legt jetzt auch erst los,

Naja, wenn Deiner auch erst jetzt loslegt, dann sollte ich meinen beiden Pflanzen vielleicht doch noch eine Chance geben. Werd mal drüber nachdenken.

 

[Tubi]

Hab nur 2 Butternut, 1 von Dir und 1 gekauften.

Und beide machen nix?

Naja, wenn Deiner auch erst jetzt loslegt, dann sollte ich meinen beiden Pflanzen vielleicht doch noch eine Chance geben. Werd mal drüber nachdenken.

Meiner hat einen Kürbis und jetzt endlich weibliche Blüten.
Schütt mal Brennesseljauche rein.
Meiner heißt „Early Butternut“. Unter Early verstehe ich was anderes.

 

[Wachtlerhof]

Beide haben andauernd weibliche UND männliche Blüten, eigentlich mehr wie genug und auch ausreichend viele zeitgleich. Lassen die Knubels 2-3 cm wachsen und schmeißen sie ab. Trotz ausreichend gießen und düngen und Sonne und kein Wind.

Aber ok, dann kriegen sie morgen noch mehr Dünger und Wasser.

 

[Tubi]

Beide haben andauernd weibliche UND männliche Blüten, eigentlich mehr wie genug und auch ausreichend viele zeitgleich. Lassen die Knubels 2-3 cm wachsen und schmeißen sie ab. Trotz ausreichend gießen und düngen und Sonne und kein Wind.

Aber ok, dann kriegen sie morgen noch mehr Dünger und Wasser.

Ich habe nichts gemacht außer Pferdeäpfel und Kalium ins Pflanzloch .

 

[aurinko]

Ich habe im heurigen Jahr kaum süßes gegessen (Süßigkeiten überhaupt nicht, nur gelegentlich mal ein Stück Kuchen oder Plundergebäck, Eis gab es auch nur so 3-4x).
Als ich mich jetzt im Urlaub das erste Mal am Dessertbuffet bedient habe, habe ich richtig einen Zuckerschock bekommen - das Zeugs war alles extrem süß. Nach einer Woche (ein bisschen was musste ich dennoch immer probieren, die Sachen sahen schon sehr gut aus) hat sich der Körper aber wieder daran gewöhnt und es kam mir nicht mehr ganz so süß vor.

Aber nun (ok erst ab Sonntag, davor stehen noch 2 Geburtstagsfeiern an) ist dann wieder genug und bis Weihnachten wird wieder "gefastet".

 

[Tubi]

Ja, der Geschmackssinn verändert sich sehr schnell in beide Richtungen.
Ich werde nich fasten, jedenfalls nicht Zucker und Stärkefrei.
Die Kürbisernte ist sehr gut ausgefallen und muss verarbeitet werden.

 

[Wachtlerhof]

Seit der Fastenaktion hat sich bei mir bzgl. Zucker doch so einiges verändert. Wenn ich Süßes ess, dann süß wie immer. Aber ich hab deutlich weniger Lust auf Süßes. Hab dieses Jahr nicht mal 10 Tafeln Schokolade gekauft. Ist für mich extrem wenig.

 

[Tubi]

Seit der Fastenaktion hat sich bei mir bzgl. Zucker doch so einiges verändert. Wenn ich Süßes ess, dann süß wie immer. Aber ich hab deutlich weniger Lust auf Süßes. Hab dieses Jahr nicht mal 10 Tafeln Schokolade gekauft. Ist für mich extrem wenig.

Prima. Dann können wir das ja wieder machen

 

[scheinfeld]

Zum Glück bin ich als Süßverweigerer geboren. Als Kind gabs damals ja überall Bonbons, Schoko usw. Habe alles in einer Dose gesammelt für die Nachbarskinder.
(Stück Stadtwurst war mir lieber)

Auch heute mag ich nichts Süßes, würde nie Schokolade, Bonbons oder Gummibärchen für mich kaufen.Normale Kuchen empfinde ich als eklig süß und nehme "anstandshalber" ein minimini Eckchen bei Feiern. Honig und Nutella gehen gar nicht. Kaffee und Tee ohne Alkes.

 

[Tubi]

.Normale Kuchen empfinde ich als eklig süß

was ist mit Hefeteig belegt mit Obst, magst Du das?
Muss ja was vorrätig haben, wenn Du mal kommst,
Sonst gibt es halt Tomatentarte.

 

[Wachtlerhof]

Prima. Dann können wir das ja wieder machen

Ja, bzgl. Zucker in jedem Fall.

Aber den Teil mit den Beilagen werde ich etwas verändert machen. Wie, weiß ich noch nicht. Aber so, wie letztes Mal nicht. Das war für mich kein Fasten mehr, dass war pure Qual.