Das ärgert mich heute... Fred

    • Galileo schrieb:
    Wenn das keine Fladenbrottasche war, sondern ringsum aufgeschnitten, hätte ich Ersatz eingefordert
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    Nein, das ist oben rausgekullert, als ich reinbeißen wollte.
    Ist schon ok. Das ganze Ding war nicht soo, wie ich es vom guten Türken kenne.
    Nur Tsatsiki und Peperoni nichts Frisches. 6,50 Euro!
    Aber ich war trotzdem froh. Auf dem nächsten Weihnachtsmarkt hätte es für mich entweder Pommes oder Waffeln oder Kuchen gegeben.
    Da habe ich dann nur Kaffee hinterher getrunken.
     
    • Tubi schrieb:
    Nein, das ist oben rausgekullert, als ich reinbeißen wollte.
    Ist schon ok. Das ganze Ding war nicht soo, wie ich es vom guten Türken kenne.
    Nur Tsatsiki und Peperoni nichts Frisches. 6,50 Euro!
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    Dann war der Verlust ja zu verschmerzen :)
    Ich hab auf Weihnachtsmärkten und anderen Festen mit Essen immer eine eigene Gabel dabei – sehr nützlich :D
     
    Galileo schrieb:
    Dann war der Verlust ja zu verschmerzen :)
    Ich hab auf Weihnachtsmärkten und anderen Festen mit Essen immer eine eigene Gabel dabei – sehr nützlich :D
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    Gute Idee. Ich habe nur immer ein Klappmesser (abgerundetes Tomatenmesser mit).
    Ich hatte eigentlich nicht vor, dort etwas zu essen, aber ich hatte Hunger.
     
    • Tubi schrieb:
    Nein, das ist oben rausgekullert, als ich reinbeißen wollte.
    Ist schon ok. Das ganze Ding war nicht soo, wie ich es vom guten Türken kenne.
    Nur Tsatsiki und Peperoni nichts Frisches. 6,50 Euro!
    Aber ich war trotzdem froh. Auf dem nächsten Weihnachtsmarkt hätte es für mich entweder Pommes oder Waffeln oder Kuchen gegeben.
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    Das haut mich in Wachen jedes Mal wieder um, was es da an Vegetarisch und Vegan an den Essensständen gibt.
    Das sieht alles echt immer gut aus
     
    Tubi schrieb:
    Gute Idee. Ich habe nur immer ein Klappmesser (abgerundetes Tomatenmesser mit).
    Ich hatte eigentlich nicht vor, dort etwas zu essen, aber ich hatte Hunger.
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    Ich habe einen kleinen Rucksack, den ich immer mitführe, weil ich die Hände freihaben möchte.
    Unter anderem sind da 2 Bestecke drin, Servierten, leere Beutel und im Sommer eine Pfeffermühle, weil die in der Deutschen Gastronomie meist unbekannt ist :LOL:
     
    • Galileo schrieb:
    Ich habe einen kleinen Rucksack, den ich immer mitführe, weil ich die Hände freihaben möchte.
    Unter anderem sind da 2 Bestecke drin, Servierten, leere Beutel und im Sommer eine Pfeffermühle, weil die in der Deutschen Gastronomie meist unbekannt ist :LOL:
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    Auf dem Rücken trage ich schon die Tuba.
    Und ich bin eigentlich froh über alles, was ich nicht noch extra tragen muss 😀
    Habe ja noch Notenständer, Instrumentenständer, Spielständer, IPAD, Wasserflasche also nochmal etwa 7 kg in den Händen.
    Aber ne Gabel ist wohl nicht verkehrt.
    Ich bin nur froh, dass ich nach ner Serviette gefragt habe. Womöglich wäre mir das Zeug dann über den Mantel geschmiert.
     
    • Knuffel schrieb:
    Das finde ich in Baden-Baden echt schön: verschiedene Suppen, Kartoffelpuffer, Raclette im Brot oder mit Kartoffeln, Schupfnudeln mit Kraut (auch ohne Speck), Dinnele mit Käse-Pilzen oder Kartoffeln-Käse
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    Original schwäbische Denette gibt's hier auch Denette:Dinette.jpg Ich liebe sie :love:
    Weihnachtsmarkt OF 2023 Denette.jpg Weihnachtsmarkt OF 2023 Denette (2).jpg Weihnachtsmarkt OF 2023 Denette (1).jpg
     
    Hier gibt es nichts Vernünftiges. Süßkram, Pommes, Pizza, Langos.
    Mal schauen, was es ist in der Stadt gibt. Am Donnerstag blasen wir dort auf der Bünde vom Marktplatz.
    Wenn es nichts gibt, kaufe ich dort beim Chinesischen nen Berg Tofu und brate daheim.
     
    Falafel kann man übrigens auch recht einfach selbst machen. Das pürieren der Kichererbsen (eingeweicht oder aus der Dose) schafft selbst so ein mickriger Aufsatz für den Pürierstab. An Gewürzen kommt auch nix kompliziertes rein, Koriander, Petersilie, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch….und etwas Chili.
    Den richtigen touch gibt die Tahin-Soße. Die hat selbst unser lokaler EDEKA.

    Seit ich entdeckt habe, wie einfach das geht, brauche ich mir keine beim Take-away mehr holen. Und preiswert ist das Ganze obendrein!
     
    Platero schrieb:
    Falafel kann man übrigens auch recht einfach selbst machen. Das pürieren der Kichererbsen (eingeweicht oder aus der Dose) schafft selbst so ein mickriger Aufsatz für den Pürierstab. An Gewürzen kommt auch nix kompliziertes rein, Koriander, Petersilie, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch….und etwas Chili.
    Den richtigen touch gibt die Tahin-Soße. Die hat selbst unser lokaler EDEKA.

    Seit ich entdeckt habe, wie einfach das geht, brauche ich mir keine beim Take-away mehr holen. Und preiswert ist das Ganze obendrein!
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    Ich mache meine Falafel meistens selbst. Nehme dazu aber ungekochte Kichererbsen, die ich im Thermomix pulverisiere, mit Gewürzen mischen und mit heißem Wasser aufquellen lasse. Mache mir dazu fertige Mischungen, die ich nach Bedarf zubereite. Dann nur frischen Knobi dazu.
    Ich kaufe sonst nichts unterwegs. Aber ich hatte einfach Hunger.
     
    Tubi schrieb:
    Bist Du Schwabe oder nicht ? 😁
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    Sunfreak schrieb:
    Nun, ich weis gerade auch nicht... :ROFLMAO:
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    Also: Ich hab noch mal gründlich drüber nachgedacht. Ich bin Schwabe. Punkt. :sneaky:

    Dinnete (und alle anderen Wortvarianten) höre ich heute allerdings wirklich zum ersten Mal.

    Das isst und kennt man hier in Ostwürttemberg nicht. Allerdings gibt es hier was ähnliches, den Hitzkuchen. Und a bissle nördlich im hohenloischen den Blootz.

    Und weil ich es vorhin im Post auf nem Foto gesehen habe: Die schwäbische Seele gibt es hier auch nicht. Bei uns gibts den Briegel. Ganz typische Backware in Schwäbisch Gmünd.

    Und für den Briegel die "Briegelschmiere".
     
    @Sunfreak das ist lustig. Ich hatte im Studium eine ur-schwäbische Freundin, die schwärmte immer von den Seelen, die sie bei uns schmerzlich vermisste. Wäre nach ihren Erzählungen davon ausgegangen, dass es die überall in BaWü geben müsse. :grinsend:
     
    Taxus Baccata schrieb:
    @Sunfreak das ist lustig. Ich hatte im Studium eine ur-schwäbische Freundin, die schwärmte immer von den Seelen, die sie bei uns schmerzlich vermisste. Wäre nach ihren Erzählungen davon ausgegangen, dass es die überall in BaWü geben müsse. :grinsend:
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    Seelen gibt es mittlerweile auch bei uns in Baden.
    Die Schwaben mögen ja "etwas" merkwürdig sein, aber kochen können sie 😉
     
    Meine Frau ist stark erkältet, und war beim Arzt.
    2 Rezepte 25,- für was bezahlt man Unsummen in die lausige KK ein?
    damit diese Affen sich Glaspaläste hinstellen, und sich die Taschen vollstopfen-Abzocker elendige.
     
    Taxus Baccata schrieb:
    @Sunfreak das ist lustig. Ich hatte im Studium eine ur-schwäbische Freundin, die schwärmte immer von den Seelen, die sie bei uns schmerzlich vermisste. Wäre nach ihren Erzählungen davon ausgegangen, dass es die überall in BaWü geben müsse. :grinsend:
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    Ja, gut. Laut Wikipedia...

    Briegel bezeichnet:
    Unser Briegel geht mehr in die Breite und ist weniger lang und zeichnet sich durch einen deutlich festeren, schwereren Teig aus.

    Über dem Hügel drüben, also in Göppingen, ist der Briegel mehr krum, aber sonst gleich.
    Knuffel schrieb:
    Die Schwaben mögen ja "etwas" merkwürdig sein, aber kochen können sie 😉
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    Wir finden die Badener auch "etwas" merkwürdig. Kochen können wir aber trotzdem. :LOL:
     
    @Gartentomate das ist echt unfair. :(
    Hoffentlich sieht es im Sommer besser aus..?
    Wir haben um diese Jahreszeit auch nicht viel Sonne auf der Nordwest-Seite aber im Sommer haben wir dafür fast nirgends auf dem Grundstück Schatten 🙈
    Das ist auch anstrengend...
     
    Marmande schrieb:
    Bahnvorstände und Boni sind auch so ein Thema. 🤮
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    Und politiker, die sich selbst die gehälter erhöhen und nach wenigen jahren tätigkeit vollen pensionsanspruch haben ... und die gewerkschaftsbosse, die industrie anführer, bankenvorstände und versicherungsbosse nicht zu vergessen... endlose aufzählungen. Und was bringt es, sich darüber aufzuregen? Nüscht. :)
     
    Taxus Baccata schrieb:
    @Sunfreak was ist denn nun wieder ein Briegel..? :verrueckt: nie gehört... :grinsend:
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    Das ist eben die Variante von der Seele im Ostalbkreis und im Lkr. Göppingen, wie eben beschrieben...
    Sunfreak schrieb:
    Ja, gut. Laut Wikipedia...

    Briegel bezeichnet:
    Unser Briegel geht mehr in die Breite und ist weniger lang und zeichnet sich durch einen deutlich festeren, schwereren Teig aus.

    Über dem Hügel drüben, also in Göppingen, ist der Briegel mehr krum, aber sonst gleich.
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    Sunfreak schrieb:
    Da gehts doch schon wieder los, ich musste erst mal googlen was 'ne "Wähe" ist... o_O

    Wie praktisch, dass ich hier schon im richtigen Thread bin... :LOL:

    Man, man, man... Wo ist der Kühlschrank? Bin grantig...! :cautious:
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    Wobei die Fastenwähe nichts mit einer klassischen Wähe zu tun hat...

    Wähe habe ich gerade im Ofen, mit Sauerkraut und Hirschhornwegerich...
     
    Sunfreak schrieb:
    der unverständliche schweizer Kauderwelsch, den
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    Das. Das Kauderwelsch. Das kommt vom zuvielen Funkgerätgelausche ... wozu brauchst du das eigentlich, so einen Quasselkasten? Was erzählt der dir so?
    Linserich schrieb:
    Auf Hochdeutsch für die armen Nichtverstehenden heisst es „Fastenwähe“.
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    Also hochdeutsch ist Wähe immer noch nicht. :p (Aha, eine Tarte oder eine Quiche, jetzt hab ich's! ;))
     
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