Brot backen

  • @scheinfeld, ich hatte meinen auch ein paar jahre lang, das war der einstieg zum brot backen.
    wir haben eben überlegt: seit ca. 20 jahren hat gg das brot backen übernommen, ich bin für die milchbrötchen zum frühstück zuständig und backe ab und an mal ein vinschgauer.
    die sauerteige stehen im kühlschrank und werden von gg betreut. unterwegs im urlaub müssen wir mal brot kaufen ....
     
    Tja, ich habe jahrzehntelang Joghurt mit Obst zum Frühstück gegessen, inzwischen wechsel ich zwischen dem und Eiweißbrot. GG ist ein überzeugter Toastbrot Esser. Den kann ich nicht mehr ändern.

    ich hab immer mal wieder Brot gebacken, aber das sind halt nur wenige Ausnahmen. Meine Freundin backt zu 98% alles selbst und probiert auch mal was Neues aus.
     
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