Einige Kräuterfragen

prunus1

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Hallo,
beginnen möchte ich einmal damit:

Was würdet ihr mir denn als niedere mehrjährige Kräuter empfehlen? Man sollte es auch in der Küche verwenden können und wenn möglich sollte es auch auch schön blühen und riechen :)

Standort: trocken und Nachmittagssonne (ab 12.00)

Danke und
LG
 
  • prunus1

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    Okay danke! Außer Thymian gibts aber leider recht wenig niederbleibende Kräuter oder?

    LG
     
  • N

    niwashi

    Guest
    Oregano
    kompakt wachsende Lavendel-Sorten
    Salbei, wenn man ihn ständig zurückschneidet ...

    n.
     
  • K

    Kapha

    Guest
    Bergbohnenkraut wird auch nicht sehr hoch und blüht weiss .....

    Kommt darauf an was du niedrig nennst ;)
    Niwashi , Oregano wird aber noch recht hoch wenn er nicht geschnitten wird ;)
     

    Pflanzbert

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    Wie niedrig sollte es denn sein? Pfefferminz z.B. wird selten höher als 30 oder 40 cm .. Schnittlauch bleibt i.a. auch unter 30 cm.
     
  • prunus1

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    Hallo,
    also unter niedrig verstehe ich niedriger als Lavendel (die normalen Sorten). Weil eigentlich hab ich vor die Kräuter vor den Lavendel zu setzen und dieser sollte dann nicht unbedingt verdeckt sein :p

    Danke und
    LG
     

    Pflanzbert

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    Interessante Anforderung. Nun müsste man auch wissen, welche Kräuter sich mit dem Lavendel vertragen, und welche nicht ... also, nicht nur optisch, sondern als Pflanzengemeinschaft.
     
    K

    Kapha

    Guest
    also unter niedrig verstehe ich niedriger als Lavendel

    Dann kommts wieder ....welchen Lavendel hast du ?

    Den niedrigen , den Halbhohen oder einen Hohen ? :D
    Was verstehst du unter normalen?

    Ja es ist gar nicht so einfach ....gell.
    Aber Van Ensing hat recht , nicht alle Kräuter und Pflanzen haben die gleichen Bedürfnisse.
     
  • prunus1

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    Momentan noch gar keinen :p Aber es wird wahrscheinlich der Lavendula angustifolia Munstead werden :p

    LG
     
  • FrauSchulze

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    Mein Oregano wächst wie ein Bodendecker. Da geht nix hoch. Ich denke das kommt auf die Sorte an. Ich weiß aber nicht, welche meine ist.
     

    Pflanzbert

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    In meiner Vorstellung ist ein Ring aus mooskrauser Petersilie um die Lavendelgruppe sehr hübsch.

    Ob die Petersilie dann nach Lavendel schmeckt wäre ein interessanter Test :)
     

    Elkevogel

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    Hallo Prunus,

    hängender Rosmarin würde in Sachen Anspruch gut zum Lavendel passen, er bleibt niedrig und kann auch kriechen
    Wenn der Standort wirklich trocken ist, könnte der Rosmarin sogar einen milden Winter überleben (ansonsten lieber gleich mit ausreichend großen Topf einpflanzen und ggf. problemlos frostfrei überwintern).

    Mein hochwachsender Rosmarin (Arp) hat nun auch den 4. Winter im Freiland überlebt und fängt grade an zu blühen. Er überwuchert aber locker jeden Lavendel (nur als Beispiel erwähnt, dass Rosmarin auch in unseren Breiten wintertauglich sein kann)

    @VanEnsing - ob Lavendel und Petersilie gemeinsam gedeihen bezweifle ich. Aber Versuch macht kluch und ich lasse mich gern eines besseren belehren:)

    Liebe Grüße
    Elkevogel
     
    K

    Kapha

    Guest
    Ja aber nicht praktisch ;)

    Petersilie hat andere Ansprüche als Lavendel , Boden , Wasser etc .
    Darum steht mein Lavendel nicht direkt im Kräuterbeet , sondern ausserhalb .
     

    billymoppel

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    petersilie passt vom standort her nicht zu lavendel, sie mag es feuchter und schattiger, außerdem braucht sie aller zwei jahre einen neuen standort.
    ich hab in der kräutertrockenecke thymian (mehrere sorten, aber nicht alle 147), bergbohnenkraut, quendel (benutze ich allerdings nicht, ist nichts für meinen geschmack), oregano (wird stark beernete und bleibt bei mir eher ein teppich) und so eine pelzige, niedrige minze aus italien (nicht winterhart, daher bildet sie auch keine ausläufer, muss ich jedes jahr neu säen, sehr gut zu eierpeisen und der regionalen küche mittelitaliens auch dafür verwendet). die marokkanische minze hat sich im trockenbereich erstaunlicherweise nicht wohl gefühlt. im übergangsbereich zu der ecke, wo es schattiger und feuchter ist, gehts dem dem schnila auch noch ganz gut.
    zwischenrein verteilt hie und da weinbergslauch, der wächst eh eher als einzelne pflanze. ich verwende ihn sehr gern als milden knoblauch und hübsch aussehen tut er auch. ist zwar eher hoch, aber da so einzeln, nicht wirklich störend.
    wenn du angst hast, dass dein lavendel dir untergeht, bau dir doch ein kleines "hochbeet" aus steinen und gruppier den rest drumherum
     
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