Golden Lotus
Foren-Urgestein
Gestern habe ich meine restlichen 3 kg Rote Bete,( ich bekam sie von Food Sharing), verarbeitet zum einkochen.
Einfach nur die geschälten und halbierten oder gefiertelten Rote Bete ( es waren relativ kleine ) , mit Lorbeerblatt und Nelken in Gläser geschichtet , je Glas einen Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Zucker drauf , ( ich mag es wenns süßlich ist, deswegen muß etwas Zucker sein) , Wasser drüber, Gummi, Deckel und Klammern drauf, 2 Stunden bei 100 grad auf meinem Küchen Holzofen eingekocht .
Ich freu mich sehr auf das erste Glas![Lächelndes Gesicht mit 3 Herzen :smiling_face_with_3_hearts: 🥰](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.6/png/unicode/64/1f970.png)
Immerhin sind es 6 Gläser geworden, ich liebe die Rote Bete so.![Lächelndes Gesicht mit Herzaugen :heart_eyes: 😍](https://cdn.jsdelivr.net/joypixels/assets/6.6/png/unicode/64/1f60d.png)
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Einfach nur die geschälten und halbierten oder gefiertelten Rote Bete ( es waren relativ kleine ) , mit Lorbeerblatt und Nelken in Gläser geschichtet , je Glas einen Teelöffel Salz und einen halben Teelöffel Zucker drauf , ( ich mag es wenns süßlich ist, deswegen muß etwas Zucker sein) , Wasser drüber, Gummi, Deckel und Klammern drauf, 2 Stunden bei 100 grad auf meinem Küchen Holzofen eingekocht .
Ich freu mich sehr auf das erste Glas
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Immerhin sind es 6 Gläser geworden, ich liebe die Rote Bete so.
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